Глава II. Сельское хозяйство, повинности и ремесла крестьян в волости

Во второй половине XIX века в Среднем Поволжье, так же как и во всей европейской России, в земледелии продолжал использоваться трехпольный севооборот.

В каждом селении волости создавались сельские общества, где решались вопросы, касающиеся сельчан. Например, в 1872 году, когда решался вопрос об изменении направления Оренбургского почтового тракта – для экономически выгодной эксплуатации и ремонта ее в будущем.

На сельском сходе села Столбище решался вопрос о выделения земли под дорогу и, выдвигались условия населения, которых должна была придерживаться уездная управа и выполнить требования.

Статистикой сбора урожая, посевов и сбора сена занималось волостное правление. Оно так же следило за пожарной безопасностью в волости, состоянием магазинов и пр.

§1. Сельское хозяйство.

Крестьяне Столбищенской волости занимались пашенным земледелием с трехпольным севооборотом.

Наиболее часто встречающимися культурами, выращиваемыми на пашне, волости были озимые, яровые и картофель. Так же указывается количество собранного сена. Возможно, что выращивался овес и другие культуры, но они не указываются в ведомостях. Вероятно, что овес выращивался для личного потребления, и он не учитывался как сельскохозяйственная единица.

Так в1866 году в Столбищенской было посеяно: озимых – 6220; яровых – 110880; картофеля – 1002(пудов). Собрано: озимых – 24880; яровых – 29160; картофеля – 4008; сена – 121709 пудов. Урожайность в этом году составила 4 сам.

Помимо земельного надела у крестьян имелись огороды, на которых выращивались овощи для личного потребления и на продажу. В отдельно взятом селе или деревне делалось предпочтение одной огородной культуре. Так на пример в Столбище это была капуста, в Кунтечах – лук, в Усадах – картофель, которые засаживались на большей площади огородов. На огородах у крестьян волости выращивались следующие культуры: капуста, свекла, лук, картофель, огурцы.

Так по требованию Казанской уездной земской управы для Казанского интендантства, Столбищенское волостное правление в 1868 году дало следующие данные о количестве земли находящейся под огородами:

НАРТ Ф. 119. Оп. 1. Д.61. Л.27 об – 28.

Таким образом, большое количество земли на огородах крестьян выделялось ими под лук, меньше всего под огурцы и свеклу.

Крестьяне деревни Кунтечи занимались посадкой лука и его продажей. Даже в настоящее время деревня Кунтечи считается «луковой деревней» и на то время (XIX в.) жители ее считались самыми богатыми в волости.

§2.Натуральные повинности крестьянского населения волости.

Во второй половине XIX века в Столбищенской волости, как и во всей губернии, крестьяне несли натуральные и денежные повинности. Из натуральных можно выделить: подводная, рекрутская, ремонт мостов и полотна дороги на территории волости.

Подводная повинность заключалась в поставке подвод для проходящих войск, рекрутских и арестантских партий. Так с 1 августа 1873 по 1 августа 1874гг. таких подвод было выставлено (по казанскому уезду):

§ а) для проходящих войск, полков:

§ Для арестантских партий в 1873 – 1874гг. подводы из Столбищенской волости не были поставлены, а поставлены были с волостей Воскресенской, Арской, Собакинской, Чепчуговской, Кармышской, Балтасинской и Ковалинской.

Среди прочих поставок подвод имелись поставка подводы фельдшеру, земским врачам на проезд по волости и выделение лошадей для доставления срочных пакетов в уездную земскую управу.

Крестьяне были обязаны содержать участок дороги, находящийся на территории волости, в исправном состоянии.

Для этой цели дорога была разделена на участки.

Крестьяне Столбищенской волости должны были следить за исправностью Оренбургского почтового тракта, протяженность которого в волости была 10 верст 11 5/7 сажень и ширина от 7 до 10 саженей. К содержанию в исправности данной части дороги было 1867 году причислено 3597 душь государственных крестьян сел: Столбищ, Больших Кабан, Девликеева, Ковалей, Тарлаш, Никольского и деревень: Усад, Малых Кабан, Пиголь, Кунтеч и Матюшиной. На одну душу приходилось от 3 четвертей до 1 сажени 2 аршин и 2 четвертей.

Так же через Столбищенскую волость проходила торговая дорога из Казани в Чистополь и далее, которая начиналась поворотом влево с Оренбургского тракта на 12 версте от Казани. (Возможно, что та дорога, которая идет в г. Чистополь в настоящее время и является той самой дорогой). К этой дороге было приписано 931 душа государственных крестьян деревень Усад, Малых Кабан и села Больших Кабан, через земли которых проходила дорога.

Протяженность дороги по волости составляла:

Длинна = 11 верст;

Ширина = 16 саженей.

По деревне Усады 13,5 сажень; Малым Кабанам 3,5 сажень и села Больших Кабан 4,25 сажени. Ввиду того, что эта дорога исправлялась лишь после весны, ввиду хорошего грунта и для исправления ее в год выходило не больше 100 человек конных и пеших.

Столбищенская волость составляла третий и четвертый податные участки.

НАРТ Ф. 119 Оп. 1.Д.17. Л.21.

Так же на крестьян налагался ряд денежных повинностей (налоговый сбор вырученной от продажи зерна суммы).

Мосты, находящиеся на Оренбургском почтовом тракте, а так же трубы и гати, «принадлежали» крестьянам. (Возможно, под этими словами подразумевается обслуживание и ремонт этих сооружений самими крестьянами, которым они «принадлежат»).

§3. Ремесла населения Столбищенской волости.

Относительно ремесел у населения волостное правление дает следующие данные: «Крестьяне здешней волости занимаются одним хлебопашеством, ремесел же никаких нет, фабрик и заводов в волости нет, ярмарок и базаров нет и менералы здесь не добываются и сбыта не производится». В работе Износкова отмечается ряд ремесел, которыми занимались жители волости в его время. Данные по ремеслам даются на 1884 – 1885гг.

В волости имели распространение промыслы: красильный, кузнечный, маслобойный, мукомольный, мясничество, отхожий извоз, плетение шлей, приготовление лыковых решет, пчеловодство, тележный, шерстобойный, а так же к числу промыслов приравнивалось луководство.

Наибольшая концентрация ремесел была в селе Никольском(7),

д. Сапуголях(6), с. Больших Кабанах(5), с. Тарлашах(5) и в д. Кунтечах(5).

Самыми распространенными промыслами были: пчеловодство (в 15 нас. пунктах), мукомольный и кузнечный.

Из промыслов, которыми занимались лишь население одного населенного пункта, можно выделить следующие: плетение шлей — д. Пиголи, приготовление лыковых решет — д. Читаки, тележный — д. Сапуголи, шерстобойный — с. Никольское, отхожий извоз — д. Кунтечи.

Деревни Отрада и Александровка промыслами вообще не занимались. Возможно из-за их крайне бедного состояния.

Ремесла населения Столбищенской волости.

Наиболее ценными и прибыльными являлись промыслы овчинный(60р на 1ч) и красильный(30р на 1ч).

Так же в 1866 году Казанскую уездную земскую управу от министерства внутренних дел было направлено предложение крестьянам приступить к добыче селитры из навозных накоплений и к устройству правильных буртов, причем для поощрения заводчиков объявлено, что на Казанском пороховом заводе, в течение 5 лет нелитрованная селитра будет приниматься от них по 5 рублей 70 копеек за пуд с доставкой на завод.

Таким образом, исходя из всего вышесказанного, можно сделать следующие выводы:

— не смотря на реформы 1861 года, сельское хозяйство продолжало оставаться прежним, на том же уровне;

— крестьяне продолжали нести натуральные повинности, и поставляло подводы для рекрутов, солдат и арестантов;

— ремонт и содержание дорог являлись непосредственной обязанностью крестьян;

— ремесло по большей части было связано с сельским хозяйством и не имело художественной направленности (ювелирное дело, роспись, резьба и т.д.).

Примечания:

§ «Доклад Казанской уездной земской управы восьмому очередному уездному земскому собранию об изменении направления почтовой дороги по Оренбургскому тракту». НАРТ Ф.119. Оп. 1. Д.146. Л.1.

§ 1) «Рапорт Столбищенского волостного правления в уездную земскую управу 13 ноября 1872 года» НАРТ Ф.119. Оп.1. Д.146. Л.6.

§ Магазин — с арабского «махазин» - склад, амбар.

§ «Дело о посеве и урожае хлеба и сборе сена в 1866 году по Казанскому уезду». НАРТ Ф119. Оп.1 Д.15. Л 128 – 129.

§ «Ведомость о числе земли находящейся под огородами Казанского уезда Столбищенской волости». НАРТ Ф. 119. Оп. 1.Д. 61. Л. 27об – 28.

§ «Отчет казанской уездной земской управы о действиях ея с 1 августа1873 года по 1 августа 1874 года». — Казань, типолитография Тилли, 1874.; стр. 63 – 64.

§ «Отчет казанской уездной земской управы о действиях ея с 1 августа 1873 по 1 августа 1874 года». — Казань, типолитография Тилли 1874.; стр. 65.

§ «Циркулярно. Казанская уездная земская управа в Столбищенское волостное правление распоряжения об отводе квартир и выделении лошадей земским врачам». НАРТ Ф.119. Оп.1. Д.9.

§ «Сведения о полотне почтовых дорог, исправление которых отнесено к натуральной повинности по Уездным раскладкам, по Столбищенской волости. Составлено по 11-е июля 1867года». НАРТ Ф.119. Оп.1. Д.30. Л.82 – 83.

§ Там же.

§ «Сведения о полотне торговых дорог, пролегающих по Столбищенской волости. Составлено по 11-е июля 1867 года». НАРТ Ф.119. Оп.1. Д.30. Л. 86 – 87.

§ «Сведения о сооружениях на почтовых дорогах исправляемых не на счет Губернского сбора, а на Уездные земские средства. Составлено по 11-е июля 1867 года по Столбищенской волости». НАРТ Ф.119. Оп.1. Д.30. Л.80 -81.

§ «Сведение, составленное на основании предложения Казанской уездной земской управы от 31 октября 1870 года за №4073-м в 6 пунктах о числе дворов и о промысле находящемся в Столбищенской волости». НАРТ Ф.119. Оп.1. Д.102. Л.37.

§ Износков б. и. «Список населенных мест Казанского уезда с кратким их описанием». — Казань, типография губернского правления 1885. XVII стр. 1 -9.

§ «Министерство внутренних дел по канцелярии от 17 июня 1866 года в Казанскую губернскую и уездную земские управы о развитии селитряного производства». НАРТ Ф.119.Оп. 1. Д.14.Л.1.