Овсяные хлопья с черникой

✓ ингредиенты

30 г овсяных хлопьев, 300 г черники, 2–3 ст. ложки молока, 1 ст. ложка меда, 1 ст. ложка малины.

✓ способ приготовления

Чернику помять вилкой и смешать с малиной. Смешать с замоченными в воде овсяными хлопьями, медом и молоком. Украсить блюдо целыми ягодами черники и малины.

Овсяные хлопья с простоквашей

✓ ингредиенты

500 мл простокваши, 3 ст. ложки овсяных хлопьев, молотые льняные семена, 1 ст. ложка кунжута или молотых орехов, 100–200 г яблок, груш, сливы.

✓ способ приготовления

Фрукты помыть, почистить и натереть на крупной терке. Смешать смесь с остальными ингредиентами и залить простоквашей.

Овсяные хлопья с морковью и яблоками

✓ ингредиенты

3 ст. ложки овсяных хлопьев, 3 ст. ложки воды, 100 мл молока, молотый анис и фенхель, соль, 1 ст. ложка яблочного сока с мякотью или облепихи с медом, 1 ст. ложка лимонного сока, 50 г натертой моркови, 50 г яблок, 1 ст. ложка миндаля.

✓ способ приготовления

1. Овсяные хлопья замочить на 15 минут в воде. Яблоки и морковь почистить и натереть на крупной терке.

2. Смешать с соком и затем с замоченными хлопьями. Приправить по вкусу яблочным соком с мякотью или облепихой с медом.

3. Посыпать крупно нарезанным миндалем.

Рисовые хлопья с вишней

✓ ингредиенты

50 г рисовых хлопьев, 250 г вишни, по 1 ст. ложке сметаны и меда.

✓ способ приготовления

Вымыть ягоды и залить смесью из рисовых хлопьев, сметаны и меда. Украсить вишней и поставить на 1 час в холодильник.

Рисовые хлопья со щавелем

✓ ингредиенты

200 г щавеля, 50 г рисовых хлопьев (или риса), 200 мл простокваши (сметаны), 2 ст. ложки растительного масла, 1/2 пучка укропа, 1 пучок петрушки, редис.

✓ способ приготовления

1. Щавель очистить, вымыть и нарезать узкими полосками. Добавить измельченную зелень и замоченные хлопья или рис.

2. Залить смесь взбитой простоквашей и растительным маслом, размешать. Украсить кружками редиса.