ОК-1, ПК-47, ПК-48 на пороговом уровне

Тестовые задания к теме 8

Обмен липидов

ОК-1, ПК-47, ПК-48 на пороговом уровне

Выбрать все правильные ответы, наиболее полно отвечающие на тестовое задание.

1. Все липиды:

1)имеют четное число углеродных атомов

2)гидролизуются панкреатическими липазами

3)растворяются в неполярных органических растворителях

4)вступают в реакции омыления

5)растворяются в воде.

2. К насыщенным высшим жирным кислотам относится:

1)арахидоновая 4)линоленовая

2)олеиновая 5)пальмитолеиновая

3)стеариновая

3. Ацилглицерины относятся к группе:

1)глицерофосфолипидов 4)восков

2)нейтральных липидов 5)терпенов

3)гликолипидов

4. Установить соответствие:

свойства липиды

1)нерастворимы в воде а)ТАГ

2)один из основных компонентов мембран б)фосфатидилхолин

3)расщепляется при голодании в адипоцитах, в)оба

образуя жирные кислоты – источники энергии г)ни один.

4)не содержит в своем составе глицерина

5. Наиболее часто встречающийся в составе липидов спирт:

1)ретинол 4)инозитол

2)холестерол 5)глицерол

3)рибитол

6. В основе структуры холестерина лежит соединение:

1)фенантрен 4)пентофенантрен

2)циклопентан 5)циклопентанпергидрофенантрен

3)циклопентанфенантрен

7. Сфингофосфолипиды и гликолипиды содержат общий компонент:

1)глицерин 4)сфингозин

2)холин 5)фосфорную кислоту

3)углевод

8. Суточная норма липидов для взрослого здорового организма составляет:

1)50-60г 2)60-80г 3)80-100г 4)80-150г 5)150-200г

9. При окислении 1г жира выделяется энергия в количестве (кДж):

1)16,9 2)220,0 3)39,1 4)75 5)34,5

10. Эмульгирование жира в основном происходит в:

1)ротовой полости 4)желудке

2)тонком кишечнике 5)толстом кишечнике

3)жёлчном пузыре

11. Жёлчные кислоты образуются непосредственно из:

1)холановой кислоты 4)эргостерина

2)холестерина 5)альдостерона

3)прегненалона

12. В образовании парных жёлчных кислот участвует:

1)валин 4)глицин

2)треонин 5)гистидин

3) триптофан

13. С участием жёлчных кислот протекает:

1)повышение активности панкреатической липазы

2)всасывание холестерина и высших жирных кислот

3)эмульгирование жиров

4)всасывание глицерина

5)повышение активности тканевой липазы

14. Гидролиз триацилглицеринов панкреатической липазой происходит:

1)единовременно гидролизуются все три связи

2)ступенчато, вначале 1 связь, затем 2 и 3

3)ступенчато, вначале 1 и 3 связи, затем 2

4)ступенчато, вначале 2 связь, затем 1 и 3

15. Повышение активности панкреатической липазы вызывает:

1)пепсин 4)углекислый газ

2)клетчатка 5)жёлчные кислоты

3)панкреозиминхолецистокинин

16. В ресинтезе жиров в клетках слизистой оболочки тонкого кишечника участвуют:

1)жирные кислоты 4)2-моноацилглицерин

2)ацил-КоА 5)1,2-диацилглицерин

3)3-фосфоглицерат

17. Установить соответствие:

липопротеины крови осуществляют транспорт

1)хиломикроны а) холестерина в ткани

2)ЛПОНП б) экзогенных липидов из энтероцитов

3)ЛПНП в)синтезированных в печени эндогенных липидов

4)ЛПВП г)холестерина из клеток в печень

18. Распад жиров в жировой ткани происходит с участием фермента:

1)моноацилглицеринлипаза 4)диацилглицеринлипаза

2)фосфолипаза С 5)тиолаза

3)триацилглицеринлипаза или тканевая липаза

19. Основной путь катаболизма высших жирных кислот:

1)восстановление 4)β-окисление

2)ω-окисление 5)декарбоксилирование

3)α-окисление

20. Окисление высших жирных кислот локализовано:

1)в цитозоле 4)в пероксисомах

2)в митохондриях 5)в лизосомах

3)в эндоплазматическом ретикулуме

21. Жирную кислоту активирует:

1)ацилтиокиназа 4)тиоэстераза

2)липаза 5)ацил-КоА-дегидрогненаза

3)ацилтрансфераза

22. Окисление жирных кислот протекает в следующей последовательности:

1)тиолазная реакция 4)активация жирной кислоты

2)первое дегидрирование 5)гидратация

3)второе дегидрирование

23. Каждая стадия β-окисления жирной кислоты сопровождается образованием количества АТФ:

1)3 2)5 3)2 4)8 5)7

24. Жирные кислоты могут быть источником энергии в:

1)сердечной мышце 4)печени

2)скелетных мышцах 5)эритроцитах

3)мозге

25. Глицерин может использоваться в следующих процессах:

1)глюконегенезе

2)синтезе заменимых аминокислот

3)окислении с выделением энергии

4)обезвреживания ксенобиотиков

5)синтезе мочевины

26. Универсальный метаболит ацетил-КоА образуется при:

1)пентозофосфатном пути окисления глюкозы

2)декарбоксилировании α-аминокислот

3)окислительном декарбоксилировании пировиноградной кислоты

4)β-окислении жирных кислот

27. Ацетил -КоА используется в:

1)синтезе высших жирных кислот 4)синтезе кетоновых тел

2)синтезе глюкозы 5)цикле трикарбоновых кислот

3)синтезе холестерина

28. Гиперкетонемия и как следствие кетонурия наблюдаются при:

1)атеросклерозе 4)жёлчно-каменной болезни

2)сахарном диабете 5)длительном голодании

3)желтухе

29. Источником углерода для синтеза высших жирных кислот является:

1)пировиноградная кислота 4)ацетил-КоА

2)сукцинил-КоА 5)лактат

3)3-фосфоглицерат

30. Поставщиком водорода при синтезе высших жирных кислот является кофермент:

1)ФАД∙Н₂ 2)НАД∙Н 3)НАДФ∙Н+Н⁺ 4)НS-КоА 5)глутатион-SH

31. Конечным продуктом биосинтеза жирных кислот, катализируемого синтетазным комплексом, являются:

1)все высшие насыщенные жирные кислоты

2)все насыщенные и мононенасыщенные жирные кислоты

3)пальмитиновая кислота

4)стеариновая кислота

5)все насыщенные кислоты и гидроксикислоты

32. Биотин в качестве кофермента входит в состав ферментов:

1)β-кетоацил-АПБ-синтазы 3)тиокиназы жирных кислот

2)пируваткарбоксилазы 4)ацетил-КоА-карбоксилазы

33. Липогенез активирует гормон:

1)инсулин 4)глюкагон

2)тироксин 5)кортизон

3)АКТГ

34. Одна из основных функций холестерина в организме:

1)предшественник стероидных гормонов

2)источник энергии для клеточного метаболизма

3)конечный продукт липолиза

4)эмульгатор жиров

5)регулятор углеводного обмена

35. Путь использования холестерина в тканях:

1)окисление с образованием АТФ

2)синтез глицерина

3)синтез жирных кислот

4)встраивание в клеточные мембраны

5)синтез триацилглицеринов

36. Фактором риска развития атеросклероза является:

1)вегетарианская диета

2)содержание холестерина в крови – 9,0ммоль/л

3)низкое артериальное давление

4)недостаток аминокислоты метионина в пище

5)недостаток витамина РР

37. Липопротеины с наиболее высоким содержанием холестерина:

1)ЛПОНП 4)ЛПВП

2)ЛПНП 5)хиломикроны

3)ЛППП

38. Концентрация холестерина в крови увеличивается:

1)при гиперкалорийном питании 4)с возрастом

2)при избыточном поступлении углеводов, жиров 5)все перечисленное верно

3)при избыточном поступлении холестерина с пищей

39. Правильная потребность взрослого человека в пищевых веществах при умеренной физической нагрузке:

1)углеводы 250г, белки 120г, жиры 150г

2)углеводы 500г, белки 50г, жиры 120г

3)углеводы 400г, белки 90г, жиры 90г

4)углеводы 600г, белки 150г, жиры 200г

40. Установить соответствие:

тип ожирения причины

1)первичное а)алиментарный дисбаланс

2)вторичное б)метод питания в семье

в)уровень физической активности

г)психологические факторы

д)гипотиреоз

е)генетические факторы

ж)синдром Иценко-Кушинга

41. Липиды растворимы:

1)в воде 4)в бензоле

2)в хлороформе 5)в щелочном растворе

3)в кислоте

42. К ненасыщенным жирным кислотам относится:

1)арахидоновая 4)стеариновая

2)лигноцериновая 5)цереброновая

3)пальмитиновая

43. Сложные липиды наряду с остатками многоатомных спиртов и высших жирных кислот содержат:

1)полиизопреноиды

2)пептиды

3)азотсодержащие соединения, фосфорную кислоту, углеводы

4)полиаминополикарбоновые кислоты

5)полициклические спирты

44. Установить соответствие:

функции вещества

1)служит формой запасания энергоносителей а)жиры

2)при голодании весь запас расходуется в б)гликоген

течение суток в)оба

3)расходуется в абсорбционный период г)ни один

4)более компактная форма запасания энергии.

45. Фосфатидная кислота образуется при этерификации жирными кислотами:

1)3-фосфоглицерата 4)глицерол-3-фосфата

2)1,3-дифосфоглицерата 5)глицерол-2-фсфата

3)2-фосфоглицерата

46. Стероиды являются производными:

1)фенантрена 4)пергидрофенантрена

2)циклопентана 5)протопорфирина

3)циклопентанпергидрофенантрена

47. Наибольшее количество сфинголипидов содержится в мембранах клеток:

1)жировой ткани 3)надпочечников

2)нервной ткани 4)щитовидной железы

48. Суточная норма жиров, поступающих в организм здорового взрослого человека, составляет:

1)70-100г 2)50-70г 3)100-150г 4)430г 5)25г

49. При сгорании 1г жира выделяется энергия в количестве (ккал):

1)4,2 2)9,2 3)4,7 4)4,6 5)17,0

50. Главным фактором эмульгирования жиров в тонком кишечнике являются:

1)жирные кислоты 4)незаменимые аминокислоты

2)жёлчные кислоты 5)трикарбоновые кислоты

3)ненасыщенные жирные кислоты

51. В образовании парных жёлчных кислот участвует:

1)таурин 2)серин 3)цистеин 4)аланин 5)тирозин

52. С участием жёлчных кислот происходит:

1)всасывание глицерина 4)активация липазы

2)всасывание моносахаридов 5)всасывание высших жирных кислот

3)эмульгирование жиров

53. Триацилглицерниы переваривают ферменты:

1)фосфорилазы 4)фосфолипазы

2)липазы 5)холестеролэстеразы

3)мутазы

54. Панкреатическая липаза гидролизует жиры:

1)до глицерина и высших жирных кислот

2)до глицерина, 2-моноацилглицерина и высших жирных кислот

3)до глицерина, 1-моноацилглицерина и высших жирных кислот

4)до глицерина, 3-моноацилглицерина и высших жирных кислот

5)до 1,3-диацилглицерина и высших жирных кислот.

55. Высшие жирные кислоты всасываются в кишечнике:

1)путем свободной диффузии 4)в виде ЦДФ-производных

2)в виде эмульгированного жира 5)в виде мицелл

3)в виде хиломикронов

56. В ресинтезе ТАГ в энтероцитах принимают участие:

1)2-моноацилглицерин 4)ацил-КоА

2)диацилглицерин 5)α-глицерофосфат

3)жирные кислоты

57. Установить соответствие:

липопротеины крови класс

1)ЛПНП а)антиатерогенный

2)ЛПНОП б)атерогенный

3)ЛПВП

58. Тканевая липаза активируется гормонами:

1)тироксином 4)адреналином

2)глюкагоном 5)инсулином

3)АКТГ

59. Преимущественный путь распада высших жирных кислот:

1)декарбоксилирование 4)восстановление

2)β-окисление 5)γ-окисление

3)α-окисление

60. Органоиды клетки, в которых происходит окисление высших жирных кислот:

1)ядро 4)митохондрии

2)рибосомы 5)цитоплазма

3)лизосомы

61. Транспорт активированных жирных кислот осуществляется с помощью:

1)карнитина 4)креатина

2)цитрата 5)карнозина

3)креатинина

62. Один цикл β-окисления жирных кислот включает 4 последовательные реакции:

1)окисление, дегидратация, окисление, расщепление

2)восстановление, дегидрирование, восстановление, расщепление

3)дегидрирование, гидратация, дегидрирование, расщепление

4)гидрирование, дегидратация, гидрирование, расщепление

5)восстановление, гидратация, дегидрирование, расщепление

63. Количество АТФ, образующееся при полном окислении пальмитиновой кислоты до СО₂ иН₂О:

1)130 2)147 3)131 4)96 5)105

64. В качестве энергетического субстрата жирные кислоты не могут быть использованы в:

1)печени 4)мозге

2)скелетных мышцах 5)сердце

3)эритроцитах

65. При окислении одной молекулы глицерина выделяется АТФ:

1)2 2)38 3)20 4)130 5)12

66. Ацетил-КоА не может быть использован в метаболическом процессе:

1)синтезе высших жирных кислот 4)синтезе кетоновых тел

2)синтезе глюкозы 5)цикле трикарбоновых кислот

3)синтезе холестерина

67. При длительном голодании кетоновые тела в качестве источника энергии используют:

1)мозг 4)сердце

2)скелетные мышцы 5)все перечисленное

3)почки

68. Кетонемия и кетонурия наблюдаются при:

1)панкреатите 3)атеросклерозе

2)голодании 4)сахарном диабете

69. Клеточный органоид, в котором происходит синтез высших жирных кислот:

1)ядро 4)митохондрии

2)цитозоль 5)рибосомы

3)лизосомы

70. Структурным предшественником для синтеза жирных кислот служит:

1)малонил-КоА 4)оксалоацетат

2)цитрат 5)пируват

3)ацетил-КоА

71. Донором водорода в реакциях биосинтеза высших жирных кислот является:

1)ФМН∙Н₂ 2)НАДФ∙Н+Н⁺ 3)НАД∙Н+Н⁺ 4)КоQ∙Н₂ 5) ФАД∙Н₂

72. В простетической части фермента ацетил-КоА-карбоксилазы содержится витамин:

1)Н 2)РР 3)В₁ 4)В₂ 5)С

73. Липолиз активируется:

1)инсулином 4)глюкагоном

2)адреналином 5)кортизоном

3)АКТГ

74. В состав всех клеточных мембран входит:

1)глюкоза 4)триацилглицерины

2)коллаген 5)адреналин

3)холестерин

75. Содержание холестерина в крови здорового человека в норме составляет:

1)3,1-5,2 ммоль/л 4)3,33-5,55 ммоль/л

2)1,7-17,0 ммоль/л 5)5,2-6,18 ммоль/л

3)20-30 ммоль/л

76. Липопротеины с наиболее высоким содержанием триацилглицеринов:

1)ЛПНП 4)хиломикроны

2)ЛПВП 5)во всех типах липопротеинов содержание

3)ЛПОНП триацилглицеринов одинаков

77. Нарушение обмена холестерина приводит к:

1)ожирению 4)жёлчнокаменной болезни

2)сахарному диабету 5)атеросклерозу

3)желтухе

78. Причины, приводящие к жёлчнокаменной болезни:

1)гиперкалорийное питание, пища богатая холестерином

2)застой жёлчи в жёлчном пузыре

3)нарушение энтерогепатической циркуляции жёлчных кислот

4)нарушение синтеза жёлчных кислот

5)инфекции жёлчного пузыря

79. Ожирение характеризуют следующие положения:

1)для взрослого человека с массой тела 70кг суточное потребление углеводов 300г, жиров 50г, белков 100г

2)прочное сопряжение дыхания и окислительного фосфорилирования

3)содержание жира в организме более 20кг у человека с массой тела 80кг

4)преобладание мобилизации жира над депонированием

5)генетические дефекты белка лептина

80. Ожирение – важнейший фактор риска развития:

1)инфаркта миокарда 4)желчнокаменной болезни

2)сахарного диабета 5)артериальной гипертензии

3)инсульта