Ялта 2014

МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ АВТОНОМНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ

«КРЫМСКИЙ ФЕДЕРАЛЬНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ ИМЕНИ В.И. ВЕРНАДСКОГО»

ГУМАНИТАРНО-ПЕДАГОГИЧЕСКАЯ АКАДЕМИЯ (ФИЛИАЛ) В Г. ЯЛТЕ

ИНСТИТУТ ЭКОНОМИКИ И УПРАВЛЕНИЯ

КАФЕДРА МЕНЕДЖМЕНТА И ТУРИСТСКОГО БИЗНЕСА

ОТЧЕТ

По практике

«Учебная практика»

Выполнил: студент І курса,

группы 11зМН

направления подготовки

38.03.02«Менеджмент»

Ф.И.О

Руководитель:

ассистент Шишкина Т.С.

Ялта 2014

СОДЕРЖАНИЕ

ВВЕДЕНИЕ

Практика «Учебная практика» проходила с __ _______.2015 г. по __ _______.2015 г.

Целью практики являлось ознакомление со специальностью…

Задачами практики было изучение следующих теоретических и практических вопросов:

– стандарт высшего образования в РФ (ФГОС);

– профессия «менеджер» (квалификационные требования, должностная инструкция);

– роль менеджеров в повышении социально-экономической эффективности региона;

– краткая характеристика курортно-рекреационного региона Большая Ялта;

– характеристика предприятия (гостиницы, санатория или пансионата).

Отчет состоит из введения, основной части, выводов, списка литературы и приложений. Изложен на ___ страницах, список литературы включает ____ наименований.

1. ОСНОВНАЯ ЧАСТЬ

1. Теоретические вопросы

1.1. Стандарт высшего образования в РФ (ФГОС) (кратко излагается материал (0,5-1 страница)

а) структура образовательно-квалификационных уровней (бакалавр, магистр;

б) виды занятий;

в) организация самостоятельной работы (библиотека, интернет).

1.2. Профессия «менеджер» (квалификационные требования, должностная инструкция) (2-3 страницы)

1.3. Роль менеджеров в повышении социально-экономической эффективности региона (2-3 страницы)

а) имидж региона;

б) социально-экономическая эффективность туризма;

в) положительное влияние специалистов туристического обслуживания на развитие региона.

2. Практические вопросы

2.1.Краткая характеристика курортно-рекреационного региона Большая Ялта (2-3 страницы)

2.2. Характеристика предприятия (гостиницы, санатория или пансионата): наименование, юридический и фактический адреса, основная цель деятельности предприятия, основные направления деятельности, дополнительные направления деятельности, характеристика отделов предприятия (оргструктура), характеристика номерного фонда, цен на указанные номера, основные экономические показатели деятельности.

ВЫВОДЫ

В ходе практики «Учебная практика», проходившей с __ _______.2015 г. по __ _______.2015 г. произошло ознакомление со специальностью…

Были изучены (перечислить кратко, что было изучено)

Кратко изложить наиболее важные моменты из отчета (до 1 страницы).

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ

Образец:

Примеры оформления ресурсов (на языке, на котором они изданы):

1) книги:

1. Богданов В. Управление проектами. Корпоративная система – шаг за шагом: учебник / В. Богданов. – Санкт-Петербург: Манн, Иванов и Фербер, 2014. – 248 с.

2) статья:

1. ПиндаЮ. В. Процессно-ориентированные основы формирования организационно-экономического обеспечения конкурентоспособности отечественных строительных предприятий / Ю.В. Пинда // Інвестиции: практика и опыт. – Вып. 18. – 2012. – С. 41 – 42.

2. Eisenstat R. Beyond the business unit / R. Eisenstat, N. Foote, J. Galbraith, D. Miller // The Mckinsey Quarterly. – 2001. – Vol. 1 (1) – P. 54-63.

3) тезисы конференций:

1. Ларина Р. Р. Повышение конкурентоспособности предприятий путем коррелятивной имплементации процессного менеджмента и управления рисками / Р. Р. Ларина, Е. Ю. Лукьянова // Актуальные проблемы гуманитарных, социальных и экономических наук: вопросы теории и практики. Материалы Второй региональной научно-практической конференции 26.04.2013 г. – Великий Новгород: ПФФДБОУВПО «РДУИТП». – С. 47 – 50.

4) электронные ресурсы:

1. Федоренко В. Г. Использование процессного подхода как современного направления повышения эффективности деятельности строительных предприятий / В.Г. Федоренко // Эффективная экономика электронное научное специализированное издание [Электронный ресурс] / Днепропетровский государственный аграрный университет. – 2011. – №10. – Режим доступу: http://www. economy.nayka.com.ua.

2. Aalst W. How to handle dynamic change and capture management information? An approach based on generic workflow models [Electronic source] / W. Aalst – Access mode:http:// www. is.win.tue.nl.