Задание на курсовую работу

КУРСОВАЯ РАБОТА

Управление качеством продукции растениеводства

по дисциплине «Управление качеством в отраслях материального производства»

Автор курсовой работы А. В. Паркин

Специальность 220501-65 «Управление качеством»

Обозначение курсовой работы КР 02069964-220501-6-15

Руководитель работы

канд. эконом. наук, доц Л. А. Федоськина

Саранск 2015

Федеральное государственное бюджетное образовательное

учреждение высшего профессионального образования «Мордовский государственный университет имени Н. П. Огарева»

Факультет экономический

Кафедра управления качеством

ЗАДАНИЕ НА КУРСОВУЮ РАБОТУ

Студент Паркин Антон Викторович

1. Тема: Управление качеством продукции растениеводства

(на примере ЗАО «Мордовский бекон››)

2 Срок представления работы к защите

3 Исходные данные для курсовой работы: научная и справочная литература, периодические издания, учебно-практические пособия, интернет ресурсы, документация ЗАО «Мордовский бекон››

4 Содержание курсовой работы

4.1 Теоретические основы управления качеством в растениеводстве

4.1.1 Качество продукции в агропромышленном комплексе

4.1.2 Показатели качества и стандартизация продуктов

сельского хозяйства

4.1.3 Основные направления управления качеством

сельскохозяйственной продукции ЗАО «Мордовский бекон››

4.2 Исследование практики управления качеством сельскохозяйственной

продукции ЗАО «Мордовский бекон»

4.2.1 Характеристика выпускаемой предприятием продукции ЗАО «Мордовский бекон»

4.2.2 Анализ организации контроля качества сельскохозяйственной

продукции на предприятии

4.2.3 Оценка эффективности управления качеством на предприятии

4.3Разработка рекомендаций по улучшению качества выпускаемой продукции в ЗАО «Мордовский бекон»

Руководитель работы Л. А. Федоськина

Задание принял к исполнению А.В. Паркин