Дополнительная

1. Николаева С.А. Принципы формирования и калькулирования себестоимости. – М.: Аналитика Пресс, 1997.

2. Самофалов В.И. Внутрифирменное планирование: Учебное пособие. – Ростов-на-Дону: Донской издательский дом, 2001.

3. Родигин Л.А. Компьютерный бухгалтерский учет в туристских фирмах. – М.: Советский спорт, 2003.

4. Папирян Г.А. Международные экономические отношения. Экономика туризма. – М.: Финансы и статистика, 2000.

5. Харрис Голфри, Кац Кеннет М. Стимулирование международного туризма в XXI веке / Пер. с англ. – М.: Финансы и статистика, 2000.

6. Балабанов И.Т., Балабанов А.И. Экономика туризма: Учебное пособие. – М.: Финансы и статистика, 2001.

Задания для контрольных работ

Контрольная работа состоит из двух частей: теоретической и практической. Тема выбирается студентом согласно последним цифрам зачетной книжки. В процессе выполнения контрольной работы студент должен показать знание основных теоретических вопросов темы. Ответы на вопросы темы должны быть, по возможности, полными, носить развернутый характер. Изложение темы должно носить самостоятельный характер. Работа, переписанная из учебника или заимствованная из Интернета, приниматься не будет.

Перечень тем контрольных работ.

Вариант № 1. Основные фонды предприятия.

Экономическая сущность и значение основных производственных фондов. Состав, структура и оценка фондов. Износ и амортизация основных фондов. Показатели использования основных производственных фондов.

Задача 1. На начало года стоимость основных фондов составляла 3 млн руб. В марте предприятие приобрело станки на сумму 1,2 млн руб., а в июне было ликвидировано оборудование на 0,4 млн руб. В среднем норма амортизации - 12%. За год предприятие вьпустило продукции на сумму 6,3 млн руб.

Определить: среднегодовую стоимость ОФ; сумму амортизационных отчислений за год; фондоотдачу; фондоемкость.

Задача 2. Первоначальная стоимость основных фондов на начало года составляла 500 тыс. Руб. В течении года были введены в действие оборудование на сумму 100 тыс. Руб. И списано оборудование на сумму 200 тыс. Руб. Определить стоимость основных фондов на конец года.

Вариант № 2. Оборотный капитал предприятия.

Оборотные фонды и оборотные средства. Рациональное использование оборотных фондов. Показатели использования оборотных фондов. Экономия материальных ресурсов. Нормирование оборотных средств. Ускорение оборачиваемости

Задача 1. Норматив оборотных средств в производственных за- пасах -1100 тыс. руб., норматив расходов будущих периодов - 100 тыс. руб., план выпуска изделий - 1000 шт., длительность производственного цикла - 50 дней, себестоимость одной ед. изд. - 18 тыс. руб., коэффициент нарастания затрат - 0,7, норма запаса готовой продукции на складе - 7 дней. Определить общий норматив оборотных средств.

Задача 2. Выпуск товарной продукции запланирован на 4300 тыс. руб. Остаток нереализованной готовой продукции на начало года - 320 тыс. руб., на конец - 290 тыс. руб. Стоимость реализованной продукции за прошлый год - 3950 тыс. руб. Определить объем реализации на планируемый год и планируемое увеличение объема реализации.

Вариант № 3. Трудовые ресурсы предприятия.

Понятия «трудовые ресурсы» и «трудовой потенциал». Основные характеристики персонала предприятия. Распределение трудовых ресурсов на предприятии

Задача 1. Организация с сезонным характером работы начала работу в апреле и закончила в августе. Среднесписочная численность составляла: в апреле - 641 человек, в мае - 1254 человека, в июне - 1316 человек, в июле - 820 человек, в августе - 457 человек. Определить среднесписочную численность работников во II, III кварталах и за год.

Задача 2. Среднесписочная численность работников предприятия за год составила 215 человек. В течение года уволились по собственному желанию 5 человек, уволен за нарушение трудовой дисциплины 1 человек, ушли на пенсию 2 человека, поступили в учебные заведения и были призваны в армию 2 человека, переведены на другие должности в другие подразделения предприятия 3 человека. Определить: коэффициент выбытия кадров; коэффициент текучести кадров.

Вариант № 4. Заработная плата на предприятии.

Заработная плата в современных условиях. Нормирование и оплата труда. Формы и системы оплаты труда. Бестарифная система оплаты труда

Задача1. Часовая тарифная ставка инженера - 80 руб. и по условиям договора - 30 % премии ежемесячно. Он отработал в течение месяца 140 ч. Определить заработок инженера.

Задача 2. Предприятие производит изделий в количестве 50 000 шт. в год, опт. цена за 1 ед. - 3000 руб., норма времени на изготовление ед. изд. - 200 ч, стоимость 1 ч- 40 руб. Доплаты до полного фонда оплаты труда - 30 %о от прямого заработка сдельщиков.

Номинальный фонд времени одного рабочего - 2080 ч. Простои планируются в размере 12 %о от номинального фонда времени, коэффициент выполнения норм выработки - 1. Определить среднемесячную заработную плату одного рабочего и выработку.

Вариант № 5. Издержки производства на предприятии.

Понятия «издержки производства», «валовой доход» и «прибыль». Классификация затрат, включаемых в себестоимость продукции. Планирование себестоимости. Снижение затрат на производство продукции

Задача 1.

Определить полную себестоимость изд. А и Б. Выпуск продукции изд. А – 150 ед., затраты на материалы ед. Изд.- 370 руб., основная заработная плата на годовой выпуск – 850 000руб., дополнительная зарплата - 10 %о, начисления на заработную плату - 26 %о. Выпуск изд. Б- 800 ед., затраты на материалы - 540 руб., основная заработная плата - 960 000 руб. Общехозяйственные расходы по изд. А- 60%, по изд. Б- 45 %о от прямых затрат. Внепроизводственные затраты по изд. А- 2%о, по изд: Б- 5%о от производственной себестоимости.

Задача 2. Определить изменение себестоимости продукции в% в результате изменения объема производства по следующим данным: • плановый объем производства - 100 ед.; • фактический объем производства - 90 ед.; • расходы на плановый объем производства -10 000 руб.; • удельный вес постоянных расходов в общих расходах - 40 %.

Вариант № 6. Прибыль и рентабельность - основные финансовые показатели -деятельности предприятия.

Прибыль как экономическая категория. Виды прибыли. Основные источники получения прибыли. Факторы и пути ее увеличения. Рентабельность.

Задача1. Фирма оказывает услуги по выполнению копировально-множительных работ. Арендная плата за использование копировальных машин - 7500 руб. в месяц. Плата за аренду помещения - 20 000 руб. Затраты на заработную плату обслуживающего персонала - 18 500 руб., прочие постоянные затраты - 2500 руб. Затраты на бумагу, красители - 1,2 руб. в расчете на копию. Цена 1 копии - 2 руб. За месяц было продано 100 000 копий. Определить валовую прибыль от реализации и чистую прибыль, а также чистую рентабельность продукции.

Задача 2. Объем продаж предприятия составляет 15 тыс. шт. по цене 20 руб., общие постоянные затраты на весь выпуск - 45 000 руб., удельные переменные затраты - 14 руб. Определить валовую и чистую прибыль.

Вариант № 7. Нематериальные активы

Понятие и характеристика нематериальных активов. Состав и классификация нематериальных активов. Оценка нематериальных активов. Учет деловой репутации.

Задача 1. Предприятие, которое было создано для разработки месторождения, заплатило за право пользования природными ресурсами 500 тыс. руб. Предприятие должно существовать до исчерпания балансовых запасов полезных ископаемых, оцениваемых в 20 тыс. т. Производительность – 4 тыс. т/год. Вычислите годовую сумму амортизации нематериальных активов.

Задача 2.

Затраты на разработку программного комплекса составили 35 млн руб. Затраты на рекламу – 5 млн руб. Плановая прибыль – 15 млн руб. Рассчитайте цену программного комплекса, если предполагаемое число пользователей – 50. Основные показатели выполнения производственной программы организации.

Вариант № 8. Ценообразование на предприятии.

Сущность и классификация цен. Ценовая политика и ценовые стратегии на предприятии. Методы ценообразования.

Задача 1. Определить цену изготовителя пива и эффективность его производства, если розничная цена - 8 руб. за 0,5 л пива. Товар напрямую поставляется в розницу: Наценка торговой организации - 15%о, акциз облагается по твердой ставке - 72 коп. за 1 л пива. НДС - 18%. Издержки производства - 4,1 руб. на 0,5 л пива.

Задача 2. Определить размер посреднической надбавки в % к оптовой цене, если продукция реализуется в розничный магазин по цене 2500 руб. за ед. в количестве 80 шт. Издержки обращения оптового посредника на всю про- дукцию - 30 800 руб. при рентабельности 25 %. Ставка НДС – 18%.

Вариант № 9. Предприятие как хозяйствующий субъект

Классификация предприятий. Организационно-правовые формы хозяйствования юридических лиц. Порядок образования и ликвидации предприятия

Задача 1.

Балансовые запасы руды на руднике составляли 40 млн т, производительность рудника – 1 000 тыс. т/год. Рассчитайте сумму амортизации на 1 т добытой руды и сумму годовой амортизации при условии, что объем капитальных вложений – 9 000 млн руб. Как изменится амортизация на единицу продукции, если производительность рудника увеличится на 500 тыс. т/год?

Задача 2.

Стоимость основных средств предприятия на начало года – 340 млн руб. За год введены основные средства на сумму: 45 млн руб. в июне, 9 млн руб. в сентябре; выведены – на сумму: 5,9 млн руб. в апреле, 21 млн руб. в мае. Годовой выпуск продукции составил 1 млн т, средняя цена продукции – 250 руб./т. Рассчитайте коэффициенты выбытия и обновления основных средств, фондоемкость и фондоотдачу.

Вариант № 10. Планирование деятельности предприятия.

Общая характеристика планирования. Бюджетирование. Планирование производственной программы. Бизнес-план.

Задача 1. Рыночная цена на товар предприятия - 6000 руб., выпуск продукции - 40 шт., полная себестоимость продукции - 4500 руб. Определить рентабельность продукции, валовой доход и чистую прибыль предприятия в отчетном году и планируемом, если себестоимость ед. продукции предполагается снизить на 10%.

Задача 2. Выручка от реализации продукции составила 10 млн руб., валовой доход - 4 млн руб. Определить себестоимость продукции, чистую прибыль, рентабельность продукции и продаж.

Вариант № 11. Прибыль и рентабельность предприятия

Прибыль как экономическая категория. Виды прибыли. Основные источники получения прибыли. Факторы и пути ее увеличения. Рентабельность.

Задача 1. Выручка от реализации продукции - 300 000 руб., затраты на производство - 180 000 руб., прибыль от вложений в ценные бумаги - 20 000 руб., расходы от вне реализационной деятельности - 13 000 руб. Определить балансовую и чистую прибыль, а также рентабельность продаж, если налоговая льгота - 25 000 руб.

Задача 2. Фабрика выпустила за год 600 т изделий. Постоянные затраты на весь выпуск составляют400 тыс. руб. Переменные затраты на 1 кг - 60 руб. Предприятие продает изделия магазинам по цене 80 руб. за 1 кг. Определить порог рентабельности (безубыточный вы- пуск продукции) и запас финансовой прочности.

Вариант 12. Финансовые ресурсы предприятия

Источники формирования финансовых ресурсов предприятия. Инвестиции: сущность, виды и направления использования. Оценка эффективности инвестиционных проектов

Задача 1. Товарная продукция в оптовых ценах - 964 540 руб. Остатки товаров на складе на начало года – 320 60 руб., на конец года - 21 050 руб. Себестоимость товарной продукции - 752 480 руб. Доходы от реализации товарно-материальных ценностей -4200 руб., прибьшь от внереализационных операций - 48 040 руб., внереализационные расходы - 8420 руб. Льготы по налогообложению составляют 15 %о от балансовой прибыли. Определить: прибыль от реализации; балансовую прибыль налогооблагаемую прибыль налог на прибыль; чистую прибыль; чистую рентабельность продаж.

Вариант 13. Результаты и эффективность деятельности предприятия.

Продукция предприятия. Прибыль и доход предприятия. Рентабельность ресурсов и продукции. Определение точки безубыточности. Понятие и виды эффективности

Задача 1. Годовой выпуск продукции на предприятии – 20 тыс. т, себестоимость 1 т – 25 тыс. руб. Доля условно-постоянных расходов – 20 %. В следующем году выпуск продукции предполагается увеличить до 22 тыс. т. Установите себестоимость единицы продукции после увеличения выпуска.

Задача 2.

Производство продукции в цехе было увеличено с 20 до 30 тыс. ед./год. При этом потребовалось построить дополнительный производственный корпус. Определите себестоимость единицы продукции после увеличения объема производства, если известно, что до увеличения объема производства она была равна 5 тыс. руб., доля условно-постоянных расходов – 30 %; общепроизводственные расходы выросли после увеличения объема производства на 1 500 тыс. руб./год.

Вариант № 14. Организация оплаты труда на предприятии

Сущность и функции заработной платы. Принципы и элементы организации оплаты труда. Формы и системы оплаты труда. Состав и структура фонда оплаты труда

Задача 1. Рабочий за месяц изготовил 430 деталей, выполнив норму на 115 %. Сдельная расценка за деталь - 20 руб. Оплата труда за изготовление продукции сверх нормы производится по расценкам, увеличенным в 1,5 раза. Определить заработную плату рабочего при сдельно- прогрессивной системе оплаты труда.

Задача 2. Рабочий за 170 ч обработал 750 деталей. Часовая тарифная ставка - 27,50 руб. Определить его заработок при сдельно-прогрессивной системе оплаты труда, если предусмотрено, что при выполнении норм свыше 100 % расценка за деталь увеличивается на 30%. Норма выработки - 4 изд. в час.

Вариант № 15. Издержки производства и себестоимость продукции

Понятие себестоимости. Классификация затрат на производство и реализацию продукции. Калькулирование себестоимости продукции

Планирование себестоимости продукции.

Задача 1. Производительность цеха составляет 2 000 тарных ящиков в месяц. В цехе работают один рабочий на дисковой пиле (месячный заработок – 1 250 руб.) и два рабочих сколачивают ящики вручную (месячный заработок каждого – 900 руб.). Кроме того, в штате цеха есть рабочий, который занимается уборкой производственных площадей (месячный заработок – 400 руб.). В цехе числятся также электрик, сантехник и механик на 0,25 ставки каждый. Полная ставка составляет 800 руб.

За месяц было израсходовано 10 м3 древесины и 100 кг гвоздей. Стоимость 1 м3 древесины – 1 650 руб. Стоимость 1 кг гвоздей – 10 руб. Стоимость дисковой пилы равна 8 500 руб., годовая норма амортизации – 12 %, потребляемая мощность – 15 кВт, фактическое время работы за месяц – 160 ч. На освещение цеха израсходовано за месяц 400 кВт, оплата за отопление и водоснабжение – 260 руб. Стоимость 1 кВт·ч – 0,18 руб. Стоимость здания цеха – 300 тыс. руб., годовая норма амортизации – 1,5 %. Составьте смету затрат на производство.

Вариант № 16. Система показателей финансового состояния организации (предприятия)

Источники формирования финансовых ресурсов предприятия. Инвестиции: сущность, виды и направления использования. Оценка эффективности инвестиционных проектов.

Задача 1. Выручка от реализации продукции - 300 000 руб., затраты на производство - 180 000 руб., прибьиь от вложений в ценные бумаги - 20 000 руб., расходы от внереализационной деятельности - 13 000 руб. Определить балансовую и чистую прибьиь, а также рентабельность продаж, если налоговая льгота - 25 000 руб.

Задача 2. Определить балансовую прибыль и уровень общей рентабельности, если годовой объем реализации - 1270 тьк. руб., себестоимость реализации - 824 тыс. руб., вне- реализационные доходы - 11,8 тьк. руб., расходы - 1,9 тыс. руб., среднегодовая стоимость основных фондов - 1092 тыс. руб., оборотных средств - 430 тыс. руб.

Вариант № 17. Прибыль предприятия

Прибыль как экономическая категория. Виды прибыли. Основные источники получения прибыли. Факторы и пути ее увеличения. Рентабельность.

Задача 1. Выручка от реализации продукции - 500 000 руб., затраты на производство - 120 000 руб., прибыль от вложений в ценные бумаги - 10 000 руб., расходы от вне реализационной деятельности - 11 000 руб. Определить балансовую и чистую прибыль, а также рентабельность продаж, если налоговая льгота – 26 000 руб.

Задача 2. Фабрика выпустила за год 800 т изделий. Постоянные затраты на весь выпуск составляют 200 тыс. руб. Переменные затраты на 1 кг - 50 руб. Предприятие продает изделия магазинам по цене 90 руб. за 1 кг. Определить порог рентабельности (безубыточный выпуск продукции) и запас финансовой прочности

Вариант № 18. Производительность, мотивация и оплата труда

Производительность труда персонала: сущность, методы определения и факторы роста. Мотивация трудовой деятельности. Применяемые формы и системы оплаты труда

Задача 1. Научно-производственное объединение передало предприятию патент с условием, что 50 % полученной от использования патента прибыли в течение 5 лет будет поступать на счет объединения. Определите стоимость патента на основе роялти, если дополнительная прибыль предприятия – 4 млн руб./год. Ставка дисконта – 10 %.

Задача 2.

Предприятие использует при производстве изделий изобретение, сделанное его конструкторским бюро. Затраты на производство изделий без использования изобретения составляют 65 руб. на единицу. Изобретение дает предприятию возможность экономить на каждом выпускаемом изделии 12,5 руб. за счет используемых материалов и 11,7 руб. за счет трудовых затрат. По прогнозу это преимущество сохранится в течение 6 лет. Оцените изобретение, если ежегодно продается 300 000 изделий. Ставка дисконта – 15 %.

Вариант № 19. Формы и системы оплаты труда на предприятии

Сущность и функции заработной платы. Принципы и элементы организации оплаты труда. Формы и системы оплаты труда. Состав и структура фонда оплаты труда

Задача 1.

Тарифная ставка рабочего V разряда составляет 19 руб./ч. Продолжительность рабочего дня – 7 ч. Количество рабочих дней в месяце – 20. Норма выработки – 20 деталей за смену. Фактическая выработка за месяц – 460 деталей. Рассчитайте заработок рабочего за месяц:

а) при простой повременной системе оплаты труда;

б) повременно-премиальной системе оплаты труда (премия составляет 10 % от тарифа);

в) прямой сдельной оплате труда (расценка за одну деталь – 7,2 руб.);

г) сдельно-премиальной системе оплаты труда (премия – 0,5 % от сдельного заработка за каждый процент превышения нормы выработки);

д) сдельно-прогрессивной системе оплаты труда (повышающий коэффициент – 1,8).

Вариант № 20. Основные средства предприятия

Классификация, структура и оценка основных фондов. Воспроизводство основных производственных фондов. Износ основных фондов. Амортизация основных фондов. Эффективность использования основных фондов.

Задача 1. Определить исходящую и среднегодовую производственную мощность предприятия, исходя из следующих данных: а) производственная мощность завода на начало года - 19 000 тыс. руб.; б) планируемый ввод производственной мощности:1 апреля - 500 тыс. руб., с 1 августа - 300 тыс. руб., с 16 ноября - 300 тыс. руб.; в) планируемое выбытие производственной мощности: с 1 июня - 150 тыс. руб., со 2 сентября - 200 тыс. руб.

Задача 2. На начало года стоимость основных средств составляла 55 тыс. руб.В марте предприятие пробрело станки на сумму 7 тыс. руб., а в июне было ликвидировано оборудование на сумму 5 тыс. руб. За год предприятие выпустило продукции на сумму 310 тыс. руб. Численность персонала - 130 человек. Определить: а) среднегодовую стоимость основных средств; б) фондоотдачу, фондоемкость и фондовооруженность труда.