Полезное:
Как сделать разговор полезным и приятным
Как сделать объемную звезду своими руками
Как сделать то, что делать не хочется?
Как сделать погремушку
Как сделать так чтобы женщины сами знакомились с вами
Как сделать идею коммерческой
Как сделать хорошую растяжку ног?
Как сделать наш разум здоровым?
Как сделать, чтобы люди обманывали меньше
Вопрос 4. Как сделать так, чтобы вас уважали и ценили?
Как сделать лучше себе и другим людям
Как сделать свидание интересным?
Категории:
АрхитектураАстрономияБиологияГеографияГеологияИнформатикаИскусствоИсторияКулинарияКультураМаркетингМатематикаМедицинаМенеджментОхрана трудаПравоПроизводствоПсихологияРелигияСоциологияСпортТехникаФизикаФилософияХимияЭкологияЭкономикаЭлектроника
|
Из картофеля с зеленью
600 г картофеля, 250 г зеленого лука, 2 дольки чеснока, по 2 ст. ложки зелени петрушки и укропа, 3 соленых огурца, 100 мл растительного масла, 4 ст. ложки майонеза, соль по вкусу. Сварить очищенный картофель, процедить, обсушить и в горячий картофель положить рубленый лук, растертый с солью чеснок, 1 ст. ложку рубленой зелени, масло и деревянным пестиком хорошо истолочь в однородную массу. В эту массу добавить нарезанные мелкими кубиками огурцы, хорошо перемешать, посолить по вкусу. Сформировать из полученной массы рулет, положить на длинную тарелку, покрыть со всех сторон майонезом и обсыпать зеленым луком. Остудить в холодильнике и подать.
Картофельный с перцем
500 г картофеля, 1 луковица, 3 ст. ложки гранатового сока, зелень петрушки и укропа, красный перец и соль по вкусу. Картофель «в мундире» отварить, очистить и нарезать кружочками. Разложить в салатник, посыпать солью, толченым красным перцем, добавить нарезанный кольцами репчатый лук и влить гранатовый сок. Все хорошо перемешать, украсить зеленью петрушки и укропа.
Картофельный с уксусом
500 г картофеля, 60 г репчатого лука, 2/3 стакана майонеза или сметаны, уксус, сахар, соль по вкусу. Картофель «в мундире» отварить, очистить, нарезать кружочками. Положить в салатник, добавить по вкусу немного уксуса и сахара. Репчатый лук, нарезанный кольцами, посолить и смешать с картофелем. Готовый салат поставить в холодное место. При подаче на стол перемешать с майонезом или сметаной и украсить зеленью петрушки.
|