Хлебцы из льна

Анастасия Левдикова, Одесса

Лён предварительно замачиваем на 8 часов.

Размалываем на блендере с добавлением лука и чеснока.

Солите меньше, чем обычно - при высушивании концентрация соли увеличится и результат может оказаться пересоленным.

Затем добавляем целые семена льна, можно семечки.

Специи выбирайте на свой вкус, лишними они не будут.

Выливаем на поддон, равномерно распределяем кисточкой и сушим на Ezidri Snackmaker во 2-м режиме.

В процессе сушки "блин" лучше перевернуть, чтобы быстрее высох.

Когда чуть-чуть подсохнет, можно сделать ложкой или обратной стороной ножа борозды, по которым хлебцы потом ровно разломаются.

Попробуйте, вас ждут очень вкусные, необычные и приятные ощущения!