Система растениеводства

Под системой растениеводствапонимают совокупность имеющихся в хозяйстве таких отраслей, как полеводство, луговодство, овощеводство и т.д., а также комплекс мероприятий по их ведению. В этом комплексе объединяются техника (материально-техническое оснащение), технология (система земледелия) и организация производства. Состав и размеры отраслей обычно обусловлены специализацией, уровнем интенсивности, внутрихозяйственными связями.

К материально-техническому оснащению системы растениеводства относятся система машин – совокупность разнородных, но взаимосвязанных машин и транспортных средств; постройки и сооружения, оборудование и другие средства производства.

Технологической основой растениеводства является система земледелия.

Система земледелия – это комплекс взаимосвязанных организационно-экономических, агротехнических, мелиоративных и почвозащитных мероприятий, направленных на эффективное использование земли, повышение плодородия почвы с целью получения высоких устойчивых урожаев сельскохозяйственных культур при наибольшем выходе продукции с каждого гектара и наименьших затратах труда на единицу продукции.

Основными элементамисистем земледелия являются: организация территории и севооборотов, обработка почвы, удобрения, семеноводство, борьба с болезнями и вредителями растений, защита почв от эрозии и мелиорация (орошение, осушение, известкование, гипсование, поле- и почвозащитные насаждения) и другие организационно-экономические мероприятия.

Под организацией земельной территории понимается, прежде всего, установление внешних границ землепользования.

Севообороты, различающиеся по соотношению сельскохозяйственных культур и паров, относят к различным видам: зернопаровой, зернопропашной, овощной и др. Эти сочетающиеся типы и виды севооборотов составляют систему севооборотов хозяйства.

Для возделывания зерновых и технических культур организуются полевые севообороты. Они подразделяются по главной товарной культуре. Доля этих культур в полевом севообороте составляет, как правило, более 50% посевных площадей. Для выращивания различного рода кормовых культур предназначены кормовые севообороты. Наиболее крупными из них являются лугопастбищные (сенокосно-пастбищные) севообороты, организуемые на естественных или многолетних культурных пастбищах в хозяйстве.

При организации севооборотов создаются условия для эффективного использования сельскохозяйственной техники: укрупняются поля, компактно располагаются обрабатываемые массивы и т. д.

На небольших по размеру фермерских землепользованиях наиболее целесообразным является максимально специализированный севооборот с короткой ротацией.

Внедрение правильного севооборота повышает урожайность культур на 15-25%, улучшает агрофизические свойства почвы, создает лучшие условия для ее качественной обработки и применения удобрений.

Центрально-Черноземная зона по почвенно-климатическим условиям одна из благоприятных для выращивания зерновых, технических и других культур. Но и здесь бывают неблагоприятные (засушливые) периоды, которые должны учитываться при разработке схем севооборотов. Эта зона также отличается большим различием условий, что обусловливает многообразие севооборотов.

В Липецкой области разработаны и применяются 10-польные севообороты: 1) озимые 1/3 поля, вико-овсяная смесь 1/3 поля, кукуруза 1/3 поля – все на зеленый корм; 2) озимая пшеница; 3) свекловысадки; 4) яровая пшеница с подсевом многолетних трав; 5) многолетние травы первого года пользования; 6) просо; 7) горох; 8) озимая пшеница; 9) сахарная свекла; 10) кукуруза на силос.

В Бутурлиновском районе Воронежской области (в более засушливой зоне) введены следующие севообороты:

- 9-польный: 1) пар черный; 2) озимая пшеница; 3) сахарная свекла; 4) ячмень; 5) горох; 6) озимая пшеница и рожь; 7) просо; 8) кукуруза на силос и зеленый корм; 9) овес и суданская трава.

- 10-польный: 1) черный пар 1/2 поля, эспарцет на сено 1/2 поля; 2) озимая пшеница; 3) сахарная свекла; 4) ячмень; 5) кукуруза на силос и зеленый корм; 6) озимая пшеница; 7) ячмень 1/2 поля, овес 1/2 поля; 8) однолетние травы на сено и зеленый корм; 9) озимая пшеница; 10) ячмень с подсевом эспарцета на 1/2 поля.

- Противоэрозионный 5-польный севооборот: 1-3) многолетние травы; 4) однолетние кормовые культуры (вико-овсяная смесь и др.); 5) ячмень с подсевом многолетних трав.

Научно-исследовательский институт сельского хозяйства Центрально-Черноземной полосы имени В. В. Докучаева разработал ряд схем противоэрозионных севооборотов и успешно внедряет их в сельскохозяйственное производство. Одна схема представлена 8-польным севооборотом, где 62% площади занимают многолетние травы.

1) летний посев многолетних трав; 2) многолетние травы первого года пользования; 3) многолетние травы второго года пользования; 4) многолетние травы третьего года пользования; 5) многолетние травы четвертого года пользования; 6. озимые; 7) кукуруза; 8) озимые.

Площадь многолетних трав зависит от крутизны склонов: на некрутых склонах они занимают не более 25% площади. Приведенные схемы полевых и противоэрозионных севооборотов отражают далеко не полное разнообразие их в этой зоне.

Система обработки почвы и ухода за растениямиявляется важнейшей составной частью возделывания всех сельскохозяйственных культур. Она включает технологические приемы основной и предпосевной обработки почвы, ухода за посевами. Главные ее задачи – создание и поддержание оптимального агрофизического состояния пахотного слоя, заделка вносимых удобрений, уничтожение сорняков и другие для сохранения и приумножения плодородия почвы.

В системе обработки почвыво многих хозяйствах имеется много резервов энерго- и ресурсосбережения. Наибольший из них – разумное сочетание вспашки с безотвальной, с минимальной (поверхностной) и нулевой обработкой почвы.

В сельскохозяйственных предприятиях боронование зяби и озимых посевов проводят как обязательный приём. В ряде случаев оно имеет отрицательный эффект, и его проводить нельзя. Так, зябь, обработанную с осени по типу полупара для посева яровых, весной лучше не бороновать. Это не только снижает затраты, но и, снижая засорённость посева (по незаборонованной почве сорняки дружнее появляются и затем уничтожаются допосевными 1-2 культивациями), увеличивает урожайность яровых культур.

Предпосевную культивацию необходимо проводить на глубину посева семян комбинированными агрегатами, используя гусеничные тракторы. В хозяйствах нередко глубина предпосевной культивации бывает в 1,5-2 раза больше оптимальной. Это приводит к перерасходу горючего, чрезмерно глубокой (до 7-8 см) заделке семян в почву, к снижению полевой всхожести их, к запоздалому появлению и изреживанию всходов. Предпосевная культивация под ранние яровые хлеба необходима не всегда. Зябь без свалов и развалов, чистую от сорняков, падалицы и пуков соломы, можно хорошо подготовить к посеву путём рыхления почвы на глубину 4-5 см зубовыми или лаповыми боронами. Диагонально-перекрестное или лаповое боронование (ЗПГ-15, ЗПГ-24, Morris и др.) в один след в несколько раз производительнее культивации и представляет собой важный резерв экономии горючего и времени, позволяет провести сев ранних яровых культур в самые ранние сроки на оптимальную глубину.

Организация двухсменной работы почвообрабатывающих посевных агрегатов позволяет рациональней использовать имеющуюся технику.

Особое внимание должно быть уделено использованию многофункциональной техники, комбинированных агрегатов, ресурсо- и энергосберегающих машин. Для обработки стерни под посев ранних яровых культур лучше использовать комбинированные отечественные агрегаты АМП-4Г, АПКМ-7,3, АПУ-6,5, ВСЗ-5032, АПК-6НМ, АПКУ-6,5. Эти агрегаты за один проход готовят почву под посев яровых культур. Они заменяют весновспашку и предотвращают потери влаги из почвы. Для подготовки почвы под ранние яровые культуры эффективно использовать широкозахватные культиваторы ККШ-11,3Ф, АКП «Лидер-8,5».

В процессе сева резервы ресурсосбережения сводятся главным образом к экономии семян, добиваясь высокой полевой всхожести и исключая перерасход семян на стыках сеялок, проходов агрегатов и при обсеве поворотных полос. Посев должен проводиться на оптимальную глубину.

Имеются отечественные широкозахватные зерновые сеялки СЗ-10,8, СЗП-12, СЗП-16, СТС-12, СЗПН-12 и пропашные сеялки ССТ-24, СПС-18, ССТ-18В. Использование агрегатов прямого высева, таких как ППК Обь-4 ЗТ, Обь-8, ПК «Кузбасс», СПР-2, КППФ-4, Амазоне, Борго 8810, позволяет за один проход агрегата подготовить почву, провести посев и прикатать посевы. Это огромные резервы экономии.

Важным звеном интенсивной системы земледелия, обеспечивающей наибольшую доходность отрасли растениеводства, является система удобрений – минеральных и органических. Она индивидуальна для каждой местности и должна быть взаимоувязана с другими элементами системы земледелия, в первую очередь с севооборотами. Общее направление в развитии системы удобрения – увеличение роли минеральных удобрений в поддержании и повышении плодородия почвы при разумном сочетании с органическими. Ее неотъемлемая часть – химическая мелиорация специфических почв (кислых, солонцеватых), т.е. известкование и гипсование. Агрономическое и экономическое значение этих мероприятий возрастает прямо пропорционально увеличению применения минеральных удобрений. Рекомендации по применению удобрений – дозам и способам их внесения – составляются зональными станциями химизации на основании результатов агрохимических анализов почв и в обязательном порядке взаимоувязываются с севооборотами.

В системе удобрений важное значение приобретают сидераты (сидеральные пары и пожнивные сидераты). В парах лучшими сидеральными культурами являются донник жёлтый и донник белый. Донник высевают весной под покров ячменя, овса, после перезимовки он рано отрастает и бывает готов к запахиванию в начале июня. К этому времени он формирует урожай сухой биомассы около 10-12 т/га, что соответствует 40-45 т/га навоза. Запахивание сидеральных культур является важным резервом экономии, так как уменьшает потребность в минеральных удобрениях и создаёт условия для размножения свободноживущих микроорганизмов.

Не менее важными элементом системы растениеводства является система семеноводства,заключающаяся в подборе районированных, наиболее высокоурожайных сортов растений.

В Государственный реестр допущены к использованию в производстве по Центрально-Чернозёмному региону семена различных сортов сельскохозяйственных культур. Приведём некоторые из них: озимая пшеница – Безенчукская 380, Мироновская 808, Тарасовская; яровая пшеница – Воронежская 12, Степь 3, Светлана; ячмень – Гонар, Одесский 100, Чакинский 221; просо – Белгородское 1, Колоритное 15; гречиха – Богатырь, Дикуль, Скороспелая; кукуруза – Докучаевский 250 МВ, Каскад 195 СВ и т.д.

Система борьбы с вредителями и болезнями сельскохозяйственных культур и сорнякамипредставляет собой целый комплекс агротехнических, химических и биологических мероприятий.

Мелиорация и агромелиорация – система мероприятий по регулированию водного режима почвы (осушение, орошение, полезащитное лесоразведение для борьбы с водной и ветровой эрозией).

В системе земледелия проявляются взаимосвязь и сочетание разных технологических элементов, от которых зависят плодородие почвы, рост урожайности сельскохозяйственных культур, рентабельность растениеводства. Конкретное содержание каждого элемента системы зависит от местных условий, в которых протекает деятельность того или иного хозяйства. Задача рациональной организации сельскохозяйственного производства заключается в том, чтобы установить правильные взаимосвязи между этими элементами, найти главное звено, которое в решающей мере определяет результаты деятельности всей системы. В одних зонах это будут меры борьбы с эрозией и сохранение влаги в почве, в других – удобрения, мелиорация, известкование и т. д.

Рациональная система земледелия должна способствовать эффективному использованию научно-технических разработок, быть почвозащитной и экологичной.

Системы земледелия постоянно меняются и совершенствуются. Они становятся более интенсивными и дифференцированными. Наиболее рациональны те из них, которые полностью соответствуют местным условиям и особенностям, материально-техническим ресурсам и уровню развития хозяйства.

К организационно-экономическим элементам систем растениеводства относятся: организация использования сельскохозяйственной территории, работа по внедрению севооборотов, организация труда, управления, планирования и контроля.

Отрасли растениеводства входят в производственную структуру почти каждого сельскохозяйственного предприятия, за исключением небольшого числа узкоспециализированных. В разных зонах России и в хозяйствах различных производственных типов они имеют неодинаковое направление, различны их сочетания между собой и с отраслями животноводства.