Полезное:
Как сделать разговор полезным и приятным
Как сделать объемную звезду своими руками
Как сделать то, что делать не хочется?
Как сделать погремушку
Как сделать так чтобы женщины сами знакомились с вами
Как сделать идею коммерческой
Как сделать хорошую растяжку ног?
Как сделать наш разум здоровым?
Как сделать, чтобы люди обманывали меньше
Вопрос 4. Как сделать так, чтобы вас уважали и ценили?
Как сделать лучше себе и другим людям
Как сделать свидание интересным?
Категории:
АрхитектураАстрономияБиологияГеографияГеологияИнформатикаИскусствоИсторияКулинарияКультураМаркетингМатематикаМедицинаМенеджментОхрана трудаПравоПроизводствоПсихологияРелигияСоциологияСпортТехникаФизикаФилософияХимияЭкологияЭкономикаЭлектроника
Додаток
⇐ ПредыдущаяСтр 17 из 17
Протокол
засідання конкурсної дегустаційної комісії по оцінці якості
безалкогольних напоїв, мінеральних та питних вод, соків та нектарів в рамках Міжнародної виставки індустрії напоїв "ALСO+SOFT 2008"
23 травня 2008 року м. Київ
Присутні 7 членів дегустаційної комісії:
| Лавріненко Микола Олександрович | Заступник генерального директора – головний інженер ЗАТ "Укрпиво" – голова комісії |
| Матвійчук Олександра Михайлівна | Провідний інженер-технолог ЗАТ "Укрпиво" – секретар |
| Члени комісії: | |
| Бєлошицька Раїса Василівна | Головний технолог – начальник виробничо-технологічного відділу ЗАТ "Укрпиво" |
| Воробйова Тетяна Вікторівна | Провідний науковий співробітник відділу гігієни та токсиколого-гігієнічної експертизи харчових продуктів і товарів широкого вжитку Інституту екогігієни і токсикології ім. Л.І.Медведя Міністерства охорони здоров’я України |
| Мосендз Валентина Григорівна | Провідний інженер-мікробіолог ЗАТ "Укрпиво" |
| Прусакова Ольга Андріївна | Провідний інженер-хімік ЗАТ "Укрпиво" |
| Шапошнікова Надія Іванівна | Завідуюча Головною вимірювально-технологічною лабораторією ЗАТ "Укрпиво" |
Оцінка зразків продукції, поданих на конкурсну дегустацію в рамках Міжнародної виставки індустрії напоїв "ALСO+SOFT 2008", проводилась у відповідності до положення про проведення конкурсу.
Результати дегустації приведені в таблиці 1.
Таблиця 1
| № п/п | Номер шифру | Найменування продукції | Найменування підприємства | Оцін-ковий бал | Нагороджується медаллю | ||
| ПИТНІ ВОДИ | |||||||
| 1. | "Менська Остреч" Столова питна вода, артезіанська доочищена, негазована | ВАТ "Продовольча компанія "Ясен" | 17,8 | срібною | |||
| 2. | "Голубий Ключ" Столова питна вода, негазована | ТОВ "Міленіум" | 17,8 | срібною | |||
| 3. | "Лібра" Столова питна вода негазована | ТОВ "Лібра" | 18,5 | золотою | |||
| 4. | "Голубий Ключ" Столова питна вода, сильногазована | ТОВ "Міленіум" | 23,4 | бронзовою | |||
| 5. | "Лібра" Столова питна вода сильногазована | ТОВ "Лібра" | 23,2 | бронзовою | |||
| мінеральні природні столові води | |||||||
| 6. | "Острозька нова" Мінеральна природна столова питна вода, гідрокарбонатна натрієва, негазована | ТОВ "Острозький завод мінеральної води" | 18,5 | золотою | |||
| 7. | "Буковинська" Мінеральна природна вода, із вмістом природного йоду, негазована | ТОВ "Буденецький завод мінеральних вод" | 18,4 | золотою | |||
| 8. | "Живиця Шаянська" Природна столова вода негазована | ПП Барзул Олександр Юрійович | 18,2 | золотою | |||
| 9. | "Кривоозерська" Мінеральна природна столова вода сульфатно-хлоридно-гідрокарбонатна, магнієво-натрієва, негазована | ЗАТ "Кривоозерська харчосмакова фабрика" | 18,4 | золотою | |||
| 10. | "Підбузька" Мінеральна природна столова вода з джерел карпат, гідрокарбогатна кальцієва, негазована | ТзОВ "БТ" | 18,6 | золотою | |||
| 11. | "Буковинська" Мінеральна природна вода, із вмістом природного йоду, гідрокарбонатна натрієва, газована мінералізація 1,0-1,5 г/дм3 | ТОВ "Буденецький завод мінеральних вод" | 23,9 | срібною | |||
| 12. | "Gura Cainarului" Природна мінеральна вода газована | "Rusnac-MoldAquа" (Молдова) | 23,8 | срібною | |||
| 13. | "Aqualife" Природна мінеральна вода газована | "Rusnac-MoldAquа" (Молдова) | 23,9 | срібною | |||
| 14. | "Живиця Шаянська" Природна столова вода газована | ПП Барзул Олександр Юрійович | 23,7 | срібною | |||
| 15. | "Острозька нова" Мінеральна природна столова питна вода, гідрокарбонатна натрієва, сильногазована | ТОВ "Острозький завод мінеральної води" | 23,9 | срібною | |||
| 16. | "Березанська" Мінеральна природна столова вода, хлоридно гідрокарбонатна натрієва, сильногазована | ВАТ "Березаньпродтовари" | 24,1 | золотою | |||
| 17. | "Пістинська джерельна" Мінеральна природна столова вода, гідрокарбонатна, гідрокарбонатно-сульфатна, сульфатно-гідрокар-бонатна різного катіонного складу, сильногазована, мінералізація 0,35-0,55 г/дм3 | ТзОВ "Тирлич" | 24,0 | золотою | |||
| 18. | "Кривоозерська" Мінеральна природна столова вода сульфатно-хлоридно-гідрокарбонатна, магнієво-натрієва, сильногазована 24,0 | ЗАТ "Кривоозерська харчосмакова фабрика" | 24,5 | золотою | |||
| 19. | "Георгіївська" ТМ "Анжей" Питна природна столова вода, сильногазована | ПП "Завод продтоварів "Анжей" | 24,0 | золотою | |||
| 20. | "Підбузька" Мінеральна природна столова вода з джерел карпат, гідрокарбогатна кальцієва, сильногазована | ТзОВ "БТ" | 24,3 | золотою | |||
| 21. | "Немирівська" Мінеральна природна столова вода, гідрокарбонатна магнієво кальцієва, гідрокарбонатна складного катіонного складу, сильногазована мінералізація 0,6-0,9 г/дм3 | ТОВ "Немирів люкс" | 24,3 | золотою | |||
| 22. | Мінеральна природна столова вода з додаванням біологічно-активної добавки "Дідусевий Еліксир №3" | ТзОВ "Цілющі Скарби Землі" | 23,4 | бронзовою | |||
| МІНЕРАЛЬНІ ЛІКУВАЛЬНО-СТОЛОВІ ВОДИ | |||||||
| "Рогатинська джерельна" Мінеральна природна лікувально-столова вода, сульфатно- гідрокарбонатна різного катіонного складу, штучно насичена СО2, сильногазована мінералізація 0,65-0,95 г/дм3 | ТОВ Спільне українсько-польське підприємство "Галпласт" | 24,1 | золотою | ||||
| 24. | "Кас'янівська" Мінеральна лікувально-столова вода, хлоридно-гідрокарбонатна натрієва, сильногазована мінералізація 1,0-1,3 г/дм3 | ЗАТ "Кобеляцький завод продовольчих товарів "Мрія" | 24,1 | золотою | |||
| 25. | "Аква-Лібра" Мінеральна природна лікувально-столова вода, гідрокарбонатно-сульфатно-хлоридно натрієва, сильногазована мінералізація 1,0-1,3 г/дм3 | ТОВ "Лібра" | 24,2 | золотою | |||
| 26. | "Острозька нова" Мінеральна лікувально-столова вода, хлоридна натрієва, сильногазована мінералізація 1,5-3,0 г/дм3 | ТОВ "Острозький завод мінеральної води" | 24,5 | золотою | |||
| 27. | "Остреченська" Мінеральна природна лікувально-столова вода, гідрокарбонатно-хлоридна натрієва сильногазована мінералізація 2,0-3,2 г/дм3 | ТОВ "Нептун" | 24,3 | золотою | |||
| 28. | "Менська Остреч" Мінеральна лікувально-столова вода, гідрокарбонатно-хлоридна натрієва мінералізація 2,0-3,5 г/дм3 | ВАТ "Продовольча компанія "Ясен" | 23,9 | срібною | |||
| 29. | "Рогатинська" Мінеральна природна лікувально-столова вода, гідрокарбонатно-сульфатна натрієва, газована, мінералізація 2,0-4,0 г/дм | ТОВ Спільне українсько-польське підприємство "Галпласт" | 24,4 | золотою | |||
| 30. | "Шаянська" Мінеральна природна лікувально-столова вода, гідрокарбонатна, натрієва, кремниста, сильногазована мінералізація 2,5-5,0 г/дм3 | ПП Барзул Олександр Юрійович | 24,5 | золотою | |||
| 31. | "Лужанська" Мінеральна лікувально-столова вода, гідрокарбонатна натрієва, сильногазована мінералізація 3,0-6,5 г/дм3 | ТзОВ "Маргіт" | 24,5 | золотою | |||
| 32. | "Лужанська" Мінеральна лікувально-столова вода, гідрокарбонатно- натрієва, борна, сильногазована, мінералізація 3,0-6,5 г/дм3 | МПП "Алекс" | 24,5 | золотою | |||
| 33. | "Поляна Купель" Мінеральна лікувально-столова вода, гідрокарбонатно- натрієва, борна сильногазована, мінералізація 7-10,5 г/дм3 | МПП "Алекс" | 24,6 | золотою | |||
| 34. | "Поляна Квасова" Мінеральна лікувально-столова вода, гідрокарбонатно- натрієва, борна сильногазована, мінера-лізація 6,5-12,0 г/дм3 | МПП "Алекс" | 24,7 | золотою | |||
Date: 2015-11-14; view: 275; Нарушение авторских прав; Помощь в написании работы --> СЮДА... |