ПИТАННЯ 68. Особливі властивості запахових слідів

Запахові сліди мають такі особливі властивості: леткість, розвіювання, ділимість, розчинність, адсорбція, розбавлення, зміщуваність, дифузія, безперервність утворення.

Леткість - здатність речовини до випаровування, що визначається природою матеріального об'єкта і зовнішніми умовами Зі збільшенням температури збільшується швидкість випаровування.

Розвіювання - здатність газоподібного сліду розосереджуватись у ємності чи в просторі і змінювати таким чином концентрацію речовини в одиниці об'єму.

Ділимість - здатність запахового сліду поділятися на частки без зміни якісно-кількісного стану кожної порції. Завдяки цій властивості від одного джерела можна відібрати декілька зразків сліду запаху, значимість яких буде однаковою.

Розчинність - здатність частинок речовини розчинятися на клітинах органів нюху людини чи тварини і викликати подразнення як відчуття запаху.

Адсорбція - здатність молекул речовини поглинатися поверхневим шаром іншої речовини. Завдяки адсорбції можливе сприйняття молекул пахучої речовини із суміші з повітрям.

Розбавлення-змінювання концентрації газоподібної речовини в середовищі і утворення нової якості запаху. Якісні параметри залежать від чистоти пахучих речовин та ступеня їх розбавлення.

Змішуваність означає, що пахучі речовини можуть бути в суміші з іншими, які мають відмінні якості. В цих випадках один запах може "замаскувати" інший, а окремі запахи в суміші нейтралізують одне одного.

Дифузія - взаємопроникнення запахових часток різних речовин. Наприклад, взуття набуває запаху потожирової речовини й адсорбується на поверхні ґрунту під час ходіння, утворюючи запаховий слід.

Безперервність утворення означає, що за наявності джерела й відповідних зовнішніх умов слід утворюється безперервно, доки існує джерело запаху. Ця властивість призводить до накопичення запаху, створює в сліді велику концентрацію. Видалення джерела запаху й створення інших зовнішніх умов призводить до зміни якісного складу запахового сліду чи до його повного зникнення.