Организация технического нормирования

Под техническим нормированием труда понимают процесс установления затрат труда на определенные виды работ в конкретных организационно – технических условиях с учетом эффективного использования орудий производства и применения передовых методов организации труда.

Основной целью нормирования труда является установление меры труда, конкретным выражением которой служат нормы времени, выработки, обслуживания, управляемости и численности.

Нормирование труда решает следующие задачи:

• расширение сферы нормирования труда;

• создает базу для внутрипроизводственного планирования, организации труда и производства;

• своевременный пересмотр норм, не отвечающих условиям производства, и прежде всего уровню применяемых техники и технологии, а также организации производства управления и труда;

• содействует совершенствованию трудового процесса, снижению издержек производства, повышению квалификации работников;

• повышение качества применяемых норм путём замены опытно-статистических норм технически-обоснованными, прогрессивными;

• способствует совершенствованию оплаты труда с учетом индивидуального вкладов производство каждым работником.

В организации и нормирование труда работников наиболее широкое применение на предприятиях перерабатывающей промышленности получили: нормы времени, выработки, норма численности, норма управляемости, нормированные задания.

Норма времени – это время необходимое для изготовления единицы изделия или выполнения производственной операции соответствующей квалификации в определенных производственных условиях.

Нормой выработки определяют количество единиц продукции или работы, которое должно быть выполнено в течение единицы времени.

Норма численности представляет собой количество работников, которое необходимо для обслуживания оборудования, рабочих мест и площади.

Норма управляемости представляет собой оптимальное число людей, которым может руководить один работник.

Нормой обслуживания называют установленное количество единиц оборудования, рабочих и производственной площади, которые должен обслуживать один рабочий (или бригада) в течение смены. Она является производной от нормы времени.

Нормированное задание – это установление количества продукции, которое должно быть изготовлено одним рабочим – повременщиком за смену с соблюдением требований к качеству продукции.

Количество рабочей силы и укрупнённая норма времени на изготовление продукции представлена в таблице 2.1.

Таблица 2.1 – Расчёт нормативной численности рабочих при изготовлении сметаны 25%