Культура срезочная

4.1.1 Биологические особенности.

Пио́н (лат. Paeónia) — род травянистых многолетников и листопадных кустарников (древовидные пионы).

Род пион насчитывает от 40 до 47 видов или природных форм, возникших в процессе естественной эволюции растений. В государствах СНГ произрастает 14, по другим данным — 15-16 видов рода.

Включает так же листопадные кустарники, и корневищные травы — последние мы обычно называем травянистыми пионами. Кустарниковые виды мало распространены.

Их ареал располагается в Восточной Азии, в основном в Китае. Кустарниковые пионы растут на высоте до 4000 м на опушках лиственных лесов и в зарослях других кустарников. Высота их — до 2 м, стебель одревесневший, маловетвистый. В популярой литературе кустарниковые пионы обычно называют древовидными.

Травянистые пионы распространены в Средиземноморье, умеренных и субтропических районах Азии и Европы, в том числе на значительной части территории нашей страны. Два вида пиона встречаются на западе США. Травянистые пионы — геофиты, то есть их почки возобновления (побеги будущего года) находятся под землей.

Стебли. Количество стеблей в кусте пиона зависит от возраста растения. В первые два года после посадки их число растет медленно всего по 3-5 штук, а затем, начиная с трех лет, количество стеблей увеличивается быстро и к 5-7 годам куст насчитывает уже 40 и более стеблей.

Высота побегов колеблется от 40 до 150 см. Окраска стебля зависит от сорта и так же как и листья меняет цвет раза три за сезон.

Весной они, например, окрашены в красноватые тона, летом постепенно приобретают зеленую окраску, которая свойственна данному сорту, а осенью она становится гораздо интенсивнее. Обычно стебли растут 40-45 дней, а затем перед цветением рост прекращается.

Листья. У пиона листья довольно таки крупные, сложные. Листовые доли, в зависимости от сорта, бывают широкие или узкие и даже нитевидные, а края листьев могут быть как цельные, так и зубчатые или рассеченные.

В период отрастания окраска листьев обычно буро-красная, хотя у отдельных сортов может быть и зеленая. Затем цвет листьев меняется на зеленый различных оттенков.

А осенью кусты пионов раскрашены самыми различными красками: от желто-зеленых до оранжево-бронзовых, пурпурно-красных, с бесподобным сочетанием желтого с розовым, алого с зеленым.

Цветки. Цветки пионов могут быть в диаметре от 14 до 26 см и самой разнообразной формы. Чаще всего цветки у пиона расположены по одному на конце стебля, то есть верхушечные, но есть сорта, которые имеют боковые бутоны и их может быть от 5 до 7 штук на одном побеге.

Как только отцветает верхушечный цветок начинают распускаться боковые. Цвести пионы начинают в конце мая и заканчивается в первой декаде июля.

В зависимости от сорта оно может продолжаться от8 до 16 дней, а сорта, имеющие боковые бутоны, цветут гораздо дольше - от 18 до 25 дней. В два раза дольше цветут пионы с махровыми цветками.

Корневище. Утолщенные подземные части стеблей у пионов называются корневище. Каждый год после цветения у их основания закладывается и формируется множество почек возобновления, рост которых происходит за счет вырабатываемых листьями питательных веществ. Поэтому этот период жизни пионов очень важен и ухаживать за растением в это время надо более тщательно.

Ведь от того насколько будут сильны и здоровы листья, а также от их количества зависит величина почек возобновления, что непосредственно влияет на то, как будет цвести наш пион в последующие как минимум 2 года.

На корневище пиона почки возобновления обычно разновозрастные. В большинстве из них приблизительно к концу октября формируются зачатки стебля, а в наиболее крупных — элементы цветка. Самые же молодые почки остаются спящими.

Но если основные почки будут повреждены, например морозом, они могут проснуться и заменить погибшие почки возобновления. Правда из преждевременно пробудившихся в основном вырастают только слабые стебли с простыми или же полумахровыми цветками даже у махровых сортов.

Это происходит потому, что от закладки почки до образования из нее цветущего побега должно пройти не менее 2-2,5 лет. Именно поэтому не стоит давать цвести пиону первые два года после посадки, так как в противном случае формирование корней задержится, да и к тому же мы не сможем получить точного представления о форме и об окраске цветка приобретенного сорта.

Только на 4-5 год, когда растение получит полное развитие, все сортовые признаки проявятся полностью.

Корни. Пион имеет три типа корней. Первый тип - это многолетние запасающие корни, в которых находится основной запас питательных веществ. Эти корни толстые клубневидные, имеющие окраску коричневых тонов.

Второй тип — это придаточные корни, они светлые и тонкие. Придаточные корни образуются в первый же год после посадки около почек возобновления.

Третий тип — это всасывающие корни, которые снабжают растение водой и питательными веществами, доставляя их из почвы. Они мелкие, тонкие, белые и ежегодно отмирают. Два последних типа корней образуются в апреле-мае.

Затем, после того как пионы отцветут, рост придаточных корней заканчивается и они превращаются в запасающие, так как в них накапливаются питательные вещества.

Весной следующего года именно за счет этих запасов и будет происходить развитие надземной части пионов.

В конце сентября у растения появляется большое количество всасывающих корней. А так как они очень хрупкие и их легко повредить, что приведет к ослаблению растения, то рекомендуется заниматься делением и пересадкой пионов до массового образования всасывающих корней, а именно в августе.

4.1.2 Сорта

Сорт 'Ama no Sode' ('Ama-no-Sode', 'Ама-но-Соди')   Автор не известен, выведен до 1928. Цветок японской формы, очень крупный (до 14 см в диаметре), двухрядный, чашевидный. Цвет розовый, центр из длинных плоских желтых стаминодиев, окрашенных розовым. Стебли прочные, куст высотой до 0,8-0,9 м.

Сорт 'Amabilis' ('Амабилис')   Цветок махровый, ярко-розовый. К концу цветения края лепестков светлеют. Сорт среднего срока цветения. Куст высотой до 0,9 м.

Сорт 'Angelo Cobb Freeborn' ('Анжело Кобб Фриборн')   Автор: Freeborn M, 1943 (1941), США Группа Полушаровидные. Цветок крупный (до 18 см в диаметре) махровый, темно-розовый. Листья светлые, похожи на листья пиона лекарственного. Сорт раннего срока цветения. Куст высотой 0,8 м.

Сорт 'Ballerina' ('Балерина')   Автор: Сандерс, 1941, США Цветок крупный (16 см в диаметре), махровый, белый с зеленоватым оттенком. Сорт раннего срока цветения. Стебли толстые и прочные, высотой до 0,8 м.

Сорт 'Baronesse Schroeder' ('Баронесса Шредер')   Автор: Kelway (Келвей), 1889, Англия Группа Розовидные. Цветок 15 см в диаметре, махровый, ароматный, белый с кремово-розовым оттенком, позднее светлеет. Цветок средне-позднего срока цветения. Куст компактный, высотой 0,8-1,1 м.

Сорт 'Bartzella' ('Бартцелла')   Автор: Anderson (Андерсен), 1986, США Полукустарниковый. Гибрид-Itoh (ИТО-гибрид). Цветок очень крупный (до 25 см в диаметре), махровый, ярко-желтый с красными мазками в центре. Сорт средне-позднего срока цветения. Куст высотой до 0,9 м. Гранд-чемпион национальной выставки США 2002 г, золотая медаль американского общества пиона (APR) в 2006 г.

Сорт 'Bowl of Beauty' ('Боул оф Бьюти')   Автор: Hoogendoorn, 1949, США Группа Японские пионы. Цветок крупный (диаметром до 17 см), яркий, сиренево-розовый. Стаминодии широкие светло-желтые. Сорт средне-раннего срока цветения. Куст высотой 0,8-0,9 м.

Сорт 'Carina' ('Карина')   Автор: Saunders (Сандерс), 1944, США Группа Гибридные. Цветок полумахровый, крупный (12-15, до 16 см в диаметре), 3-4 рядный, алый, с розовым оттенком. Сорт ранне-среднего срока цветения. Куст компактный, высотой до 0,9 м.

Сорт 'Carol' ('Кэрол')   Автор: Bockstoce (Бокстоус), 1955, США Группа гибридные. Цветок махровый, крупный (16 см в диаметре), ярко-красный, блестящий. Сорт раннего срока цветения.   Куст раскидистый, высотой 0,8 м, стебли непрочные и требуют опоры.

Сорт 'Carrara' ('Каррара')   Автор: Bigger, 1952 Цветок японской формы, крупный (16 см в диаметре), белый, стаминодии длинные, узкие, белые с желтым основанием и кончиком. Сорт среднего срока цветения. Куст высотой 0,9 м.

Сорт 'Chedder Cheese' ('Чеддэр чиз')   Автор: Klehm (Клейм), 1973, США Цветок постепенно раскрывающийся от анемоновидного к розовидному. Конечная форма: махровый розовидный, белый с желтым. Диаметр цветка 18 см. Сорт средне-позднего срока цветения. Куст высотой 0,9 м.

Сорт 'Coral Charm' ('Корал Чарм')   Автор: Wissing (Вессинг), 1964, США Цветок крупный (18 см в диаметре) полумахровый, кораллово-розовый, позднее светлеет, светлые полосы снаружи. Сорт ранне-среднего срока цветения. Куст высотой 0,9 м. Стебли красноватые, мало облиствленные. Листья некрупные, суженные, темно-зеленые. Золотая медаль американского общества пиона, 1986 г.

Сорт 'Cytherea' ('Цитерия')   Автор: Saunders, 1953 Цветок полумахровый, при роспуске коралловый, позднее светлеет, снаружи легкие светлые полоски. Цветок в диаметре 16 см. Сорт ранне-среднего срока цветения. Куст высотой 0,7 м. Стебли прочные. Листья некрупные, средне-зеленые, матовые.
Сорт 'Diana Parks' ('Диана Паркс')   Автор: Bockstoce, 1942, США Межвидовой гибрид. Цветок махровый, среднего размера (14 см в диаметре), ярко-красный с оранжевым оттенком. Сорт средне-раннего срока цветения. Куст высотой 0,7 м. Листья крупные, светло-зеленые. Куст раскидистый, стебли прочные.

Сорт 'Do Tell' ('Действительно Сказать', 'Ду Тел')   Автор: Auten, 1946, США Цветок японской формы, крупный (диаметр 17см), внешние лепестки бледно-розовые, стаминодии темно-розовые. Сорт среднего срока цветения. Куст высотой 0,8 м. Золотая медаль Американского общества пиона, 2004 г.

Сорт 'Dolorodell' ('Долороделл')   Автор: Lins, 1942 Цветок махровый, средний (диаметр 15см), розового-сиреневый. В основании лепестков цвет более нтенсивный. Куст высотой 0,9 м.

Сорт 'Doreen' ('Дорин')   Автор: Sass, 1949, США Цветок японской формы, ароматный, розового цвета с центром из желтых стаминодий. Лепестки округлые крупные. Сорт средне-позднего срока цветения. Куст высотой 0,8 м. Стебли прочные. Листья светло-зеленые.

Сорт 'Edit M. Snook' ('Эдит М. Снук')   Автор: Snook (Снук), 1931, США Цветок крупный (16-17 см в диаметре) махровый, розовидный, лепестки широкие, плотные, слегка волнистые; бутоны крупные, округлые, зеленоватые. Цвет - белый с кремово-желтым оттенком. Сорт позднего срока цветения. Куст высотой до 0,9-1 м. Стебли прочные, толстые, прямые. Листья крупные, темно-зеленые.

Сорт 'Etched Salmon' ('Этчед Сальмон')   Автор: Cousins-Klehm (Казенс Л – Клем), 1981, Канада-США Цветок махровый, розовый с коралловым оттенком, края чуть светлее. Цветок диаметром 16см. Сорт средне-раннего срока цветения. Куст высотой 0,9 м. Стебли прочные. Листья широкие, средне-зеленые. Золотая медаль APS, 2002 г.

Сорт 'Frank Keith' ('Фрэнк Кейт')   Автор: Moots Frank E., 1962, США Межвидовой гибрид. Цветок полумахровый, розовый с красными прожилками, диаметром 15 см. Сорт среднего срока цветения. Куст высотой 0,9-1м.

4.1.3 Размножение и развитие цветочной культуры

Размножают пионы делением куста и корневыми черенками, реже вертикальными отводками, стеблевыми черенками и семенами (последние три трудоемки и требуют определенных навыков и условий для осуществления). Семенами размножают в основном любители-селекционеры при выведении новых сортов. Это достаточно кропотливая работа. При выращивании посевом семян кусты зацветают на 6-7-й год и позже.

Размножение делением кустов. Делить кусты можно с трех-четырехлетнего возраста (в более раннем возрасте размножают пион лекарственный и межвидовые гибриды). Однако лучшие результаты и значительно большее количество посадочного материала получают при делении 5-7-летних кустов. К этому возрасту в корневище куста накапливается большое количество питательных веществ, что обеспечивает развитие молодых саженцев. Для маточного материала выращивать кусты старше 8 лет нецелесообразно, так как, несмотря на хороший рост и цветение, вследствие сильного поражения гнилью подземной части выход качественного посадочного материала снижается.

Кусты пионов, предназначенные для деления, выкапывают обычно после того, как сформируются почки возобновления на корневище, до начала активного роста и развития мелких всасывающих корешков, напоминающих белые волоски. Для климатических условий средней полосы оптимальные для выкапывания сроки с 10-15 августа до 10-20 сентября. Можно выкапывать и делить пионы позже (до 5-10 октября) в зависимости от погодных условий лета и осени, однако приживаемость саженцев при этом снижается, соответственно повышается вероятность их гибели.

После выкопки кусты обмывают струей воды и ставят на 5-6 ч в тень для подвяливания, после чего корни становятся менее хрупкими и не ломаются при делении. Стебли обрезают на высоте 10-15 см от корневища и сразу, чтобы избежать путаницы, привязывают к ним бирки с названием сорта. Для деления заранее готовят комплект инструментов: ножи, стамески, секатор, долото, другие режущие инструменты и тщательно их затачивают.

Стандартной посадочной единицей пионов служит деленка с тремя-пятью почками возобновления на корневище и несколькими придаточными корнями. При делении неизбежно образуются деленки с одной-двумя почками. Такие деленки считают нестандартными — они требуют специального ухода при выращивании, так как вероятность их гибели выше.

Деление кустов, особенно старше 4-5 лет, требует определенного опыта и навыков. К этому времени у пионов образуется массивная и запутанная корневая система, поэтому перед началом деления следует внимательно осмотреть куст и попытаться разобраться во всех его хитросплетениях. Главное — определить, с какими корнями после рассечения отойдет та или иная часть корневища. В деленке желательно соблюдать пропорцию между числом почек и объемом и числом придаточных корней: чем больше почек, тем больше должны быть и объем и число придаточных корней. Если неправильно выбрать линии рассечения корневища, то может оказаться, что большому количеству почек будет соответствовать недостаточное количество корней и наоборот. В результате не удастся получить значительного количества стандартных деленок.

Поэтому при осмотре куста и определении места его рассечения можно попытаться расшатать его руками. Если в результате образуются

места перегиба, то по ним и следует проводить рассечение корневища. Лучше рассекать корневище долотом или широкой стамеской, подбивая их деревянным молотком. После рассечения части корневища продолжают расшатывать руками и пытаются разъединить переплетенные корни. Даже при делении очень крупных кустов после одного-двух рассечений корневища дальнейшее деление на деленки не представляет трудностей.

Полученные деленки еще раз промывают и осматривают. Лишние корни, преимущественно больные, переплетенные, направленные вверх, вырезают. Корневище аккуратно очищают от гнили садовым ножом, стараясь не повредить почки возобновления. Оставшиеся корни укорачивают до 10-15 см острым ножом, стараясь, чтобы срезы были гладкими.

После чистки и обрезки корней для протравливания против корневой гнили деленки на несколько часов опускают в раствор марганцовки такой концентрации, чтобы через литровую банку с ним была видна горящая лампочка (приблизительно 3-4 г на 10 л воды). При большей концентрации раствора могут возникнуть ожоги почек возобновления. Каждый день для работы следует готовить свежий раствор марганцовки. Можно заранее приготовить в герметичной темной стеклянной посуде концентрированный раствор марганцовки, а затем, по мере надобности, разводить его водой до требуемой концентрации. Довольно распространен прием дезинфекции посадочного материала пионов раствором медного купороса (100 г на 10 л воды). При этом особенно важно соблюдать точную дозировку медного купороса и время выдержки материала в растворе. Последнее не должно превышать 20-25 мин, так как в противном случае деленки могут получить ожоги, что резко уменьшит корнеобразование и может привести к гибели посадочного материала. Следует помнить, что медный купорос нельзя разводить в оцинкованной посуде, для его приготовления берут только эмалированные емкости.

После дезинфекции срезы корней и места на корневище, подвергавшиеся чистке от гнили, присыпают толченым древесным углем или смесью толченого древесного угля и коллоидной серы в равных частях. После такой обработки деленки помещают на сутки в тень, чтобы на срезах корней образовался пробковый слой, препятствующий проникновению в раны болезнетворной микрофлоры.

За 5-6 ч до посадки деленки нужно окунуть в глиняную болтушку, содержащую как дезинфицирующие, так и ростовые вещества: медный купорос — 50 г и гетероауксин — 2 таблетки (растворяют в 10 л воды) смешивают с глиной, доводя до пастообразного состояния. В смесь можно добавить 500 г древесной золы и также тщательно перемешать.

Окунув в болтушку, деленки складывают в ящики для подсушивания на корнях слоя глины. Обработанные таким образом деленки могут сохраняться, не пересыхая, длительное время, что иногда используют при пересылке посадочного материала пионов почтой. После посадки корка предохраняет саженец от гнили, а ростовое вещество (гетероауксин) стимулирует образование молодой корневой системы. Отличные результаты дает также длительное хранение и пересылка деленок во мху.

(Если посадку выполняют не сразу, посадочный материал помещают в затененный прикоп на грядах с хорошей садовой почвой, где он может находиться до посадки один-полтора месяца. При сухой погоде прикопанные саженцы периодически поливают.)

Размножение корневыми черенками с почкой. Корневой черенок с почкой представляет собой кусочек корневища с маленьким придаточным корнем и, как правило, с одной почкой возобновления. Чаще всего размножение корневыми черенками пиона мо-лочноцветкового применяют в тех случаях, когда стремятся получить не быстрое цветение, а большое количество посадочного материала, например, при размножении новых, особо ценных сортов. Выход посадочного материала при этом в несколько раз выше, чем при обычном делении.

Все подготовленные операции выполняют, как и в предыдущем способе. Однако операции по подготовке, обработке и посадке саженцев желательно проводить как можно раньше и закончить к концу августа. Отличие состоит в том, что корневище рассекают на максимально возможное количество единиц, каждая с почками и небольшим корнем длиной 1-3 см. Хорошие результаты по укоренению таких деленок (80-85/6) объясняются именно тем, что имеющийся кусочек корня и корневища обеспечивает почку запасом питательных веществ.

Полученный материал высаживают для укоренения и доращивания на заранее подготовленные гряды — школки, заправленные хорошей садовой почвой с компостом. Схема посадки 15x15 или 20x20 см. Обычно саженцы доращивают 1-2 года, после этого высаживают на постоянное место.

Одна из разновидностей данного способа размножения — подрезка корневища без выкопки. Для этого используют кусты не менее пятилетнего возраста. Чем старше куст, тем более эффективен данный способ. Вокруг куста разгребают почву на глубину около 10 см и острой лопатой срезают верхнюю часть куста толщиной 5-7 см ниже ночек возобновления.

Вся верхняя часть куста распадается на кусочки корневища с корнем и почками возобновления. Оставшееся после подрезки корневище засыпают садовой почвой в смеси с компостом и оставляют до будущего года. В следующем году на оставшемся корневище из спящих почек развиваются побеги, как правило, нецветущие. На будущий год эти кусты выкапывают. Они очень легко распадаются на деленки, которые высаживают в грядки-школки для подращивания. Таким образом, с одного куста можно собрать как бы двойной урожай. Успех размножения данным способом может быть достигнут только при соблюдении всех агротехнических мероприятий.

Размножение вертикальными отводками. Достаточно просто для исполнения любителями размножение пионов вертикальными отводками. Конечно, не все сорта в одинаковой степени поддаются размножению этим способом. Однако при соблюдении определенных правил можно получить хорошие результаты. Желательно для вертикальных отводков использовать кусты в возрасте пяти-восьми лет.

Рано весной, в апреле, как только земля оттает и прогреется, а почки возобновления пиона тронутся в рост, их максимально обнажают, аккуратно огребая почву вокруг куста, и накладывают ящик без дна размером 50x50 см высотой 34-40 см. Если куст крупный, берут ящик большего размера. Ящик на 10 см наполняют хорошей садовой почвой в смеси с компостом и песком в соотношении 2:1:1. Затем заготавливают почвенную смесь, состоящую из компоста, садовой почвы и желательно перепревшего навоза в соотношении 1:1:1. В смесь добавляют 300-400 г костной муки или 150 г измельченного суперфосфата в расчете на один ящик.

Готовую смесь подсыпают слоями в ящик до высоты 25-30 см по мере отрастания побегов. Сверху почву мульчируют слоем торфа 3-4 см во избежание образования корки и поливают водой по мере подсыхания. Снаружи ящики окучивают садовой почвой, чтоб уменьшить пересыхание внутреннего грунта, особенно в жаркую погоду. Желательно провести три внекорневые подкормки, а также две-три корневые подкормки гетероауксином (2 таблетки на 10 л) с интервалом 10-15 дней. Цветки в фазе лопнувшего бутона удаляют, максимально сохраняя листья.

Во второй половине сентября ящики снимают, кусты разокучивают и срезают все побеги. Те из них, на которых образовались почки возобновления, сразу высаживают в специально подготовленные гряды-школки с легкой питательной почвой. На зиму желательно укрыть посадки слоем торфа или компоста толщиной 5-6 см. Весной, как только оттает почва, укрытие снимают. Уход в первый и второй годы, как за молодыми саженцами. Вторично один и тот же куст подвергать размножению данным способом следует не ранее чем через 2 года.