В) Требования к номерам различной категории

В соответствии с «Системой классификации гостиниц и других средств размещения» установлены следующие категории номеров:

- высшей категории: «сюит», «апартамент», «люкс», «студия»;

- категории: «первая», «вторая», «третья», «четвертая», «пятая».

В разных странах существуют определенные стандарты разме­ров и комфортабельности гостиничных номеров. Но при этом про­слеживается закономерность: чем выше «звездность» отеля, тем больше пространство, выделяемое для временного пользования по­стояльца. В нашей стране, в зависимости от класса гостиницы и от общего количества мест, размеры номеров варьируются от 4,5 до 75 м² на человека.

Обычно в малых и мини-отелях оборудуют номера «Сюит», «Апартамент», «Люкс», «Студия», I и II категорий. Использование номерных вариантов III, IV и V категорий в гостиницах указанного типа не практикуется.

Учитывая сезонные колебания спроса в гостиничных услугах, рекомендуется предусматривать большее количество одноместных номеров площадью не менее 12,0 м² с возможностью превращения их в двухместные номера.

Типы, площади и санитарно-техническое оборудование номеров приведены в табл. 5.1.

Таблица 5.1

Требования к номерам различной категории

Апартамент - номер высшей категории площадью не менее 40,0 м², состоящий из двух и более жилых комнат - гостиной (столовой) и спальной (кабинета).

Люкс - номер высшей категории площадью не менее 35,0 м², со­стоящий из двух жилых комнат (гостиной и спальной), рассчитанный на проживание 1 – 2 человек.

Студия - однокомнатный номер высшей категории площадью не менее 25,0 м² с функциональным зонированием, рассчитанный на проживание 1 – 2 человек.

Номер первой категории - номер, состоящий из одной жилой комнаты с полным санитарным узлом (ванна/душ, унитаз, умываль­ник), рассчитанный на проживание 1 – 2 человек.

Номер второй категории - номер, состоящий из одной жилой комнаты, рассчитанный на проживание 1 – 2 человек, с неполным са­нитарным узлом (унитаз, умывальник) или с одним полным санитар­ным узлом в блоке из двух номеров.

Номер третьей категории - номер, состоящий из одной жилой комнаты на 3 человек с неполным санитарным узлом (унитаз, умы­вальник) или с одним полным санитарным узлом в блоке из двух но­меров.

Номер четвертой категории - номер, состоящий из одной жилой комнаты на 3 человек с умывальником.

Номер пятой категории - номер, состоящий из одной жилой комнаты на 3 – 4 человека без умывальника.

Номера первой, второй и третьей категории должны состоять из жилой комнаты, передней, санитарного узла и, как правило, встроенного шкафа для верхней одежды из расчета 0,3 м² на одного проживающего.

В многокомнатных номерах типа «сюит» и «апартамент», кроме того, предусматриваются гардеробные при спальной, площадью не менее 6,0 м².

Номера повышенной комфортности (апартаменты, «президентские», люкс) следует проектировать в составе двух жилых комнат и более, а также не менее двух санитарных узлов. Состав других дополнительных помещений и оборудования, включая кухонное, определяется заданием на проектирование. Рекомендуется устройство барной стойки, примыкающей к гостиной. В составе апартаментов допускается предусматривать помещения для прислуги (жилую комнату, служебную комнату со шкафами, санузел). Допускается проектирование апартаментов в двух уровнях.

В номерах типа «сюит» предусматривается дополнительный туалет (унитаз и умывальник) для гостей.

В соответствии с заданием на проектирование в многокомнатных номерах высшей категории могут предусматриваться другие помещения и дополнительное оборудование, предусмотренное «Системой классификации гостиниц и других средств размещения».

Для удобства проживания в однокомнатных номерах гостиницы при решении интерьера целесообразно функционально зонировать пространство жилой комнаты в зависимости от назначения гостиниц.

В зарубежной практике выделяют следующие типы номеров:

«Сингл» - номер с односпальной кроватью на одного чел.;

«Дабл» - номер трансформируемой вместимости с одной двуспальной кроватью на одного - двух чел;

«Куин» - номер с одной двуспальной кроватью несколько большего размера (по сравнению с "Дабл"};

«Кинг»- номер с одной двуспальной кроватью особо большого размера;

«Стьюдио» – одноместный номер с диван-кроватью;

«Туин» – однокомнатный номер трансформируемой вместимости с двумя односпальными кроватями на одного или двух чел.;

«Дабл-Дабл» - номер с двумя двуспальными кроватями на 1 - 4 человек.

В номерах гостиниц и мотелей допускается предусматривать лоджии и балконы с высотой ограждений не менее 1,2 м.

Необходимость устройства и количество номеров для инвалидов, передвигающихся на креслах-колясках, устанавливается заданием на проектирование с учетом требования пункта 10 СНиП 35-01.

Номера типа «сюит» и «апартамент» допускается проектировать в двух уровнях с учетом положений 7.2.9 СНиП 31-01.

Внутренние лестницы следует предусматривать шириной не менее 0,9 м, с наибольшим уклоном 1:1,25. Внутренние лестницы допускается устраивать деревянными.

В номерах следует предусматривать естественное освещение в соответствии со СНиП 23-05, СанПиН 2.2.1/2.1.1.1078-03 и СП 23-102.