Порядок прохождения практик

Организацию учебных практик по направлению подготовки 100400.62 «Туризм» осуществляют деканат экономиче­ского факультета и кафедра социально-культурного сервиса и туризма по следующим направлениям:

– осуществляют подготовку объектов практики;

– распределяют студентов по объектам практики;

– готовят приказ по практике;

– назначают руководителя практики от института;

– утверждают руководителей практики от предприятия;

– обеспечивают студентов необходимой учебно-методической литературой;

– организуют рецензирование и защиту отчетов по практике.

Непосредственную работу по организации учебной практики осуществляет руководитель практики, назначенный кафедрой и утвержденный деканатом. Он осуществляет организационную подготовку объектов практики, ведет переписку с принимающими организациями, готовит проект приказа о прохождении практики, обеспечивает студентов необходимыми учебно-методическими пособиями, рецензирует отчеты по практике и организует их защиту.

Организационную работу условно можно разбить на несколько этапов:

I. Руководитель практики от института информирует студентов о сроках прохождения практики и формировании списка принимающих организаций.

Сроки начала и окончания прохождения практики определяет деканат института совместно с учебной частью в соответствии с графиками учебного плана.

Студент, как правило, самостоятельно определяет место прохождения практики и осуществляет письменное согласование с руководителем принимающей организации на проведение практики. В отдельных случаях место учебно-ознакомительной практики определяет институт, а письменное согласование с руководителем принимающей организации осуществляет студент. В обоих вариантах студенту руководителем практики предоставляется направление на имя руководителя принимающей организации с просьбой принять студента на практику, оформленное на бланке института, подписанное деканом факультета и заверенное печатью деканата экономического факультета. Руководитель принимающей организации дает свое письменное согласие и назначает руководителя практики от организации. Наличие такого согласия является основанием для включения фамилии студента в проект приказа о прохождении практики и утверждения руководителя практики в организации. Студент проходит практику в той организации и в те сроки, которые определены приказом по институту.

II. После ознакомления студентов с приказом руководитель практики от института проводит инструктаж, выдает индивидуальные задания, обеспечивает необходимыми документами и учебно-методическими материалами.

Программа инструктажа включает следующие разделы:

1. Права и обязанности студента, проходящего учебную практику.

2. Основные правила техники безопасности при прохождении практики.

3. Программа практики.

4. Требования по оформлению результатов практики – отчета, дневника, характеристики.

Проведение инструктажа регистрируется в журнале группы и в журнале преподавателя.

Программы практик и индивидуальные задания на прохождение преддипломной практики учитывают специфику объекта практики и темы выпускной квалификационной работы. Индивидуальные задания конкретизируются руководителем практики в зависимости от характера и направления деятельности принимающей организации и темы выпускной квалификационной работы.

В комплект документов и учебно-методических материалов входят:

– направление в принимающую организацию для прохождения учебно-ознакомительной практики, подписанное деканом факультета и заверенное печатью деканата;

– общие сведения о студенте, направляемом на практику, которые студент предоставляет в отдел кадров принимающей организации;

– дневник практики;

– индивидуальное задание на прохождение учебной практики;

– настоящие методические указания;

III. По окончанию практики в установленные деканатом сроки студент сдает на кафедру отчет о ее прохождении (образец оформления титульного листа см. Приложение 1), а также прилагает к нему:

– дневник практики (Приложение 2);

– индивидуальное тематическое задание (Приложение 3);

– отзыв-характеристику (Приложение 4).

Защита отчета по практике для студентов очной формы обучения проходит в установленные деканатом сроки, как правило, в течение месяца с начала семестра, следующего за практикой, а для студентов заочной формы обучения – на установочной (осенней) сессии, следующей за практикой. Студенты, не прошедшие практику, к экзаменационной сессии не допускаются и на следующий курс не переводятся.

СОДЕРЖАНИЕ ПРАКТИК

5.1. УЧЕБНАЯ ПРАКТИКА

Учебная практика осуществляется преимущественно в форме стажировки на рабочем месте. При этом за студентом закрепляется руководитель-наставник из числа менеджеров и специалистов организации, имеющий высшее образование и опыт работы по специальности.

Разделом учебной практики может являться научно-исследовательская работа, проводимая студентом под непосредственным руководством преподавателей кафедры социально-культурного сервиса и туризма в рамках выполняемой кафедрой научной тематики. В этом случае руководителем практики назначается преподаватель, ответственный за выполнение научно-исследовательской работы, или ответственный исполнитель по разделу научной работы.

Местом прохождения практики являются предприятия сферы социально-культурного сервиса и туризма, обладающие необходимым кадровым и научно-техническим потенциалом.

СОДЕРЖАНИЕ УЧЕБНОЙ ПРАКТИКИ