Одним из самых важных элементов современной системы племенного улучшения поголовья крупного рогатого скота является селекция быков-производителей

Корма, используемые при составлении рациона быков-производителей.

Оптимальные варианты рационов………………………………………………..... 11

Требования к рационам. Влияние структуры рационов на пищеварение,

обмен веществ и воспроизводительные функции быков-производителей……... 14

При изучении организации полноценного кормления животных того или другого вида, следует исходить из физиолого-биохимических особенностей организма, а также его природных способностей по усвоению тех или иных наиболее приемлемых для данного вида кормов.

Такой подход не только обеспечивает полное использование питательных веществ кормов и высокую продуктивность животных, но и профилактирует их от возможных нарушений обмена веществ, пищеварения и функций воспроизводства.

Недостаточное или избыточное (исключая некоторые виды откорма) кормление вредно для животного и отрицательно влияет на их рост, продуктивность и плодовитость, увеличивая затраты кормов и средств на единицу продукции.

Успех при составлении рационов и организации кормления животных достигается только тогда, когда умело использованы знания, полученные при изучении физиологии и биохимии животных, современные требования к кормопроизводству, оценке питательности и качества кормов с учетом всех показателей системы детализированного нормированного кормления (возраста, живой массы, уровня продуктивности, физиологического состояния животных).

Зоотехническая наука о кормлении животных накопила большое количество экспериментальных данных о влиянии различных питательных веществ, а также незаменимых аминокислот, витаминов, макро- и микроэлементов, антибиотиков, гормонов, ферментов и других факторов на обмен веществ, эффективность использования корма и образования продукции у животных.

Одним из самых важных элементов современной системы племенного улучшения поголовья крупного рогатого скота является селекция быков-производителей.

Результаты воспроизводства стада в значительной степени обусловливаются половой активностью и воспроизводительной способностью быков-производителей, что в большой мере зависит от условий их кормления, содержания и использования. Для нормального роста и развития молодых бычков и длительного использования взрослых быков-производителей необходимо в течение всей жизни обеспечить их полноценным питанием. Неполноценное кормление и нарушение условий содержания и режима использования снижает их половую активность, качество спермопродукции и сокращает продолжительность плодотворного использования.

Система нормированного кормления (СНК): животных включает в себя комплекс научно-хозяйственных мероприятий, направленное использование которых в практике животноводства обеспечивает получение генетически обусловленной продуктивности, длительное использование животных при экономном расходовании кормов.

Нормированное кормление представляет собой необходимое количество энергии, питательных и биологически активных веществ для удовлетворения потребности животных на поддержание жизни, образование продукции, проявление воспроизводительных функций и сохранение здоровья в условиях конкретной технологии производства.

Направленное эффективное воздействие факторов питания на продуктивность, здоровье, воспроизводство и другие хозяйственно полезные признаки животных возможно только с учётом знаний основных элементов, входящих в систему нормированного кормления:

- Потребности с/х животных в питательных веществах и энергии, т.е. нормы кормления.

- Рацион, его составление и балансирование.

- Типы кормления.

- Организация и техника кормления животных.

- Контроль полноценности и экономичности кормления животных.

Нормы кормления.

Одним из основных элементов СНК являются нормы кормления, под которыми понимают оптимальное количество питательных веществ, необходимое для получения от животного соответствующего уровня продуктивности при экономном расходовании кормов, сохранения его здоровья и воспроизводства.

В современных детализированных нормах кормления потребность животных в энергии и питательных веществах определена суммарно на поддержание жизни, образование продукции и на репродукцию. Количество контролируемых показателей потребностей животных с 2003 года увеличено до 22-40 и предусматривает комплексную оценку питательности кормов. При этом оценка энергетической питательности кормов стала выражаться в энергетических кормовых единицах на основе обменной энергии вместо овсяной кормовой единицы.

За Энергетическую кормовую единицу (ЭКЕ) принято 10 МДж обменной энергии. 1Дж равен 0,2388 калорий, а 1 калория равна 4,1868 Дж.

При нормированном кормлении определяют потребность животных в энергии и поступление с кормами определённого количества питательных веществ. К числу основных элементов питания относят протеин и содержащиеся в нём аминокислоты, углеводы, жир, жирные кислоты, макро- и микроэлементы, витамины.

Таб .1 Схема зоотехнического

анализа корма.

Нормы кормления это итог длительных исследований по определению баланса веществ и энергии, а также по анализу кормления животных разного вида, возраста, живой массы и упитанности в хозяйствах. Также, при изучении и анализе потребностей с/х животных в питательных веществах, не следует забывать о доступности этих питательных веществ в связи с особенностями строения и функций желудочно-кишечного тракта этих животных.

Нормы кормления для быков-производителей рассчитаны с учётом их упитанности по заводским стандартам и окончания роста. Племенным быкам с недостаточной упитанностью и молодым бычкам норму кормления увеличивают из расчёта 1,1 ЭКЕ и 120 г переваримого протеина на каждые

Кг среднесуточного прироста. При кормлении быков-производителей учитывают их живую массу и интенсивность их использования, а именно количество садок в сутки и чередование дней использования с днями отдыха, т.е. режим использования.

Таб.2 Потребность быков-производителей в энергии и некоторых питательных веществах в зависимости от половой нагрузки (на 1 голову в сутки).

(1-а садка в неделю)