Полезное:
Как сделать разговор полезным и приятным
Как сделать объемную звезду своими руками
Как сделать то, что делать не хочется?
Как сделать погремушку
Как сделать так чтобы женщины сами знакомились с вами
Как сделать идею коммерческой
Как сделать хорошую растяжку ног?
Как сделать наш разум здоровым?
Как сделать, чтобы люди обманывали меньше
Вопрос 4. Как сделать так, чтобы вас уважали и ценили?
Как сделать лучше себе и другим людям
Как сделать свидание интересным?
Категории:
АрхитектураАстрономияБиологияГеографияГеологияИнформатикаИскусствоИсторияКулинарияКультураМаркетингМатематикаМедицинаМенеджментОхрана трудаПравоПроизводствоПсихологияРелигияСоциологияСпортТехникаФизикаФилософияХимияЭкологияЭкономикаЭлектроника
Прикорма для детей раннего возраста
(на 100 г продукта готового к употреблению):
| Критерии и показатели | Единицы измерения | Допустимые уровни | Обязательность маркировки | ||||||
| Молоко стерилизованное (в т.ч. витаминизированное) | |||||||||
| Белок | г | 2,8-3,2 | + | ||||||
| Жир | г | 2,5-4,0 | + | ||||||
| Минеральные вещества | |||||||||
| Кальций | мг | 115-140 | + | ||||||
| Жидкие кисломолочные продукты (в т.ч. с плодовоовощными наполнителями) | |||||||||
| Белок | г | 2,0-3,2 | + | ||||||
| Жир | г | 2,5-4,0 | + | ||||||
| Минеральные вещества | |||||||||
| Кальций | мг | 60-140 | + | ||||||
| Кислотность | 0Т, не более | - | |||||||
| Творог и творожные изделия (в т.ч. фруктовыми или овощными наполнителями) | |||||||||
| Белок | г | 7-14 | + | ||||||
| Жир | г | 0,5-10 | + | ||||||
| Минеральные вещества | |||||||||
| Кальций | мг | 160-200 | + | ||||||
| Кислотность | 0Т, не более | - | |||||||
| Молоко сухое (в готовом к употреблению продукте) | |||||||||
| Белок молочный | г | 2,8-3,2 | + | ||||||
| Жир | г | 2,5-4,0 | + | ||||||
| Минеральные вещества | |||||||||
| Кальций | мг | 115-140 | - | ||||||
| Сухие и жидкие молочные напитки (в готовом к употреблению продукте) | |||||||||
| Белок | г | 2,0-5,2 | + | ||||||
| Жир | г | 1,0-4,0 | + | ||||||
| Минеральные вещества | |||||||||
| Кальций | мг | 105-240 | + | ||||||
| Каши сухие на молочной основе, требующие варки | |||||||||
| Влага | г, не более | + | |||||||
| Белок | г | 12-20 | + | ||||||
| Жир | г | 10-18 | + | ||||||
| Углеводы | г, не более | 60-70 | - | ||||||
| Каши сухие молочные быстрорастворимые (инстантного приготовления) | |||||||||
| Белок | г | 12-20 | + | ||||||
| г, не менее, в кашах, требующих восстановления цельным или частично разведенным коровьим молоком | + | ||||||||
| Жир | г, | 10-18 | + | ||||||
| г, не менее | 5,0 | ||||||||
| в кашах на цельном молоке, массовая доля которого менее 25% при условии добавления в восстановленную кашу сливочного или растительного масла | |||||||||
| г, не менее в кашах на обезжиренном молоке при условии их восстановления цельным молоком или добавления в восстановленную кашу сливочного или растительного масла | 0,5 | ||||||||
| Углеводы | г | 60-70 | + | ||||||
5. Показатели идентификации ферментных препаратов:
- субстратная специфичность,
- активность,
- природа происхождения.
6. Показатели идентификации заквасок и пробиотических культур:
- природа происхождения,
- видовой состав микроорганизмов,
- количество жизнеспособных клеток в 1 г.
Date: 2015-09-24; view: 289; Нарушение авторских прав; Помощь в написании работы --> СЮДА... |