Семь законов кухонного беспорядка

• Ни одно приспособление универсального кухонного комбайна не будет работать нормально. Следствие: чем дороже комбайн, тем реже им пользуются.

• Чем проще инструкция (например, "Нажмите здесь"), тем труднее найти, что именно надо нажимать.

• В фамильном рецепте, только что обнаруженном в старой поваренной книге, будет неразборчиво записана единица измерения главного компонента.

• Если блюдо испорчено, то все, что бы вы ни добавляли для его спасения, только ухудшит дело.

• В восторг всегда приходят от блюда, которое потребовало наименьших усилий в приготовлении. Например, если вы сделали утку с яблоками, то комплименты получите за печеный картофель (из личной практики).

• Если вам пришлось специально идти за каким-то продуктом, то именно его не окажется ни в одном ближайшем магазине.

• Чем больше времени и труда вы вложили в приготовление блюд, тем больше вероятность, что гости все время будут обсуждать другие, предшествовавшие этому обеды.

из той же серии: законы подлости

Суфле поднимается и сливки взбиваются только при приготовлении семейного обеда или обеда для гостей, которых вы на самом деле не хотели приглашать.

• Если среди яиц окажется единственное испорченное, то именно его вы разобьете в тесто для торта.

• Стоит положить в посудомоечную машину кухонную посуду, как она сразу же понадобится. Если вы использовали мерную кружку для жидкости, то она немедленно будет нужна, чтобы измерить что-то сухое.

• Время на потребление пищи обратно пропорционально времени на ее приготовление.

Какое бы вы блюдо ни приготовили, окажется, что ваш гость ел его за завтраком.

Если вы купили неспелые бананы, то к моменту созревания их уже не останется. Если вы их купили спелыми, они испортятся до того, как их успеют съесть.