Стр. 58

Структурирование жидкости в условиях неравновесности приводит к качественно новым эффектам - эффектам усложнения. Наличие противоположного вращения жидкости в ячейках говорит о нарушении симметрии. Отметим, что переход от простого поведения жидкости к сложному происходит скачкообразно, при этом огромное число частиц демонстрирует когерентное (согласованное) поведение, т. е. если в первой ячейке молекулы жидкости двигаются по часовой стрелке (R), то в 3-й, 5-й, 1001-й и во всех нечетных ячейках движение жидкости также будет происходить по часовой стрелке.

Рис. 10. Возникновение конвективных ячеек

Рис. 11. Ячейки Бенара (вид сверху)

Установлено, что такой эксперимент характеризуется идеальной воспроизводимостью: при одних и тех же условиях и при достижении T_кр, возникает такая же конвекционная картина - ячеистая структура с попеременным вращением в соседних ячейках. Однако направление вращения в ячейках непредсказуемо и неуправляемо, т. е. носит случайный, вероятностный характер (рис. 12).