Как отказаться от вредных продуктов

Личный пример. Как я питался раньше? Я ел все — мясо, пельмени, вареники, пирожки, мороженое, лю­бил частенько заглядывать в «Макдоналдс», перекусить сочным биг-маком или биг-тейстом, заесть это дело жа­реной картошкой и запить колой, обожал сладкое. Если в чашку чая добавлял сгущенки, то не забывал поло­жить еще пару кусочков сахара.

Особый деликатес — на ломтик белого хлеба намазать сгущенки. Даже арбуз я ел с белым хлебом и даже макаро­ны по-флотски. Любил бутерброды с колбасой, сервелаты ел палками. Запивал все кока-колой. У меня в доме всегда было несколько бутылок этого восхитительного напитка.

Да, и еще я обожал пиво с орешками и пиццей!

Вы, наверное, уже догадываетесь, что произошло дальше. Незаметно, потихоньку начал расти живот.

Вначале я не сильно беспокоился по этому поводу. Потом в один прекрасный день обнаружил, что пора производить изменения в гардеробе, старые джинсы перестали застегиваться. Шорты перестали налезать.

Иногда стало покалывать в области печени. Не силь­но, но с каждым разом все ощутимее и ощутимее. Иног­да даже приходилось надавливать на печень рукой, что­бы остановить боль.

Несколько раз прихватывало сердечко. Ни с того ни с сего вдруг могло кольнуть в груди. Я замирал на мес­те, боясь выдохнуть воздух. Слава Богу, каждый раз от­пускало. Тут же в голову начинали лезть всякие нехо­рошие мысли, от которых становилось как-то не по себе.

Но потом все проходило, я успокаивался. До следу­ющего случая.

С годами начал замечать, что постепенно происхо­дят изменения в организме. Появилось много вялости, апатии. Все чаще и чаще я просыпался разбитым, с пло­хим самочувствием. При каждом движении суставы на­чинали хрустеть, как сухие палочки под ногами.

Я, конечно, понимал, что дальше так продолжать­ся не может, нужно что-то делать. Но все время как-то не доходили руки — дела, суета, работа и все ос­тальное.

Я купил кучу книг из серии «Как стать стройным и здоровым». В принципе, с небольшими вариациями, все эти книги сообщали одно и то же — нужно контро­лировать свое питание и заниматься спортом. Все, ни­каких других чудо-рецептов не существовало.

Советы по питанию сводились к одному — надо меньше есть вредных продуктов, а полезных, наоборот, больше.

Список вредных и полезных продуктов во всех из­даниях был практически один. Во всех книгах было на­писано, что сахар и соль — это плохо, а морковка и сель­дерей — это замечательно, натуральные продукты го­раздо полезнее, чем всякие химические заменители, и от белого хлеба с выпечкой толстеют.