Классификация массообменных процессов

Массообменными называют процессы, характеризуемые переходом вещества из одной фазы в другую. Обычно под массопередачей понимают переход компонента смеси из области высокой кон­центрации в область более низкой концентрации. Перенос вещества внутри одной фазы к поверхности раздела или от нее к другой фазе называют массоотдачей.

Общепринятая класси­фикация подразделяет массообменные процессы на следующие:

1. Сушка — удаление влаги из твердых материалов путем ее испарения.

2. Кристаллизация — выделение твердой фазы в виде кристаллов из растворов или расплавов. Процесс характеризуется перехо­дом вещества из жидкой фазы в твердую вследствие изменения его растворимости. В промышленности строительных материалов процессы схватывания и твердения вяжущих связаны в первую оче­редь с процессами кристаллизации.

З. Адсорбция — избирательное поглощение газов, паров или растворов поверхностью твердого тела. Ионный обмен, находящий в последнее время значительное распространение в керамической промышленности, является разновидностью адсорбции. Он основан на способности (некоторых твердых веществ (ионитов) обменивать свои подвижные ионы на ионы растворов электролитов.

4. Экстрагирование — извлечение из твердого или жидкого вещества одного или нескольких компонентов с помощью растворителя. При этом извлекаемые компоненты переходят из твердой или жидкой фазы в растворитель.

5. Абсорбция — поглощение газов или паров жидкими поглоти­телями. Процесс характеризуется переходом вещества из газовой фазы в жидкую.

6. Ректификация — разделение гомогенных жидких смесей пу­тем многократного частичного испарения жидкости с последующей конденсацией образующихся паров. Однократное частичное испарение с последующей конденсацией носит название перегонки.

Из приведенных кратких характеристик основных массообменных процессов следует, что для всех их общим является переход вещества ив одной фазы в другую. Этот переход связан с явлениями конвективного переноса и молекулярной диффузии, поэтому перечисленные процессы иногда называют диффузионными.