Порядок виконання роботи. 1. Сумістити нуль шкали манометра з рівнем води в обох колінах манометра, коли капіляр не торкається поверхні рідини у колбі 6

1. Сумістити нуль шкали манометра з рівнем води в обох колінах манометра, коли капіляр не торкається поверхні рідини у колбі 6.

2. Занурити капіляр в колбу з дистильованою водою так, щоб він тільки торкався її поверхні.

3. Відкрити кран 2, потім повільно відкривати кран 4. Як тільки почнуть з’являтися бульбашки, припинити відкривати кран 4. При такому положенні крана 4, рівень води в коліні манометра, відкритого на повітря, буде підніматися повільно.

4. Відмітити позначку шкали h , що співпадає з рівнем води в правому коліні манометра. Цей рівень відповідає максимальному тиску у капілярі в момент відриву бульбашки (після відриву бульбашки тиск різко падає). Після відриву бульбашки кран 4 закрити. Виміри повторити 3 рази.

5. Аналогічно виконати виміри h_х (h₁ чи h₂), коли капіляр занурений в колбу з розчинами спирту чи цукру.

6. Результати вимірювань записати в таблицю.

7. Коефіцієнт поверхневого натягу дистильованої води при температурі повітря в лабораторії взяти із таблиці № 4.

8. За формулою (4) вирахувати значення коефіцієнтів поверхневого натягу розчинів спирту і цукру.

9. Обчислити відносну похибку вимірювань:

%.

10. Кінцевий результат записати у вигляді:

Розчин спирту: (Дж/м²).

Розчин цукру: (Дж/м²).

Таблиця

Контрольні питання

1. Що таке поверхневий натяг?

2. Пояснити молекулярну природу поверхневого натягу рідин.

3. Фізичний зміст коефіцієнта поверхневого натягу і одиниці його вимірювання.

4. Додатковий тиск Лапласа під викривленою поверхнею рідини. Роль поверхневого натягу в капілярних явищах.

5. Чи залежить значення коефіцієнта поверхневого натягу від температури і чому?

6. Суть визначення коефіцієнта поверхневого натягу методом відриву повітряних бульбашок.