Витамин какова его роль где содержится. Рибофлавин - с помощью энергии пищи Рибофлавин присутствует

Рибофлавин - с помощью энергии пищи Рибофлавин присутствует

(витамин В₂) обеспечивает нормальный в зеленых листовых

обмен веществ овощах, цельных крупах,

- важен для зрения и кожи а также в хлебе и злаковых,

обогащенных витамином В_2.

_{____________________________________________________________________________________________________________________}

Ниацин - с помощью энергии пищи Богатый источник ниацина:

(витамин В₃ ) обеспечивает нормальный цельные крупы, орехи, бобы,

обмен веществ а также хлеб и другие

- поддерживает в здоровом злаковые, обогащенные

состоянии кожу, а также витамином В₃.

нервную и пищеварительную

системы

_____________________________________________________________________________

Витамин В₆ - с помощью энергии жиров Витамин В₆ в большом

(Пиридоксин) и белков обеспечивает количестве присутствует в

нормальный обмен веществ кукурузе, овсе, капусте,

- помогает создавать красные бананах, зеленых овощах с

кровяные клетки листьями, мускусной дыне,

пшеничных отрубях,

лущеном горохе и других

бобовых.

_____________________________________________________________________________

Фолиевая кислота - необходима для создания Пища, богатая фолиевой

всех новых клеток, особенно кислотой: клубника, цельные

красных кровяных клеток крупы, мускусная дыня,

- помогает организму дубли- шпинат, брокколи, семечки,

ровать и восстанавливать ДНК листья репы, и другие

- очень важна для роста детей, зеленые овощи с листьями,

находящихся в утробе матери, а также бобовые.

и детей, начинающих ходить

_____________________________________________________________________________

Витамин В₁₂ - участвует в синтезе Содержится в злаковых, молоке

(кобаламин) новых клеток растительного происхождения,

- обеспечивает здоровое обогащенном витамином В₁₂ и

состояние нервов и крови пищевых дрожжах. Наиболее

надежным и удобным источником

являются мультивитамины, так как

все они содержат В₁₂. Витамин В₁₂ создается с помощью бактерий. Продукты животного происхожде-

ния содержат В₁₂, создаваемый бак-

териями в кишечниках животных, но

такая пища не желательна из-за

присутствия в ней жира и холестерина.

- 11 -