Полезное:
Как сделать разговор полезным и приятным
Как сделать объемную звезду своими руками
Как сделать то, что делать не хочется?
Как сделать погремушку
Как сделать так чтобы женщины сами знакомились с вами
Как сделать идею коммерческой
Как сделать хорошую растяжку ног?
Как сделать наш разум здоровым?
Как сделать, чтобы люди обманывали меньше
Вопрос 4. Как сделать так, чтобы вас уважали и ценили?
Как сделать лучше себе и другим людям
Как сделать свидание интересным?
Категории:
АрхитектураАстрономияБиологияГеографияГеологияИнформатикаИскусствоИсторияКулинарияКультураМаркетингМатематикаМедицинаМенеджментОхрана трудаПравоПроизводствоПсихологияРелигияСоциологияСпортТехникаФизикаФилософияХимияЭкологияЭкономикаЭлектроника
Приложение. Номер стандарта Название ГОСТ 3623-73 молоко и молочные продукты
⇐ ПредыдущаяСтр 8 из 8
НОРМАТИВНЫЕ ДОКУМЕНТЫ ПО МЕТОДАМ
АНАЛИЗА МОЛОЧНОЙ, МЯСНОЙ И РЫБНОЙ ПРОДУКЦИИ
| Номер стандарта | Название |
| ГОСТ 3623-73 | Молоко и молочные продукты. Методы определения пастеризации |
| ГОСТ 3624-92 | Молоко и молочные продукты. Титриметрические методы определения кислотности |
| ГОСТ 3625-84 | Молоко и молочные продукты. Методы определения плотности |
| ГОСТ 3626-73 | Молоко и молочные продукты. Методы определения влаги и сухого вещества |
| ГОСТ 3627-81 | Молочные продукты. Методы определения хлористого натрия |
| ГОСТ 3628-78 | Молочные продукты. Методы определения сахара |
| ГОСТ 3629-47 | Молочные продукты. Метод определения спирта (алкоголя) |
| ГОСТ 5867-90 | Молоко и молочные продукты. Методы определения жира |
| ГОСТ 8218-89 | Молоко. Метод определения чистоты |
| ГОСТ 9225-84 | Молоко и молочные продукты. Методы микробиологического анализа |
| ГОСТ 10444.11-89 | Продукты пищевые. Методы определения молочно-кислых микроорганизмов |
| ГОСТ 10444.12-88 | Продукты пищевые. Метод определения дрожжей и плесневых грибов |
| ГОСТ 22760-77 | Молочные продукты. Гравиметрический метод определения жира |
| ГОСТ 23327-98 | Молоко и молочные продукты. Метод измерения массовой доли общего азота по Кьельдалю и определение массовой доли белка |
| ГОСТ 23452-79 | Молоко и молочные продукты. Методы определения остаточных количеств хлорорганических пестицидов |
| ГОСТ 23453-90 | Молоко. Методы определения количества соматических клеток |
| ГОСТ 23454-79 | Молоко. Методы определения ингибирующих веществ |
| ГОСТ 24065-80 | Молоко. Методы определения соды |
| ГОСТ 24066-80 | Молоко. Метод определения аммиака |
| ГОСТ 24067-80 | Молоко. Метод определения перекиси водорода |
| ГОСТ 25101-82 | Молоко. Метод определения точки замерзания |
| ГОСТ 25102-90 | Молоко и молочные продукты. Методы определения содержания спор мезофильных анаэробных бактерий |
| ГОСТ 25179-90 | Молоко. Методы определения белка |
| ГОСТ 25228-82 | Молоко и сливки. Метод определения термоустойчивости по алкогольной пробе |
| ГОСТ 26754-85 | Молоко. Методы измерения температуры |
| ГОСТ 26781-85 | Молоко. Метод измерения рН |
| ГОСТ 27930-88 | Молоко и молочные продукты. Биокалориметрический метод определения общего количества бактерий |
| ГОСТ 28283-89 | Молоко коровье. Метод органолептической оценки запаха и вкуса |
| ГОСТ 30347-97 | Молоко и молочные продукты. Методы определения Stарhylососсus Аurеus |
| ГОСТ 30519-97 / Р 50480-93 | Продукты пищевые. Метод выявления бактерий рода Salmonella |
| ГОСТ 30519-97 / Р 50480-93 | Продукты пищевые. Метод выявления бактерий рода Salmonella |
| ГОСТ 30562-97 | Молоко. Определение точки замерзания. Термисторный криоскопический метод |
| ГОСТ 30637-99 | Молоко. Методы определения раскисления |
| ГОСТ Р 51258-99 | Молоко и молочные продукты. Метод определения сахарозы и глюкозы |
| ГОСТ Р 51259-99 | Молоко и молочные продукты. Метод определения лактозы и галактозы |
| ГОСТ Р 51455-99 | Йогурты. Потенциометрический метод определения титруемой кислотности |
| ГОСТ Р 51456-99 | Масло сливочное. Потенциометрический метод определения активной кислотности плазмы |
| ГОСТ Р 51473-99 | Молоко. Спектрометрический метод определения массовой доли общего фосфора |
| ГОСТ Р 51600-2000 | Молоко. Методы определения антибиотиков |
| ГОСТ 9957-73 | Колбасные изделия и продукты из свинины, баранины и говядины. Метод определения хлористого натрия |
| ГОСТ 9958-81 | Изделия колбасные и продукты из мяса. Методы бактериологического анализа |
| ГОСТ 10574-91 | Продукты мясные. Методы определения крахмала |
| ГОСТ 23231-90 | Колбасы и продукты мясные вареные. Метод определения остаточной активности кислой фосфатазы |
| ГОСТ 8558.1-78 | Продукты мясные. Методы определения нитрита |
| ГОСТ 8558.2-78 | Продукты мясные. Метод определения нитрата |
| ГОСТ 9793-74 | Продукты мясные. Методы определения влаги |
| ГОСТ 9794-74 | Продукты мясные. Методы определения содержания общего фосфора |
| ГОСТ 9957-73 | Колбасные изделия и продукты из свинины, баранины и говядины. Метод определения хлористого натрия |
| ГОСТ 9958-81 | Изделия колбасные и продукты из мяса. Методы бактериологического анализа |
| ГОСТ 9959-91 | Продукты мясные. Общие условия проведения органолептической оценки |
| ГОСТ 10574-91 | Продукты мясные. Методы определения крахмала |
| ГОСТ 23041-78 | Мясо и продукты мясные. Метод определения оксипролина |
| ГОСТ 23042-86 | Мясо и мясные продукты. Методы определения жира |
| ГОСТ 25011-81 | Мясо и мясные продукты. Методы определения белка |
| ГОСТ 29299-92 | Мясо и мясные продукты. Метод определения нитрита |
| ГОСТ 29300-92 | Мясо и мясные продукты. Метод определения нитрата |
| ГОСТ 29301-92 | Продукты мясные. Метод определения крахмала |
| ГОСТ Р 50207-92 | Мясо и мясные продукты. Метод определения L(-)-оксипролинана |
| ГОСТ Р 50453-92 | Мясо и мясные продукты. Определение содержания азота (арбитражный метод) |
| ГОСТ Р 50454-92 | Мясо и мясные продукты. Обнаружение и учет предполагаемых колиформных бактерий и Еsсhеriсhiа соli (арбитражный метод) |
| ГОСТ Р 50455-92 | Мясо и мясные продукты. Обнаружение сальмонелл (арбитражный метод) |
| ГОСТ Р 50814-95 | Мясопродукты. Методы определения пенетрации конусом и игольчатым индентором |
| ГОСТ Р 51197-98 | Мясо и мясные продукты. Метод определения глюконо-б-лактона |
| ГОСТ Р 51198-98 | Мясо и мясные продукты. Метод определения L-(+)-глутаминовой кислоты |
| ГОСТ Р 51444-99 | Мясо и мясные продукты. Потенциометрический метод определения массовой доли хлоридов |
| ГОСТ Р 51448-99 | Мясо и мясные продукты. Методы подготовки проб для микробиологических исследований |
| ГОСТ Р 51478-99 | Мясо и мясные продукты. Контрольный метод определения концентрации ионов (рН) |
| ГОСТ Р 51479-99 | Мясо и мясные продукты. Метод определения массовой доли влаги |
| ГОСТ Р 51480-99 | Мясо и мясные продукты. Определение массовой доли хлоридов. Метод Фольгарда |
| ГОСТ Р 51482-99 | Мясо и мясные продукты. Спектрофотометрический метод определения массовой доли общего фосфора |
| ГОСТ Р 51604-2000 | Мясо и мясные продукты. Метод гистологической идентификации состава |
| ГОСТ 7636-85 | Рыба, морские млекопитающие, морские беспозвоночные и продукты их переработки. Методы анализа |
| ГОСТ 20221-90 | Консервы рыбные. Метод определения отстоя в масле |
| ГОСТ 26185-84 | Водоросли морские, травы морские и продукты их переработки. Методы анализа |
| ГОСТ 27082-89 | Консервы и пресервы из рыбы и морепродуктов. Методы определения общей кислотности |
| ГОСТ Р 50846-96 | Рыба, морские млекопитающие, морские беспозвоночные и продукты их переработки. Методика измерения массовой доли аммиака в рыбе |
СОДЕРЖАНИЕ
| CПИСОК СОКРАЩЕНИЙ И ОБОЗНАЧЕНИЙ…………………………….. | |
| НОРМАТИВНЫЕ ДОКУМЕНТЫ ПО РАЗРАБОТКЕ МВИ………………. | |
| ВВЕДЕНИЕ | |
| I. ТЕМАТИКА КУРСОВОЙ РАБОТЫ………………………………………. | |
| 2. ОФОРМЛЕНИЕ КУРСОВОЙ РАБОТЫ………………………………….. | |
| 3. ПОРЯДОК РАЗРАБОТКИ И АТТЕСТАЦИИ МВИ……………………. | |
| 3.1. Разработка, согласование и утверждение ТЗ на МВИ……………... | |
| 3.2. Формирование исходных данных для разработки МВИ…………... | |
| 3.3. Выбор метода и СИ…………………………………………………... | |
| 3.4. Проведение испытаний и утверждения типа СИ………………….. | |
| 3.5. Выбор методов и средств поверки (калибровки) СИ……………… | |
| 3.6. Разработка и экспертиза документа на МВИ………………………. | |
| 3.7. Метрологический надзор за МВИ………………………………….. | |
| 4. ПРАВИЛА ОФОРМЛЕНИЯ ДОКУМЕНТА НА МВИ………………… | |
| 4.1. Вводная часть………………………………………………………… | |
| 4.2. Требования к погрешности измерений…………………………….. | |
| 4.3. СИ, вспомогательные устройства, материалы, растворы…………. | |
| 4.4. Методы измерений…………………………………………………… | |
| 4.5. Требования безопасности, охраны окружающей среды…………… | |
| 4.6. Требования к квалификации операторов…………………………… | |
| 4.7. Условия измерений ………………………………………………….. | |
| 4.8. Подготовка к выполнению измерений ……………………………... | |
| 4.9. Выполнение измерений ……………………………………………... | |
| 4.10. Вычисление результатов измерений ……………………………… | |
| 4.11. Оформление результатов измерений……………………………… | |
| ПРИЛОЖЕНИЕ. Нормативные документы по методам анализа молочной, мясной и рыбной промышленности ……………………………….……………….. |
Составители:
Голышев Дмитрий Николаевич
Городок Ольга Александровна
Date: 2015-08-15; view: 315; Нарушение авторских прав; Помощь в написании работы --> СЮДА... |