О компании

— ТОО «Талгар -Спирт» — одно из старейших предприятий республики, был основан в 1886 году купцом первой гильдии Никитой Яковлевичем Пугасовым. Первоначальная суточная производительность спирта была 40 декалитров. В 1918 году завод был национализирован. В 1936 году проведена его модернизация и в несколько раз увеличена производственная мощность. В 1951-1952 годах проведена первая реконструкция завода и построены котельная и углекислотный цех. В 1962-1964 годах проведена вторая реконструкция и перевод технологического процесса на непрерывную схему производства. В 1983 году пущен в эксплуатацию новый солодовенный цех. В 1995 году завод акционировался. В 1997-1998 годах проведена замена ректификационной колонны для очистки спирта, эпюрационной колонны для выделения эфироальдегидной фракции, варочного агрегата. В 2004 году установлена колонна окончательной очистки спирта, которая позволила значительно улучшить качество спирта.

— Талгарский спиртовый завод находится на территории города Талгара на горной речке Бесогачке.128 лет завод работает по классической технологии получения этилового спирта из зерновых культур путем гидролиза крахмалистого сырья. Наиболее ценными культурами для спиртового производства являются рожь, пшеница, кукуруза. Спирт получаемый по данной технологии чистый продукт, так как для гидролиза крахмала применяются ферменты получаемые из солода зерновых культур — проса и ячменя.

— Суточная производительность завода составляет 2 678 далл. Кроме спирта выпускаются промежуточные продукты эфироальдегидная фракция и сивушное масло, а также: барда и углекислый газ.

ОСНОВНОЕ ПРОИЗВОДСТВО:

– Солодовенное отделение;

– Варочное отделение;

– Дрожжевое отделение;

– Бродильное отделение;

– Брагоректификационная установка,мощностью 3000 тыс.далл в сутки;

– Сливное отделение.

Контролирующим органом на производстве, за качеством выпускаемой продукции, является Лаборатория, которая включает три подразделения: сырьевая, аналитическая и производственная.

Сырьевая лаборатория ведет входной контроль зерна от поставщиков и подающегося на производство.

Аналитическая лаборатория ведет полный анализ вырабатываемого спирта, промежуточных продуктов и вспомогательных материалов.

Производственная лаборатория круглосуточно контролирует полупродукты на всех стадиях производства. Лаборатория аттестована. Внешний контроль, за работой лаборатории осуществляет Национальный Центр Экспертизы и Качества. На заводе функционирует рабочая дегустационная комиссия, осуществляющая систематический контроль, за качеством спирта. Ежегодно проводится декларирование выпускаемой продукции.

ВСПОМОГАТЕЛЬНОЕ ПРОИЗВОДСТВО:

– Сырьевой цех включает складские помещения для хранения сырья (зерна), вместимостью 7,5 тыс.тонн;

– Котельная работает на мазуте, обеспечивая теплом потребности завода;

– Механический цех осуществляет все ремонтные работы технологического оборудования (текущий и капитальный ремонт);

– Электроцех обеспечивает бесперебойную работу технологического оборудования, электродвигателей, КИПиА.

– Автотранспорт включает 15 транспортные единицы.Грузовым транспортом обеспечивается доставка зерносырья, топливо для котельной завода и осуществляется отгрузка спирта;

– Углекислотный цех улавливает углекислый газ образующийся при брожении и проводит его двух стадийную очистку. В первой – адсорбционная очистка активированным углем в колонках, во второй — адсорбционная очистка и осушка в адсорбере с силикагелем. Готовая сжиженная углекислота наполняется в баллоны или емкости длительного хранения;

– Строицех обеспечивает строительные работы по текущему и капитальному ремонту, а также строительству зданий и сооружений;

– Автозаправочная станция осуществляет заправку ГСМ автотранспорта завода и реализацию ГСМ на сторону.

– Столовая;