Тема 1.2. Химические свойства древесины

Студент должен

иметь представление:

- о химическом составе древесины и сложных органических веществах, составляющих клеточную оболочку;

знать:

- органические и экстрактивные вещества древесины и их промышленное применение.

Химические свойства и состав древесины. Органические и экстрактивные вещества древесины, их промышленное значение. Основные химические реакции древесины, имеющие промышленное значение.

Литература

Основная: (1) с. 14-18.

Дополнительная. (4) с 29-34.

Методические указания

При изучении химических свойств древесины важно уяснить содержание в древесине химических элементов и органических веществ и их значение для выработки различных продуктов, получаемых при химической переработке.

Также необходимо обратить особое внимание на то, что содержание химических элементов в древесине различных пород примерно одинаково, а содержание органических веществ: целлюлозы, гемицеллюлозы и лигнина в древесине хвойных пород и лиственных пород разное, то есть отличается.

Следует отметить чёткое представление о теплотворной способности и её видах: массовой и удельной. При этом уяснить то, что массовая теплотворная способность у различных пород примерно одинакова, а удельная (объемная) зависит от древесной породы. Также нужно усвоить зависимость теплотворной способности от влажности древесины и других факторов.

Вопросы для самоконтроля

1. Содержание химических элементов в древесине.

2. Какие органические вещества содержатся в древесине?

3. Где используется целлюлоза, лигнин, гемицеллюлоза?

4. Какие минеральные вещества входят в состав древесины?

5. Что такое теплотворная способность древесины?

6. От каких факторов зависит теплотворная способность древесины?