Главная
Случайная страница
Полезное:
Как сделать разговор полезным и приятным
Как сделать объемную звезду своими руками
Как сделать то, что делать не хочется?
Как сделать погремушку
Как сделать так чтобы женщины сами знакомились с вами
Как сделать идею коммерческой
Как сделать хорошую растяжку ног?
Как сделать наш разум здоровым?
Как сделать, чтобы люди обманывали меньше
Вопрос 4. Как сделать так, чтобы вас уважали и ценили?
Как сделать лучше себе и другим людям
Как сделать свидание интересным?
Категории:
АрхитектураАстрономияБиологияГеографияГеологияИнформатикаИскусствоИсторияКулинарияКультураМаркетингМатематикаМедицинаМенеджментОхрана трудаПравоПроизводствоПсихологияРелигияСоциологияСпортТехникаФизикаФилософияХимияЭкологияЭкономикаЭлектроника
|
Каковы особенности диеты больных с сердечной недостаточностью?
В комплексной терапии большую роль играет лечебное питание. Пищевой рацион строится таким образом, чтобы увеличить диурез путем назначения щадящих диет с ограничением жидкости, поваренной соли и некоторым ограничением белков и жиров (диета № 10 и № 10а). Применяются также разгрузочные дни (яблочные, творожные, молочные и др.). Пищу надо давать небольшими порциями 5-6 раз в день. Последний прием пищи должен быть не позже чем за 3 часа до сна..В пищевой рацион включают нежирное мясо и достаточное количество углеводов (сахар, варенье, кисели), фрукты, витамины группы В и С.
Рацион и его состав
| Показания ^
| 1, Молочный день М 1
По 100 мл молока или кефира, простокваши, ацидофилина; через 2 ч 6 раз в день. На ночь 200 мл фруктового сока с 20 г глюкозы или сахара. Можно добавить 2 раза в день по 25 г подсушенного белого хлеба
| Болезни сердечно-сосу- Щ диетой системы с явле-Н ниями недостаточности Щ кровообращения Щ
| 2. Молочный день М 2
1,5 л молока или простокваши на 6 приемов по 250 мл каждые 2—3 ч
| Подагра* ожирений
| S. Творожный день
400—600 г обезжиренного творога, 60 г сметаны и 10 мл молока на 4 приема ё натуральном виде или в виде сырников, пудингов. Добавляют 2 раза кофе с молоком и 1—2 стакана отвара шиповника
| Ожирение, болезни сердца, атеросклероз
| 4. Огуречный день % кг свежих огурцов на 5—6 приемов
| Ожирение, атеросклероз, подагра, артрозы
| 5. Салатный день
1,2—1,5 кг свежих овощей и фруктов 4—5 раз в день по 200—250 г в виде салатов без соли. К овощам добавляют немного сметаны или растительного масла, а к фруктам — сахарный сироп
| Гипертоническая болезнь, атеросклероз, болезни почек, оксалурия, артрозы
| 6. Картофельный день
1,5 кг печеного картофеля с небольшим количеством растительного масла или сметаны (без соли) на 5 приемов по 300 г
| Сердечная недостаточность, заболевания почек
| 7. Арбузный день
. 1,5 кг зрелого арбуза без кожуры на 5 приемов по 300 г
| Болезни печени, гипер- \ тоническая болезнь, неф- ■ риты, атеросклероз :
| 8. ^блочный день № 1
1,2—1,5 кг зрелых, сырых, очищенных и протертых яблок на 5 приемов по 300 г
| Острый и хронический колит с поносами
| 9. Яблочный день № 2
2 кг сырых яблок на 5—6 приемов. При болезнях почек добавляют 150— 200 г сахара или сиропа. Можно добавить две порции рисовой каши из 25 г риса каждая
| Ожирение, нефриты, гипертоническая болезнь, сахарный диабет
| 10. Разгрузочный день из кураги
500 г кураги обдать кипятком или слегка распарить и разделить на 5 приемов
| Гипертоническая болезнь, сердечная недостаточность, отеки
|
|