Ограничение питьевого режима, особенно в первые дни, может вызвать повышение возбудимости нервной системы и жажду

Углеводистая пища способствует задержке воды в организме, молочно-растительная – ее выделению. В процессе окисления пищевых веществ образуется вода. При окислении 100 г углеводов образуется 55 г воды, 100 г жиров – 110 г воды, а при окислении 100 г белков – 41 г воды.

При жажде, вызванной ограничением воды и тренировкой с большой нагрузкой, а также при обильном потоотделении необходим прием регидратационных растворов типа регидрона (1 пакет на 2 л воды).

При чрезмерном, обильном приеме воды на фоне предварительного ограничения жидкости могут возникнуть признаки водной интоксикации (отеки, мышечные судороги, снижение работоспособности).

От чувства жажды можно избавиться, прополаскивая ротовую полость подкисленной водой и употребляя кислые леденцы, мятные пастилки и т.д.

Рекомендуют следующий прием искусственного утоления жажды. Берут 100 г минеральной воды. Голову запрокидывают назад, рот открыт, язык высунут. Воду тоненькой струйкой из стакана с высоты 5–10 см подают на кончик языка, язык при этом следует перемещать влево и вправо, т.к. при этом лучше смачивается ротовая полость. Воде не дают задерживаться, для чего периодически делают глотательные движения (таким образом, чтобы язык при этом не перемещался вверх-вниз, а оставался на одном уровне, позволяя тем самым проглатывать вместе с порцией воды и какое-то количество воздуха). В результате ощущается наполнение желудка и удовлетворение в приеме жидкости.

И, наконец, можно все делать так, как и в первом случае, только вода подается на сжатые зубы. После каждого втягивания воды сквозь зубы вместе с воздухом делается глотательное движение.

Во время турнира поддержание боевого веса регулируется путем пищевого и питьевого режима. Данные об особенностях сгонки и поддержании боевого веса каждый спортсмен должен заносить в дневник самоконтроля. Они помогут найти оптимальный вариант этих мероприятий.

Снижение веса в допустимых пределах может осуществляться 2—3 раза в году, когда вес спортсмена за счет жировых отложений не намного превосходит боевой. Все мероприятия по снижению веса должны осуществляться под контролем врача.

Повышение веса спортсмена должно осуществляться главным образом за счет роста мышечной массы. При этом в пищевом рацио­не необходимо увеличить количество продуктов, содержащих белки (мясо, рыба, творог, сыр, яйца, молоко, хлеб, каши).