Свежее грудное молоко лучше для ребенка, чем замороженное, поэтому если вы знаете, что молоко будет использовано за несколько дней, храните его в холодильнике

– Молоко может храниться:

– в морозильной камере однокамерного холодильника в течение 2 недель

– в морозильном отделении двухкамерного холодильника (в морозильнике) 3–4 месяца

– при более глубоком замораживании при постоянной температуре -18 °C в течение 6 месяцев и дольше

Использование резервных запасов молока

– Только что сцеженное грудное молоко можно давать ребенку в течение нескольких часов, не принимая специальных мер для сохранения. Молоко, сохраняемое в течение длительного времени, требует специального обращения.

– Чтобы разморозить молоко, поставьте емкость с ним в посуду с теплой водой.

– По мере нагревания молока поворачивайте емкость круговыми движениями, чтобы перемешивать содержимое, и перед кормлением снова потрясите бутылочку.

– Не нагревайте молоко до температуры выше 36,6 °C – тепло разрушает ферменты и уничтожает иммунные свойства молока.

– Если у вас осталось молоко, то можете снова поставить его в холодильник и использовать в тот же день. Не замораживайте еще раз растаявшее молоко.

Нельзя:

– растапливать замерзшее молоко на плите; вы можете перегреть его

– нагревать грудное молоко или смесь в микроволновой печи. Неравномерный нагрев может привести к образованию горячих точек, и ценный продукт потеряет свои свойства; кроме того, высокие частоты ослабляют иммунные свойства грудного молока

– повторно замораживать грудное молоко, в нем могут начать размножаться бактерии

Гордитесь своим молочным банком. Джанис, мать близнецов и убежденная сторонница грудного вскармливания, отвела одну полку в холодильнике для дюжины аккуратно установленных бутылочек сцеженного молока, снабженных указанием даты сцеживания. Она с гордостью называла это собрание бутылочек «банком».