Таматар мунг дал

Ингредиенты: капуста, морковь, свекла, картофель, фасоль, панир, вода, зелень, специи, соль, раст. масло, сметана.

Вторые блюда

Тушеный кабачок с чесноком

Ингредиенты: ½ кабачка 2 зубчика чеснока ½ ч. л. морской соли

Нарезать кольцами кабачок, можно вместе с кожурой. Налить на раскаленную сковороду немного воды и выложить кольца кабачка. Тушить под крышкой минуту. Перевернуть кабачок, посолить и тушить 3 минуты под крышкой, затем перевернуть, посолить и выложить сверху измельченный чеснок. Тушить еще 3 минуты.

Алу нарьял райта

Ингредиенты: Картофель (или вместо картофеля – авокадо), йогурт, кокос, гхи, помидоры, имбирь, зелень, специи

Сладости

Вафли Лакомка

Ингредиенты: 5 ст. л. муки 5 шт яиц ¾ стакана сахара 200 г масло сливочное