Відмінні особливості органічних речовин.

Лекція № 26. Багатоманітність органічних сполук, їх класифікація.

План

1. Відмінні особливості органічних речовин.

2. Класифікація органічних сполук.

Відмінні особливості органічних речовин.

№	Органічні сполуки	Неорганічні сполуки
	Кількісний склад багатший ніж у неорганічних речовин (відомо більше 10 млн. Органічних сполук).	Кількість менша, ніж органічних сполук(відомо близько 700 тис. неорганічних речовин)
	Якісний склад бідніший, ніж у неорганічних — при всій різноманітності, органічні речовини складаються з невеликої кількості хімічних елементів (карбон, Гідроген, Нітроген, Оксиген, Сульфур, Фосфор, галогени)	Якісний склад більш різноманітний, ніж в органічних сполук.
	Валентних станів менше ніж у неорганічних речовин (Карбон, Оксиген, Гідроген мають постійну валентність)	Валентність більшості сполук різноманітна
	Хімічні зв'язки в основному ковалентні (іноді іонні)	Для неорганічних речовин характерні різні види хімічного зв'язку: ковалентний, іонний, металевий,водневий.
	Кристалічні решітки переважно молекулярного типу.(Тобто більшість органічних сполук складаються з молекул).	Кристалічні решітки молекулярного, іонного,металевого типу. (Тобто більшість неорганічних сполук складаються не з молекул, а з окремих атомів або іонів)
	Температури кипіння і плавлення досить низькі.	Мають набагато вищі температури кипіння і плавлення ніж органічні.
	Більшість органічних сполук нерозчинні або малорозчинні у воді	Більшість розчинні у воді утворюючи водяні розчини.
	Повільно вступають в реакції між собою. В основному нестійкі, легко змінюються при нагріванні.	Активно реагують між собою зі зміною забарвлення, випаданням осаду або виділенням газу
	Всі органічні сполуки згорають з утворенням вуглекислого газу та води.	При взаємодії з оксисеном утворюють різні сполуки (частіше оксиди)
	Більшість органічних речовин має характерний запах.	Можуть бути як із запахом так і без
	В основному легкоплавкі речовини, що розпадаються при нагрівання.	В основному тугоплавкі, стійкі до нагрівання.
	Розчини органічних речовин не проводять або проводять електричний струм, а самі органічні речовини є слабкими електролітами або неелектролітами.	Більшість неорганічних сполук є сильними електролітами, їхні розчини здатні проводити електричний струм.
	Здатні до різного типу ізомерії (зміна будови при збереженні молекулярної сполуки)