Полезное:
Как сделать разговор полезным и приятным
Как сделать объемную звезду своими руками
Как сделать то, что делать не хочется?
Как сделать погремушку
Как сделать так чтобы женщины сами знакомились с вами
Как сделать идею коммерческой
Как сделать хорошую растяжку ног?
Как сделать наш разум здоровым?
Как сделать, чтобы люди обманывали меньше
Вопрос 4. Как сделать так, чтобы вас уважали и ценили?
Как сделать лучше себе и другим людям
Как сделать свидание интересным?
Категории:
АрхитектураАстрономияБиологияГеографияГеологияИнформатикаИскусствоИсторияКулинарияКультураМаркетингМатематикаМедицинаМенеджментОхрана трудаПравоПроизводствоПсихологияРелигияСоциологияСпортТехникаФизикаФилософияХимияЭкологияЭкономикаЭлектроника
Биурет реакциясы
Приборлар мен реактивтер: пробиркалары бар штатив, СuSО4 1% ерітіндісі, зерттелетін ерітінді (ақуыздың ерітіндісі), NаОН 10% ерітіндісі.
Жұмыстың мақсаты: сапалық реакция жүргізу.
Орындау алгоритмі.
| № | Практикалық дағдыны сатылық әдіспен бағалау | Баллдар |
| Пробиркаға 5 тамшы 1% ақуыздың ерітіндісіне 3 тамшы 10% NаОН және 1 тамшы 1% CuSО4 ерітінділерін қосып араластырады | ||
| Жүргізілген химиялық реакция теңдеулерін құру. | ||
| Зертханалық жұмысты орындау дұрыстығы және қауіпсіздік техникасын сақтауы. | ||
| Талдауды игеру және қорытынды жасау | ||
| Максимальді балл - 100 | ||
| Тапсырмаға кеткен уақыт - 20мин. |
Практикалық дағды №10
Ақуыздағы сутектік байланыстарды анықтау.
Приборлар мен реактивтер: пробиркалары бар штатив, зерттелетін ерітінді (ақуыздың ерітіндісі), сіріңке, құрғақ спирт шам, қыздырғанда пробирка ұстағыш.
Жұмыстың мақсаты: Ақуыздағы сутектік байланыстарды анықтау
Орындау алгоритмі.
| № | Практикалық дағдыны сатылық әдіспен бағалау | Баллдар |
| Екі пробиркаға 10 тамшыдан ақуыздың ерітіндісін тамызып, біреуін қыздырыңыз. Қыздырылған ерітінді лайланады (бірақ тұнба түзілмейді) | ||
| Лайлану себебін түсіндіріңіз | ||
| Зертханалық жұмысты орындау дұрыстығы және қауіпсіздік техникасын сақтауы. | ||
| Талдауды игеру және қорытынды жасау | ||
| Максимальді балл - 100 | ||
| Тапсырмаға кеткен уақыт - 20мин. |
Практикалық дағды №11
Троммердің реакциясы.
Приборлар мен реактивтер: пробиркалары бар штатив, глюкозаның 1% ерітіндісі, NaOH 10% ерітіндісі, мыс сульфатының 5% ерітіндісі, сіріңке, құрғақ спирт шам, қыздырғанда пробирка ұстағыш.
Жұмыстың мақсаты: сапалық реакция жүргізу.
Орындау алгоритмі.
| № | Практикалық дағдыны сатылық әдіспен бағалау | Баллдар |
| Пробиркаға 5-6 тамшы 1%-тік глюкозаның ерітіндісін, 2-3 тамшы 10% -тік NаОН тамызып, үстіне ерітінді лайланғанша 5%-тік СuSO4 қосады. Қоспаны ептеп қыздырғанда алдымен сары, одан кейін кірпіш- қызыл тұнба түзіледі. | ||
| Жүрген реакция теңдеуін жазу. | ||
| Зертханалық жұмысты орындау дұрыстығы және қауіпсіздік техникасын сақтауы. | ||
| Талдауды игеру және қорытынды жасау | ||
| Максимальді балл - 100 | ||
| Тапсырмаға кеткен уақыт - 20мин. |
Практикалық дағды №12
Фелингтің реакциясы.
Приборлар мен реактивтер: пробиркалары бар штатив, глюкозаның 1% ерітіндісі, Фелинг реактиві, сіріңке, құрғақ спирт шам, қыздырғанда пробирка ұстағыш.
Жұмыстың мақсаты: сапалық реакция жүргізу.
Орындау алгоритмі.
| № | Практикалық дағдыны сатылық әдіспен бағалау | Баллдар |
| Пробиркаға 5-6 тамшы глюкозаның ерітіндісін алып, оған 3-5 тамшы Фелингтің реактивін қосып қыздырады | ||
| Жүрген реакция теңдеуін жазу. Осы реакцияда глюкоза қандай қасиет көрсетеді? | ||
| Зертханалық жұмысты орындау дұрыстығы және қауіпсіздік техникасын сақтауы. | ||
| Талдауды игеру және қорытынды жасау | ||
| Максимальді балл - 100 | ||
| Тапсырмаға кеткен уақыт - 20мин. |
Практикалық дағды №13
Селивановтың фруктозаға жасалатын реакциясы
Приборлар мен реактивтер: пробиркалары бар штатив, фруктозаның ерітіндісі, Селивановтың реактиві, сіріңке, құрғақ спирт шам, қыздырғанда пробирка ұстағыш.
Жұмыстың мақсаты: сапалық реакция жүргізу.
Орындау алгоритмі.
| № | Практикалық дағдыны сатылық әдіспен бағалау | Баллдар |
| Пробиркаға 3-4 тамшы фруктозаның ерітіндісін және 1-2 тамшы Селивановтың реактивін (0,5 резорцин + 100 мл 20%- тік НСІ) тамызып, 2-3 минут қайнатады. Ерітінді біртіндеп шие- қызыл түске боялады. | ||
| Жүрген реакция теңдеуін жазу. | ||
| Зертханалық жұмысты орындау дұрыстығы және қауіпсіздік техникасын сақтауы. | ||
| Талдауды игеру және қорытынды жасау | ||
| Максимальді балл - 100 | ||
| Тапсырмаға кеткен уақыт - 20мин. |
Практикалық дағды №14
Дисахаридтердің тотықсыздандырғыштық қасиеттерін зерттеу.
Приборлар мен реактивтер: пробиркалары бар штатив, 1%-тік сахароза, мальтоза және лактозаның ерітінділері, Фелинг реактиві, сіріңке, құрғақ спирт шам, қыздырғанда пробирка ұстағыш.
Жұмыстың мақсаты: Дисахаридтердің тотықсыздандырғыштық қасиеттерін зерттеу.
Орындау алгоритмі.
| № | Практикалық дағдыны сатылық әдіспен бағалау | Баллдар |
| Үш пробиркаға 3-4 тамшыдан 1%-тік сахароза, мальтоза және лактозаның ерітінділерін тамызып, үшеуімен де Фелингтің реакциясын орындау керек. Қандай дисахаридтер мыс гидроксидін тотықсыздандырады? | ||
| Дисахаридтердің Фелинг реактивіне әртүрлі әсер ету себебін түсіндіріңіз. Тотықсыздандыратын дисахаридтердің оксо-формаларын жазыңыз. | ||
| Зертханалық жұмысты орындау дұрыстығы және қауіпсіздік техникасын сақтауы. | ||
| Талдауды игеру және қорытынды жасау | ||
| Максимальді балл - 100 | ||
| Тапсырмаға кеткен уақыт - 20мин. |
Практикалық дағды №15.
Дисахаридтердің ерітінділерімен Селивановтың реакциясы.
Приборлар мени реактивтер: пробиркалары бар штатив, 1%-тік сахароза, мальтоза және лактозаның ерітінділері, Селиванов реактиві, сіріңке, құрғақ спирт шам, қыздырғанда пробирка ұстағыш.
Жұмыстың мақсаты: сапалық реакция жүргізу.
Орындау алгоритмі.
| № | Практикалық дағдыны сатылық әдіспен бағалау | Баллдар |
| Үш пробиркаға 5-6 тамшыдан 1%-тік сахароза, мальтоза және лактоза ерітінділерін тамызып, Селивановтың реакциясын орындау керек Ол үшін пробиркаға 5-6 тамшы зерттелетін ерітіндіні тамызып, үстіне 2-3 тамшы Селивановтың реактивін (100 мл 20% тұз қышқылындағы 0,5 г резорцин) қосып 2-3 минут қайнатады. Біртіндеп шие қызыл түске боялады. | ||
| Алынған нәтижелерді салыстырып, қандай дисахаридтін құрамында фруктоза барын көрсетіңіз. Құрамында фруктоза бар дисахаридтің формуласын жазыңыз. | ||
| Зертханалық жұмысты орындау дұрыстығы және қауіпсіздік техникасын сақтауы. | ||
| Талдауды игеру және қорытынды жасау. | ||
| Максимальді балл - 100 | ||
| Тапсырмаға кеткен уақыт - 20мин. |
Date: 2015-09-22; view: 2966; Нарушение авторских прав; Помощь в написании работы --> СЮДА... |