Дневная программа ЭТНОМИРа

Улица Мира. Павильон «Вокруг света»

10:00-12:00, 15:00-17:00 и 17:30-19:30. Кулинарный мастер-класс «Французский круассан». Почувствуйте себя истинным французом — приготовьте свой собственный круассан и затем оцените его неповторимый вкус (начало каждые 30 минут). В Доме стран Латинской Америки.

10:00-11:30, 15:00-17:00. Дегустация шоколадного фондю. Приобщимся к одной из самых вкусных и любимых детьми и взрослыми всего мира швейцарских традиций. Приходите и пробуйте чудесное угощение! (начало каждые 30 минут). В Доме Украины и Беларуси.

10:30 и 15:00. Экскурсионная программа «Мир десертов». Французское безе, бельгийские трюфели, испанские турроны, турецкий лукум и грузинская чурчхела — знакомимся со сладостями всего света. Узнаем историю, дегустируем и записываем рецепты приготовления наиболее понравившихся сладостей (продолжительность — 30-45 минут). Сбор у Дома Швейцарии.

10:00-18:00. «Песнь гончарного круга» — демонстрационный мастер-класс (индивидуальное обучение — за дополнительную плату). В Доме Ирана и Ирака.

10:00-19:00. Монетная мастерская ЭТНОМИРа.* У Дома стран Центральной Азии.

12:00 и 16:00. Экскурсия по Улице Мира (продолжительность — 45 минут). Сбор у Дома Японии.

12:00-14:00 и 17:30-19:00. Демонстрационный мастер-класс с дегустацией «Персидский шербет». Отправимся в мир арабских сказок и традиций, отведаем прохладное фруктовое лакомство и узнаем рецепты его приготовления в разных странах (начало каждые 30 минут). В Доме Украины и Беларуси.

12:00-13:00, 13:30-14:00 и 17:30-19:00. Кулинарный мастер-класс «Zuppa del duca». Какое изысканное итальянской лакомство кроется за этим таинственным названием? Подсказкой вам послужит любимое выражение жителей солнечной Италии: «Какой десерт без маскарпоне?» Приходите, не только для того, чтобы узнать ответ на этот вопрос, но и самим побыть в роли итальянского кондитера (начало каждые 30 минут). В Доме стран Балканского полуострова.

12:30 и 17:30. Викторина «Сладкая жизнь». Каждая страна славится своими блюдами этнической кухни. Но помимо главных блюд есть в этих странах и национальные десерты, столь же разнообразные, сколь и вкусные. Отвечаем на вопросы по сладкой карте мира! Победителю викторины — сладкий сюрприз! (Продолжительность — 45 минут). Сбор на площади Дружбы народов (под куполом).

13:00. Экскурсия «Мировые шедевры» о знаменитых архитектурных сооружениях. Сбор на площади Дружбы народов (под куполом).

14:00. Игровая программа «Десертная олимпиада». Приглашаем всех желающих на уникальные соревнования! Поедание эклеров на скорость, разбивание пиньяты с конфетами, сортировка ореховых начинок для торта, конкурс на самый вкусный пирог и многое другое! Не пропустите! Сбор на площади Дружбы народов (под куполом).

15:00-17:00. Музей кукол открыт для всех! В Музее кукол собрано более 300 кукол самых разных регионов мира: лоскутные славянские, терракотовые и войлочные среднеазиатские, деревянные и костяные африканские, меховые сибирские, соломенные и льняные белорусские и др. Сотрудники музея расскажут про каждую! (Начало экскурсии каждые 30 минут). Дом стран Центральной Азии.

16:00. Квест-игра «День варенья Малыша». Вместе с в меру упитанным мужчиной Карлсоном, вам предстоит отправиться на поиски ингредиентов для праздничного торта ко дню рождения Малыша. Что получится: «1 торт и 8 свечек» или «8 тортов и 1 свечка»? Спокойствие, только спокойствие — узнаете в конце путешествия! (Продолжительность — 45 минут). Сбор на площади Дружбы народов (под куполом).

Улица Мира. Павильон «Центральная Азия. Караван-сарай»

10:00-19:00. Самостоятельное посещение залов Музея СССР. На первом этаже павильона.

16:00. Кукольный спектакль «Щедрое дерево» — для детей от 5 лет и взрослых (продолжительность — 25 минут). Музей СССР, Театр кукол.

18:00. Кукольный спектакль «Маленький Принц» — для взрослых (старше 15 лет, продолжительность — 25 минут). Музей СССР, Театр кукол.

Улица Мира. Павильон «Южная Азия. Гималайский дом»

10:00-19:00. Самостоятельное посещение выставки скульптур «Великие учителя человечества ». На первом этаже павильона.

Этнодвор «Музей русской печи»

10:30-17:30. «С пылу! С жару! Из печи!» — отведайте наших пирожков из самой большой в мире Русской Печи*.

11:00-12:00, 12:30-14:00, 15:00-17:00 и 17:30-20:00. Статистика утверждает: больше всего Нобелевских лауреатов в странах с наибольшим употреблением шоколада. И на первом месте — Швейцария. Сколько шоколада едят россияне? Когда шоколад появился в России? На программе в русской избе вы услышите имена Екатерины ІІ и Франсиско де Миранда, которые имеют прямое отношение к традиции пития шоколада на Руси, а также познакомитесь с биографией купца Абрикосова — талантливого маркетолога-самоучки и «шоколадного короля России» (начало экскурсии каждые 30 минут). В Вологодской избе.

11:00-12:00, 13:00-14:00, 16:00-17:00 и 18:00-19:30. Экскурсионная программа с дегустацией «Сладости Руси». Вкусные маковники, пастила, леваши — сласти или заедки — просты в приготовлении и очень полезны. Вспоминаем рецепты славянских сладостей! (Начало каждые 30 минут). В избе-пятистенке.

12:30-14:00 и 17:30-19:00. Забавляемся с традиционными русскими игрушками. Мы приглашаем вас узнать, как и во что играли наши предки. Вы подержите в руках закидушку, запустите деревянный волчок, и это далеко не всё, чем игрушки древних русичей смогут вас удивить (начало каждые 30 минут). В западнорусском доме.

12:00-13:00, 15:00-16:00 и 17:00-18:00. Экскурсионная программа «Печка кормит, греет, лечит». Русская печь кормила всю семью, обогревала жилище, лечила и парила хозяев, помогала делать заготовки на зиму. Устройство печи, традиции, гадания и обряды — всё о печке! В самой большой в мире Русской Печи.

Этнодвор «Украина и Беларусь»

11:00-13:30. Кулинарный мастер-класс «Вареники». Настоящий украинец не мыслит своей жизни без этого сладкого, но полезного блюда. И мы учимся готовить, а затем и лакомимся варениками с творогом. Узнаем секреты традиционных рецептов! Забираем с собой новые знания и отличное настроение! Ждем вас! В украинской «Корчме».

15:00-15:30. Экскурсия «Культура и традиции Украины» (начало каждые 30 минут). Музей «Украина».

15:30-16:30. Экскурсия «Культура и традиции Белоруссии» (начало каждые 30 минут). Музей «Беларусь».

16:30-17:30. Мастер-класс «Птица счастья». Сделайте своими руками чудесную птичку, и пусть этот небольшой оберег несёт счастье в ваш дом (начало каждые 30 минут). Музей «Беларусь».

18:00-19:00. Обзорная экскурсия по хуторам «Культура и традиции Украины и Белоруссии». Музей «Беларусь».

Этнодвор «Север, Сибирь и Дальний Восток»