Питательные смеси

Когда-то тренер давал список смесей на все случаи жизни, предлагаю и вам с ним ознакомиться, наверняка что-то и вам пригодится:

1.Крупяное молоко. Смесь из равных частей: пшеницы, овсянки, ячменя, размолотить в кофемолке, залить кипятком 1 столовая ложка на стакан. Настаивать 2 часа, процедить и пить с мёдом. Принимать при упадке сил, малокровии.

2.Настой овса. Зёрна овса залить кипятком (1 часть овса + 3 части воды) на-стаивать одни сутки, жидкость слить. Хранить в холодильнике. Пить тёп-лым по 0,25 стакана, 3-4 раза в день перед едой.

3.Отвар овсяного молока. 1 столовая ложка овса + 5 столовых ложек воды, варить до густоты жидкого киселя, процедить, добавить такое же кол-во кипячёного молока или прокипятить с сырым молоком, остудить, добавить 4-5 столовых ложек мёда. Пить по 0,25-0,5 стакана 3-4 раза в день.

4.Овсяной кисель. В кофемолке смолоть 2-3 столовые ложки овса, залить 0,5 кипятка. Настаивать в термосе 3-4 часа, процедить через ситечко, добавить мёд, варенье.

5.Лимонное масло. 1 лимон опустить в кипяток на 1-2 минуты, пропустить через мясорубку или натереть на тёрке с кожурой. Добавить сливочное масло, 2 столовые ложки мёда, хорошо перемешать, подавать к чаю.

6.На завтрак. Урюк – 3 шт. + чернослив – 5 шт. + инжир - 3 шт. + изюм – 1 столовая ложка + яблоки – 2 шт. + лимон – 2 ломтика. Покрыть водой, ки-пятить 5-10 минут на медленном огне.

7.На завтрак. 1 желток разбавить соком лимона и апельсина, добавить 1 чайную ложку мёда.

8.На завтрак. Геркулес набухший в кипятке + 1 чайная ложка отрубей рост-ков пшеницы + 4-5 фиников, заранее замоченных + немного кураги и изюма + 3-4 измельчённых грецких ореха + 1 столовая ложка соевого мо-лока + мёд, яблоки, банан, киви по вкусу.

9.Для питания головного мозга. Тёртые яблоки – 150 гр. Перемешать с соком 0,5 апельсина + 10 грецких орехов или других орехов. Вместо орехов мож-но несколько ложек взбитых сливок, вместо апельсина 2 чайные ложки лимонного сока + 2 чайных ложки мёда.

10.На ужин. Сладкий фруктовый салат: 0,5 банана + 0,5 киви + натёртое яб-локо + горсть грецких орехов + соевое молоко + мёд по вкусу.

11. 50% раствор сахара. 1 л. воды + 0,5 кг. сахара + 1 л. свежевыжатого фрук-тового или ягодного сока – 200 мл. + соль – 8 гр.

12.Инвертированный раствор сахара. Готовится в стеклянной или эмалиро-ванной посуде. 100-150 гр. Сахара растворяется стакане воды + 10 капель соляной кислоты. Получается смесь глюкозы и фруктозы.

13.Энергетическая смесь. (по Джарвису) 1 столовая ложка кипячённой воды + 1 чайная ложка яблочного уксуса + 1 капля настойки йода (или йодочно-го препарата Люголя).

14.Сухой спортивный напиток. Глюкоза – 200 гр. + сахар – 100 гр. Витамин С – 0,5 гр. + соль 1,5 гр. + кислый фосфорнокислый натрий – 3 гр. + глютаминовая кислота – 0,5 гр. + черносмородиновый или клюквенный экстракт – 20-40 гр. Растворяются в 700 мл. воды, чая, сока, овсяного отвара. Принимать по 150-200 гр.

15.Сахар 50 гр. + глюкоза – 50 гр. + фруктово-ягодный сок – 40 гр. + лимон-ная кислота 2 гр. + кислый фосфорнокислый натрий – 2 гр. + соль 1 гр. + 200 гр. воды, чая, кофе, овсяного отвара.

16.Восстановительная смесь. Глюкоза – 60 гр. + овсяные хлопья 30 гр. + соль 4 гр. + желток яичный 1 шт. + сок лимона – 1 шт. + витамин С – 0,5 гр. + калия-магния аспарагината – 2 гр. + витамин В 5 мг. + 200 гр. воды, чая, кофе, сока, овсяного отвара.

17.Для питания на дистанции. Сахар – 150 гр. + глюкоза 200 гр. + витамин С – 30 гр. + сироп шиповника 100 мл. + сок 2-3 лимонов + соль 10 гр. + мёд 15 гр. + глютаминовая кислота 5 гр. + глицерофосфат в гранулах – 10 гр. + поливитамины 10-15 шт – развести в 1 – 1,5 л. воды или отвара геркулеса. После соревнований 2-3 таблетки метионина + раствор глюкозы 50 – 100 мл.

18.Энергомакс. Сметана – 120 гр. + подсолнечное масло – 60 гр. + апельсино-вый сок – 100 мл + желток яичный 1 шт. + вишнёвый конфитюр – 25 гр. + сок лимона - 0,5 шт. Смешать и растереть сметану, масло, желток, доба-вить конфитюр, сок и взбить. Приём за 30-60 минут до старта.

19.Использовать холодным в тёплую погоду. Сок лимона – 2-3 шт. + глюкоза – 150 гр. + витамин С - 0,5 гр. + витамин В – 5 мг. + желток – 2 шт. + соль - 3 гр. + вода – 400 мл.

20.Использовать тёплым в холодную погоду. Овсяной отвар – 350 мл. + 25 гр. овсяных хлопьев или 15 гр. овсяной муки + глюкоза – 120 гр. + витамин С – 0,5 гр. + витамин В1 – 5 мг. + желток яичный - 4 шт. + соль – 2 гр.

21.Сахар – 50 гр. + глюкоза – 25 гр. + клюквенное варенье – 50 гр. + витамин С 0,3 гр. + лимонная кислота – 0,5 гр. + фосфат натрия – 3 гр. + овсяной отвар – 200 мл. (20 гр. в 200 мл. воды)

22.Сахар – 50 гр. + глюкоза – 25 гр. + витамин С – 0,5 гр. + витамин В1 – 10 мг. + апельсиновый сок – 100 мл. + фосфат натрия – 3 гр + овсяной отвар 200 мл.

23.Глютомакс. Овсяной отвар - 600 мл. + глюкоза – 100 гр. + желток яичный – 1 шт. + сок 1 лимона + соль 4 гр. + соль 4 гр.

24.Сироп шиповника. Добавляется в питательные смеси или используется са-мостоятельно 1 чайная ложка - 2-3 раза в день.

25.Сублимированные соки. Из плодов чёрной смородины, персиков, я блок, апельсинов, земляники, вишни, абрикоса и др. Развести тёплой водой, взболтать.

26.Мюсли разных типов с киселями, молоком, йогуртом, сладким чаем, кофе, овсяным отваром.

27. По 1кг. кураги, изюма, грецких орехов + 4 лимона с кожурой, пропустить через мясорубку, смешать с 1кг. мёда. Принимать по 1-2 стол. Ложки 3 раза в день. Общеукрепляющее средство, хорошо для сердечной мышцы, для иммунной системы.