Раздел II. Лабораторные работы

ГОУ ВПО УРАЛЬСКАЯ ГОСУДАРСТВЕННАЯ

МЕДИЦИНСКАЯ АКАДЕМИЯ

Кафедра химии фармацевтического факультета

ПРАКТИКУМ

ПО ОРГАНИЧЕСКОЙ ХИМИИ

Методические указания к практическим занятиям для студентов дневной формы обучения

Фармацевтического факультета

(часть 1)

Свердловск

2015 г.

ГОУ ВПО "Уральская государственная медицинская академия Федерального агентства по здравоохранению и социальному развитию"

Кафедра химии фармацевтического факультета

Органическая химия

методические указания к практическим занятиям для студентов дневной формы обучения фармацевтического факультета

(часть 1)

Свердловск

Методическое пособие предназначено для организации самостоятельной работы студентов. В нем приведены контрольные вопросы, отражающие содержание всех тем курса органической химии, а также даны задания для самостоятельной подготовки к занятиям. Пособие является учебным материалом для студентов II курса фармацевтического факультета.

Составитель: доцент ГОЛОМОЛЗИН Б.В.

Редактор: профессор ТХАЙ В.Д.

ОГЛАВЛЕНИЕ

Раздел I. Теоретические вопросы

Раздел II. Лабораторные работы

РАЗДЕЛ I. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ВОПРОСЫ

Тема 1:Классификация и номенклатура органических соединений

ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ВОПРОСЫ ТЕМЫ:

1. Классификация и номенклатура органических соединений.

1.1. Основы классификации: углеродный скелет, функциональная группа.

1.2. Основные классы органических веществ: признаки и общая формула каждого класса.

1.3. Заместительная номенклатура JUPAC: основные правила составления номенклатурных названий (определение основы названия по углеродному скелету, правила обозначения функциональных групп, старшинство групп).

1.4. Номенклатура важнейших классов органических веществ: карбоновые кислоты, карбонильные соединения, спирты, фенолы, тиолы (меркаптаны), амины, карбоциклические и гетероциклические соединения. Значение номенклатурных названий.

1.5. Рационально-функциональная номенклатура.

1.6. Тривиальные названия. Их практическое значение.

1.7. Необходимость изучения номенклатуры органических соединений для практической деятельности провизора.

2. Правила безопасности в лаборатории органической химии.

2.1. Техника и меры безопасности при работе с химическими реактивами: нагревание, кипячение, перемещение жидкостей.

2.2. Меры личной безопасности: спецодежда, защитные приспособления

2.3. Перечень запрещенных действий во время работы.

2.4. Первая помощь при травмах (термические и химические ожоги, порезы).

ПИСЬМЕННОЕ ДОМАШНЕЕ ЗАДАНИЕ:

1. Составьте названия по номенклатуре UPAC следующих соединений (приведены их тривиальные названия): 1- меркамин; 2 – ацетоуксусная кислота; 3 – кротоновый альдегид; 4 – серин; 5 - изолейцин; 6 – фенилаланин; 7 – метионин; 8 – салициловая кислота; 9 – аспирин; 10 - парацетамол

2. Напишите структурные формулы следующих соединений:

3-гидроксибутановая кислота; 2-оксопропановая кислота;;3-меркаптопропандиол-1,2;

транс -бутендиовая кислота; 2-хлорпропаналь; 2-оксопентандиовая кислота; оксобутандиовая кислота; бутиндиол; пропанон; бутенон.

4. Адреналин – природный гормон, применяемый как лекарственный препарат, имеет следующее номенклатурное название:

"1-(3,4-диоксифенил)-2-диметиламиноэтанол"

Напишите структурную формулу адреналина.

ЛИТЕРАТУРА ДЛЯ ПОДГОТОВКИ:

1.Белобородов В.Л., Зурабян С.Э., Лузин А.П., Тюкавкина Н.А. – Органическая химия (основной курс) – Дрофа, М., 2003 г., с. 10-38.

2. Тестовый контроль по курсу органической химии / под ред. Тюкавкиной Н.А. – М: ММА им.И.М.Агепова, 1998, 148 стр., с. 11-26.

3.Тюкавкина Н.А., Бауков Ю.И. Биоорганическая химия – М., Медицина, 1991, 523 с.

4.Крючкова Г.М. Любина А.Я., Неменов Ю.М., Полесс М.Э. Руководство по технике лабораторных работ, М., Медицина, 1977, с.15-18.

5.Рево А.Я. Практикум по биоорганической химии, М., Высшая школа, 1971, с.15-18.