Примерная тематика дипломных работ

по специальности 100105 «Гостиничный сервис»

1. Организация эффективного продвижения и продаж гостиничного продукта.

2. Разработка комплекса тренинговых мероприятий для сотрудников служб отеля с целью повышения качества обслуживания иностранных туристов.

3. Совершенствование социокультурного сервиса в крупных гостиницах

4. Разработка комплекса мероприятий по открытию кофейни в отеле Краун Плаза

5. Разработка программы тренингов для сотрудников службы приема и размещения с целью повышения качества обслуживания

6. Предоставление дополнительных бизнес услуг как фактор повышения качества обслуживания гостей

7. Разработка фирменного стиля для сети мини-отелей «Невский берег» с целью повышения эффективности деятельности гостиничного предприятия

8. Разработка рекламной компании гостиничного предприятия

9. Формирование организационной культуры как способ повышения эффективности деятельности гостиничного предприятия

10. Организация досуга проживающих в гостиничном комплексе

11. Разработка анимационной программы «Иван Купала» с целью расширения спектра досуговых услуг

12. Разработка мероприятий по улучшению качества обслуживания клиентов сотрудниками службы приема и размещения

13. Формирование программы адаптации официантов в мини-отеле

14. Разработка комплекса мероприятий по увеличению загрузки Петровского хостела в низкий сезон

15. Специализированные гостиничные формы оказания услуг по питанию и их роль в повышении качества гостиничной услуги в целом

16. Организация службы маркетинга на предприятиях гостиничной индустрии

17. Разработка программы адаптации для администратора службы приема и размещения в мини-отеле

18. Бизнес-план по реконструкции хозяйственных помещений отеля

19. Бизнес-план по реконструкции мини-отеля

20. Использование культурного потенциала Санкт-Петербурга в современной гостиничной индустрии города

21. Использование дополнительных услуг в сфере питания для повышения доходов гостиничного предприятия

22. Организация маркетинговой деятельности предприятий сферы услуг

23. Формирование программы лояльности для сети мини-отелей с целью повышения эффективности деятельности предприятия

24. Сравнительный анализ развития гостиничной индустрии в малых городах Финляндии и Российской Федерации

25. Разработка комплекса мероприятий по предоставлению бизнес-услуг

26. Номерной фонд и дополнительные услуги в бизнес-гостинице «Поликофф»

27. Комплекс мероприятий по стилизации гостиничного предприятия

28. Мотивация сотрудников гостиницы на изучение иностранных языков

29. Разработка стандартов для мини-отеля

30. Организация досуга пожилых людей на примере досугового центра в г. Гатчине

31. Управление предприятием: цели, задачи, принципы

32. Разрешение конфликтных ситуаций в гостиничном бизнесе на примере гостиницы «Анабель»

33. Учет национальных особенностей при обслуживании гостей в ресторане гостиницы

34. Реклама как основа эффективности реализации гостиничных услуг

35. Роль маркетинговых исследований при организации работы предприятий индустрии гостеприимства

36. Совершенствование организации и проведения банкетной службы

37. Специфика особенностей проведения тренинга как способа повышения качества обслуживания гостей

38. Организация досуговой деятельности для иностранных гостей

39. Особенности подбора и оказания помощи в адаптации персонала на примере гостиницы

40. Разработка стратегии продвижения гостиничных услуг на рынок

41. Разработка и внедрение спортивных услуг в отелях

42. Разработка и расчет комплекса кейтеринговых мероприятий в целях повышения доходности гостиницы