Полезное:
Как сделать разговор полезным и приятным
Как сделать объемную звезду своими руками
Как сделать то, что делать не хочется?
Как сделать погремушку
Как сделать так чтобы женщины сами знакомились с вами
Как сделать идею коммерческой
Как сделать хорошую растяжку ног?
Как сделать наш разум здоровым?
Как сделать, чтобы люди обманывали меньше
Вопрос 4. Как сделать так, чтобы вас уважали и ценили?
Как сделать лучше себе и другим людям
Как сделать свидание интересным?
Категории:
АрхитектураАстрономияБиологияГеографияГеологияИнформатикаИскусствоИсторияКулинарияКультураМаркетингМатематикаМедицинаМенеджментОхрана трудаПравоПроизводствоПсихологияРелигияСоциологияСпортТехникаФизикаФилософияХимияЭкологияЭкономикаЭлектроника
Самостоятельная работа
| Раздел дисциплины | Содержание учебного задания | Время час | Форма контроля |
| Раздел 3. Гидромеханические процессы. | Подготовить доклады по гидромеханическим процессам | Устное сообщение на занятии | |
| Раздел 3. Гидромеханические процессы. | Составить конспект на тему: «Гравитационное осаждение шарообразных частиц» | Письменная самостоятельная работа. | |
| Раздел 4. Тепловые процессы. | Составить конспекты по предложенному плану. | Устный опрос у доски (с написанием уравнений) | |
| Раздел 4. Тепловые процессы. | Составить конспекты: теплообменные аппараты. | Устное сообщение на занятии | |
| Раздел. 4. Тепловые процессы. | Подготовить сообщения по теме: «Лучистый теплообмен». | Контрольная работа. | |
| Раздел 5. Основы массопередачи | Составить конспекты по основам массопередачи. | Устное сообщение, проверка конспектов | |
| Раздел 6. Абсорбция и адсорбция | Составить конспекты по конструкциям абсорбционных аппаратов. | Устное сообщение, проверка конспектов | |
| Раздел 6.Абсорбция и адсорбция | Составить конспекты по конструкциям адсорбционных аппаратов. | Устное сообщение, проверка конспектов | |
| Раздел 7. Процессы мембранного разделения. | Представить описание принципов работы мембранных аппаратов. | Устное сообщение, проверка конспектов | |
| Раздел 8. Механические процессы. | Представить доклады по способам обработки материалов давлением. | Устное сообщение, проверка конспектов | |
| Всего |
Выполнение курсовой работы
Учебным планом не запланировано.
8. Блок контроля (перечень вопросов для экзамена).
Учебно-методическое обеспечение дисциплины
Рекомендуемая литература
Основная литература
1. Введение в специальность «Машины и аппараты пищевых производств»: Учеб. для вузов/ Панфилов В.А.. — М.: Издательство "КолосС", 2007. — 184 с.
2. Процессы и аппараты пищевых производств: Учеб. для вузов/ Плаксин Ю.М., Малахов Н.Н., Ларин В.А.. — 2-е изд. перераб. и доп.. — М.: Издательство "КолосС", 2007. — 760 с.
3. Касаткин А.Г. Основные процессы и аппараты химической технологии: Учеб. для вузов. - М.:ООО ТИД «Альянс», 2005. – 753 с.
4. Калекин В.С. Процессы и аппараты химической технологии:Гидромеханические и тепловые процессы: Учеб. пособие. В 2 ч. – Омск: Изд-во ОмГТУ, 2006. Ч.1. – 212 с.
5. Стабников В.Н., Лысянский В.М., Попов В.Д. Процессы и аппараты пищевых производств. – М.: Агропромиздат, 1985. – 510 с.
6. Кавецкий Г.Д., Королев А.В. Процессы и аппараты пищевых производств. – М.: ВО «Агропромиздат», 1991. – 432 с.
7. Липатов Н.Н. Процессы и аппараты пищевых производств. - М.: Экономика, 1987. – 272 с.
Дополнительная литература
1. Павлов К.Ф., Романков П.Г., Носков А.А. Примеры и задачи по курсу ПАХТ. – Л.: Химия, 1987. – 575 с.
2. Лунин О.Г., Вельтищев В.Н., Березовский Ю.М. и др. Курсовое и дипломное проектирование технологического оборудования пищевых производств. – М.: Агропромиздат, 1988. – 321 с.
3. Процессы и аппараты химической технологии / Под ред. Ю.И. Дытнерского. - М.: Химия, 1983. – 272 с.
4. Процессы и аппараты пищевых производств: Лабораторный практикум / Под общей редакцией В.Н. Стабникова. – Киев: Вища шк., 1986. – 175 с.
5. Лебедев П.Д., Щукин А.А. Теплоиспользующие установки промышленных предприятий. – М.: Энергия, 1970. – 408 с.
6. Колонные аппараты: Каталог. – М.: ЦИНТИхимнефтемаш, 1987. – 28 с.
7. Колонные аппараты: Каталог. – М.: ЦИНТИхимнефтемаш, 1978. – 30 с.
Программа составлена в соответствии с Государственным образовательным стандартом высшего профессионального образования по направлению подготовки 271200 «Технология продуктов общественного питания»
Date: 2015-05-09; view: 527; Нарушение авторских прав; Помощь в написании работы --> СЮДА... |