Полезное:
Как сделать разговор полезным и приятным
Как сделать объемную звезду своими руками
Как сделать то, что делать не хочется?
Как сделать погремушку
Как сделать так чтобы женщины сами знакомились с вами
Как сделать идею коммерческой
Как сделать хорошую растяжку ног?
Как сделать наш разум здоровым?
Как сделать, чтобы люди обманывали меньше
Вопрос 4. Как сделать так, чтобы вас уважали и ценили?
Как сделать лучше себе и другим людям
Как сделать свидание интересным?
Категории:
АрхитектураАстрономияБиологияГеографияГеологияИнформатикаИскусствоИсторияКулинарияКультураМаркетингМатематикаМедицинаМенеджментОхрана трудаПравоПроизводствоПсихологияРелигияСоциологияСпортТехникаФизикаФилософияХимияЭкологияЭкономикаЭлектроника
|
Організація і керівництво практикоюВідповідальність за організацію, проведення і контроль практики покладається на керівників вищих навчальних закладів. Загальне керівництво практикою та відповідальність за її організацію і контроль у ВП ЧФ КНУКіМ покладається на співробітника департаменту управління навчальним процесом, котрий підпорядковується проректору з навчальної роботи. Термін проведення практики на кожному курсі визначається наказом ректора. Розподіл студентів за базами практики і призначення керівників від університету здійснюється кафедрою готельно-ресторанного бізнесу і затверджується наказом ректора.
Відповідальні за проходження практики від кафедри зобов’язані завчасно подбати про надання студентам робочих місць на базах практики; розробити індивідуальні завдання для студентів і графік проходження практики; контролювати виконання програми практики і вживати необхідних заходів у разі виникнення непорозумінь і відхилень від програми. В обов’язки керівника практики від кафедри входить: - контроль за підготовленістю баз практики до прийняття студентів-практикантів; - проведення спільно з завідувачем кафедри готельно-ресторанного бізнесу зборів студентів, які відбувають на практику, з метою інструктажу; - забезпечення студентів робочими програмами практики, щоденниками практики та іншою методичною документацією; - здійснення систематичного контролю за поточною роботою студентів; - надання консультацій студентам під час проходження практики; - здійснення контролю за виконанням робочих програм практики, ведення обліку відвідування студентами баз практики; - надання студентам практичної допомоги в доборі, вивченні та опрацюванні необхідних матеріалів; - створення нормальних умов для проходження практики на кожному робочому місці; - забезпечення ефективного використання робочого часу практикантів. - прийняття звітів з практики у складі комісії, затвердженої керівником кафедри; - підготовка письмового звіту про підсумки практики із зауваженнями й пропозиціями щодо поліпшення її організації та проведення.
Керівництво практикою студентів на місцях має бути покладене на керівників підприємств готельно-ресторанного бізнесу, провідних спеціалістів, інших кваліфікованих фахівців. Бази практики в особі їх перших керівників разом з університетом відповідають за організацію, якість і результати практики студентів.
В обов’язки керівника практики від підприємства входить: - організація робочого місця практиканта і створення необхідних умов для проходження практики; - залучення студентів до участі у поточній роботі структурного підрозділу підприємства, що є безпосереднім місцем проходження практики; - допомога у виконанні окремих завдань і контроль за реалізацією програми практики; - надання студентам допомоги у збиранні матеріалів для науково-дослідної діяльності, підготовки курсової та магістерської робіт; - надання студенту-практиканту характеристики, в якій аналізується якість підготовленого ним звіту.
До практики допускаються студенти, які повністю виконали навчальний план. Особи, що мають академічну заборгованість, до проходження практики не допускаються. Обов’язки студентів під час практики: - до початку практики оформити санітарні книжки і отримати інструкції керівника практики від університету щодо виконання робочої програми практики, порядку оформлення всіх необхідних документів, а також два примірники графіка проходження практики (один – для студентів і один – для керівника практики від підприємства), направлення на практику і направлення на поселення в гуртожиток (у разі потреби); - своєчасно прибути на місце проходження практики; - після прибуття на підприємство студент повинен пред’явити керівникові від підприємства щоденник, пройти інструктаж з техніки безпеки і пожежної профілактики, ознайомитися з робочим місцем, правилами експлуатації обладнання та уточнити план проходження практики; - під час практики студент зобов’язаний суворо дотримуватися правил внутрішнього розпорядку підприємства; - у повному обсязі виконувати всі завдання, передбачені робочою програмою практики, з урахуванням вказівок керівників практики від університету і підприємства; - відповідати за виконану роботу; - своєчасно оформляти щоденник і звіт з практики; - своєчасно скласти залік з практики. За наявності вакантних місць студенти можуть бути зараховані
|