Лабораторна робота № 3

Гідроліз солей

Мета роботи: практичне вивчення характеру гідролізу солей, впливу температури, розведення на цей процес. В процесі виконання роботи студенти повинні набути навички проведення експеріментальних досліджень.

Дослід №1. Визначення характеру гідролізу.

В чисті пробірки помістити по мікрошпателю сухих солей: сульфату алюмінію, сульфату калію, соди (карбонату натрію), бури (Na₂B₄O₇) і розчинити в невеликому об`ємі дистильованої води (~1мл). (Для досліда можна використовувати готові розчини цих солей). Визначити за допомогою універсального індикаторного паперу рН розчинів цих солей і записати у лабораторний журнал. Які із цих солей гідролізуються? Написати рівняння реакцій гідролізу.

Дослід № 2. Вплив температури на гідроліз.

У пробірку внести біля 1 мл розчину ацетату натрію, додати 2-3 краплі розчину індикатору фенолфталеїну і сильно нагріти. Визначитизміну кольору. Розчин охолодити до кімнатної температури. Як змінився колір?Пояснити зміну кольору індикатору при нагріванні і охолодженні розчину. Написати рівняння реакцій гідролізу.

Дослід № 3. Необоротний гідроліз.

До 4-5 крапель розчину сульфату алюмінію додати рівний об`єм розчину соди (карбонату натрію). Відзначити випадіння осаду (його колір) та виділення газу. Одержанній осад розділити на дві частини і випробувати його розчинність в кислоті та в надлишку розчину лугу. Зробити висновок про склад осаду. Написати рівняння відповідних реакцій.

Дослід № 4. Вплив розведення на гідроліз.

До 4-5 крапель розчину хлориду сурьми (III) або хлориду вісмуту (III) додати воду по краплям, до випадіння осаду. Написати рівняння гідролізу солі, вказати склад осаду. Потім додати декілька крапель соляної кислоти. Що відбувається? Поясніть зміщення рівноваги гідролізу солі.

Завдання для самостійної роботи. Вивчити теоретичний матеріал відповідно за темою, підготувати відповіді на контрольні питання.

Контрольні питання:

1. Що таке гідроліз? Які солі підлягають гідролізу? Наведіть приклади, для яких складіть рівняння реакцій у молекулярній, іонній та скороченій іонній формах.

2. Як впливає підвищення та зниження температури на гідроліз?

3. Як впливає розведення на гідроліз?

4. Наведіть приклади необоротнього гідролізу. Напишить рівняння відповідних реакцій.