Тема занятия 2. Стати тела, определение пола и возраста птицы

(Занятие рассчитано на 4 академических часа)

Цель занятия: изучение экстерьера, конституции и связи признаков экстерьера с направлением продуктивности сельскохозяйственной птицы разных видов; освоение приемов оценки и отбора птицы при комплектовании стада.

Задачи занятия: с использованием живой птицы ознакомиться со статями тела, функциями и строением оперения, научиться определять по внешнему виду пол и возраст птицы.

Список индивидуальных заданий:

Задание 1. Ознакомьтесь с особенностями статей тела и оперения у живой птицы разных видов в зависимости от пола.

Напишите название статей тела петуха, индюка, гусака и селезня под рисунками в рабочей тетради. Используйте рисунки 1,2,3,4,5.

Задание 3. Используя данные справочной таблицы 1, оцените не менее 5 самцов и 5 самок по экстерьеру. Отметьте типичность выражения признаков или выявленные недостатки. Данные запишите по форме (табл.2).

Задание 4. Изучите у кур и петухов особенности оперения и названия перьев в зависимости от их строения, выполняемой функции и расположения на теле. Данные запишите по форме (табл.3).

Задание 5. Определите приблизительный возраст 5 голов птицы по внешним признакам экстерьера. Данные запишите по форме (табл.4). Уточните фактический возраст по данным вывода птицы.

Таблица 1

Экстерьерные недостатки у взрослой птицы

Рис. 1. Стати головы петуха

1) ______________________________

2) ______________________________

3) ______________________________

4) ______________________________

5) ______________________________

6) ______________________________

7) ______________________________

8) ______________________________

9) ______________________________

Рис. 2. Стати тела петуха

10) _________________________

11) _________________________

12) _________________________

13) _________________________

14) _________________________

16) _________________________

17) _________________________

18) _________________________

19) _________________________

20) _________________________

21) _________________________

Рис. 3. Стати тела индюка

1) ____________________ 9) ____________________

2) ____________________ 10) ____________________

3) ____________________ 11) ____________________

4) ____________________ 12) ____________________

5) ____________________ 13) ____________________

6) ____________________ 14) ____________________

7) ____________________ 15) ____________________

8) ____________________

Рис. 3. Стати тела утки Рис. 4. Стати тела гуся

1) __________________ 1) __________________

2) __________________ 2) __________________

3) __________________ 3) __________________

4) __________________ 4) __________________

5) __________________ 5) __________________

6) __________________ 6) ___________________

7) __________________ 7) ___________________

8) __________________ 8) ___________________

9) __________________ 9) ___________________

10) _________________ 10) ___________________

11) _________________ 11) ___________________

12) _________________ 12) ___________________

13) ___________________

Таблица 2

Оценка статей тела птиц

Продолжение таблицы 2

Таблица 3