Характеристика ассортимента реализируемой предприятием продукции

Товарный запас на поддонах стоит на стеллаже (можно не иметь складов), по залу ездит электроподъемник. Торговый стеллаж 2 — 2,5 м и 1-2 яруса (в зависимости от высоты потолков и товарной группы) товарного запаса на поддонах над стеллажом (1 ярус примерно 1,5 м). Гипермаркет на ул. Молодогвардейцев, 7 расположен в здании бывшего производственного цеха, высота потолков в разных местах от 6 до 10 м.

Цены низкие, внутри чисто. Очень хорошая выкладка. Йогурты на ул. Молодогвардейцев лежат лицом к покупателю, лежат упаковками по 4 стаканчика (бери 4 шт., не хочешь – отламывай). Выглядит необычно. Практически на 100% соблюдается принцип «двух пальцев» (расстояние между верхним краем товара и нижним краем следующей полки 3-5 см), на некоторых стеллажах (группа консервация) по 9 полок, расстояние между полками 15-20 см. В «Молнии» искреннее приветствуют на кассе и нет бесплатных пакетов (стоит 2,5 руб.), на кассе Молния. Челябинск просто сканируют товар, кассир продукты не упаковывает – их складывает в пакеты сам покупатель. Широко привлекаются студенты, у них на майках написано, что-то вроде "студенческие бригады"

Ассортимент питьевых йогуртов в гипермаркете МОЛНИЯ.

Название продукта: Изготовитель:

1.Простоквашино, со вкусом черники Юнимилк

2.Простоквашино, со вкусом клубники Юнимилк

3.Простоквашино, со вкусом персика Юнимилк

4.Био-баланс, со вкусом черники Юнимилк

5.Био-баланс, со вкусом кураги Юнимилк

6.Био-баланс, со вкусом чернослив-злаки Юнимилк

7.Био-баланс, со вкусом зеленого чая и лимон Юнимилк

8.Био-баланс, со вкусом вишни Юнимилк

9.Чудо, со вкусом яблоко-маракуйя Вимм-Билль-Данн

10.Чудо, со вкусом яблоко-мюсли Вимм-Билль-Данн

11.Чудо, со вкусом чернослив-мюсли Вимм-Билль-Данн

12.Чудо, со вкусом вишни Вимм-Билль-Данн

13.Нежный, со вкусом яблока Campina

14.Нежный, со вкусом ягод Campina

15.Услада, со вкусом маракуйи Erhmann

16.Услада, со вкусом ананаса Erhmann

17.Фруттис, со вкусом ананаса Campina

18.Фруттис, со вкусом персика Campina

19.Фруттис-легкий, со вкусом черники Campina

20.Фруттис-легкий, со вкусом яблока Campina

21.Йогурт питьевой со вкусом черники Молкомбинат Кунгурский

22.Йогурт питьевой со вкусом ванили Молкомбинат Кунгурский

23.Йогурт питьевой со вкусом клубники Молкомбинат Кунгурский