Завдання 1 (самост.-2год.). Оцінка змін обсягів і структури виробництва сільськогосподарської продукції

НАУКОВІ ОСНОВИ ТА ОРГАНІЗАЦІЯ ПЛАНУВАННЯ НА ПІДПРИЄМСТВІ

Планування у системі менеджменту аграрного підприємства

Серед п’яти основних функцій управління організацією (планування; організація; координація, регулювання; активізація, стимулювання; облік, контроль, аналіз) чільне місце належить саме плануванню. Це перший і визначальний етап процесу менеджменту на будь-якому підприємстві.

Планування - важливий засіб керованого впливу на розвиток економіки, який дозволяє виявляти проблеми, що існують на ринку, завчасно розробляти заходи для їх подолання та запобігання у майбутньому. Проте, значення планування не слід переоцінювати. Точне передбачення перебігу економічних процесів та можливих їх наслідків, є не реальним. Має місце також дія ринкових механізмів, які по своєму корегують економічні процеси та приводять їх до необхідної рівноваги. Таким чином, існують об’єктивні передумови до поєднання планування з ринковими механізмами регулювання економікою.

Завдання 1 (самост.-1год.). Етапи розвитку і значення планування в діяльності аграрних підприємств.

Порядок та методика виконання завдання

Шляхом самостійного опрацювання літературних джерел і конспекту лекцій виявити і засвоїти основні етапи розвитку планування у вітчизняній економіці в цілому та її аграрному секторі, зокрема. Розкрити причини недооцінки ролі планування в менеджменті аграрних підприємств у період переходу до ринкової економіки. Змоделювати можливий характер діяльності та розвиток підприємств, які застосовують планування і підприємств, які, або відмовляються від планування, або недооцінюють його значення.

Завдання 2 (самост. - 1год.). Принципи і методи планування.

Порядок та методика виконання завдання

Вивчення принципів і методів планування проводиться за матеріалами підручників і конспекту лекцій. При цьому першочергову увагу слід приділити усвідомленню сутності принципів планування, необхідності їх врахування у планово-економічній роботі. Що стосується методів планування, то це питання необхідно розглядати не лише під кутом зору їх сутності, а й сфер застосування. Важливо знати, які методи найчастіше застосовуються при внутрішньогосподарському плануванні, зокрема при довгостроковому та середньостроковому, поточному, оперативному.

Питання для самоперевірки

1. Планування як наука, спеціалізований вид управлінської діяльності.

2. Місце планування в ринковій концепції управління.

3. Місце планування в менеджменті підприємства.

4. Необхідність планування на підприємстві.

5. Особливості планування в сільському господарстві.

6. Принципи і методи планування, їх сутність.

7. Класифікація методів планування за основними ознаками.

2. Зміст та організація внутрішньогосподарського планування

Система внутрішньогосподарського планування підприємства охоплює види планів, об’єкти планування, підсистеми управління плануванням, організаційного та інформаційного забезпечення планування, прийняття рішень.

Виділяють наступні види планів: з погляду обов’язковості їх виконання - директиві та індикативні; залежно від тривалості планового періоду - перспективні (довго - і середньострокові), поточн і (річні); за змістом планових рішень - стратегічні, тактичні, оперативно-календарні; за ступенем охоплення об’єктів планування - плани підприємств, плани підрозділів підприємств, плани видів діяльності, плани окремого напряму діяльності підприємства; за черговістю у часі - чергові (упорядковані), перехідні, позачергові.

Об’єктами планування виступають окремі види діяльності підприємства (господарська, соціальна, екологічна тощо).

Завдання 1 (самост.-1год.). Обґрунтування вибору видів планів для аграрних підприємств різних організаційно-правових форм і розмірів.

Порядок та методика виконання завдання

Використовуючи дані про кількість аграрних підприємств у Миколаївській області в розрізі основних організаційно-правових форм (додаток А.1) та їх середніх розмірів, внести пропозиції щодо застосування у процесі планування їх діяльності відповідних видів планів. Сформулювати власне бачення необхідності планування розвитку підприємств в умовах переважаючої дії ринкових механізмів.

Виконання завдання оформити у письмовому вигляді.

Джерела інформації та вихідні дані:

1. «Сільське господарство Миколаївщини» - щорічний статистичний збірник.

2. Показники роботи окремих сільськогосподарських підприємств Миколаївської області - (форма № 50с-г).

Завдання 2 (самост.–2год.). Визначення складу об’єктів планування на підприємстві.

Порядок та методика виконання завдання

1. Встановити виробничий напрям (спеціалізацію) підприємства.

2. Накреслити схему організаційної побудови та структури управління підприємством.

3. Зробити висновок (навести приклади) про склад об’єктів планування на підприємстві.

Завдання виконується з використанням звітних даних по підприємству, яке обрано студентом у якості об’єкта для виконання курсового проекту.

Для визначення спеціалізації підприємства слід розрахувати структуру його товарної продукції за останні 3 роки (додаток А.2).

Отримані результати дадуть можливість встановити, якими видами діяльності займається господарство та які структурні підрозділи функціонують у його складі. Ці дані слід використати для розробки схем організаційної структури (побудови) та структури управління підприємством. Розроблені схеми подати у вигляді рисунків.

Виконання завдання оформити у письмовому вигляді.

Джерела інформації та вихідні дані:

Показники роботи сільськогосподарського підприємства - форма № 50с-г.

Питання для самоперевірки

1. Система планування.

2. Види планів підприємств.

3. Організація планової роботи на сільськогосподарських підприємствах.

4. Плановий персонал підприємства.

5. Основні вимоги до особистих якостей економіста-плановика.

6. Основні показники якості планів.

7. Рівень надійності виконання плану, методика його визначення.

3. Стратегічне та перспективне планування

У системі внутрішньогосподарського планування особливе місце посідають стратегічні та перспективні плани підприємств.

Перспективне планування було поширене за адміністративно-командної системи управління в умовах відсутності конкуренції, більш-менш стабільного внутрішнього та зовнішнього середовища. В умовах ринку ці фактори перестають існувати і на зміну перспективному приходить стратегічне планування.

Головною відмінністю стратегічного планування від перспективного, є визнання факту наявності невідомих та непередбачуваних факторів, дія яких може спричинити уповільнення поступу до поставлених цілей, відхилення від намічених шляхів їх досягнення, а в окремих випадках, навіть зворотній рух.

Стратегічне планування, на відміну від традиційного перспективного, значною мірою заперечує припущення, що майбутнє може бути передбачене через екстраполяцію тенденцій з минулого, а його результати завжди мають бути кращими за вже досягнуті.

Стратегічне планування в аграрних підприємствах має надзвичайно важливе значення, адже сільськогосподарське виробництво має справу з виробничими процесами, які визначаючи шляхи розвитку господарства набагато років наперед, вимагають досить тривалого часу на практичне втілення (формування високопродуктивного стада худоби, впровадження і освоєння сівозмін, вирощування багаторічних насаджень, капітальне будівництво тощо).

Завдання 1 (самост.-2год.). Оцінка змін обсягів і структури виробництва сільськогосподарської продукції.

Порядок та методика виконання завдання

Для виконання завдання необхідно мати дані про вартісні обсяги (в порівнянних цінах 2005 року) валової продукції сільського господарства по області в цілому і окремо по рослинництву і тваринництву, а також у фізичному вимірі по основних видах рослинницької і тваринницької продукції за останні 7-10 років. На основі цих даних слід побудувати (з використанням ПК) три графіки:

- індексів зміни обсягів виробництва продукції сільського господарства в цілому та продукції рослинництва і тваринництва, окремо;

- індексів зміни обсягів виробництва валової продукції рослинництва в цілому та окремих її видів (найважливіших);

- індексів зміни обсягів виробництва валової продукції тваринництва в цілому та окремих її видів (найважливіших).

При побудові графіків за 100% слід брати початковий рік.

Дати оцінку змінам обсягів і структури виробництва сільськогосподарської продукції в області.

Виконання завдання оформити у письмовому вигляді.

Джерела інформації та вихідні дані:

«Сільське господарство Миколаївщини» - стат. збірники за останні 7-10 років.

Питання для самоперевірки

1. Сутність і процес стратегічного планування.

2. Система стратегічних та перспективних планів підприємства.

3. Відмінність стратегічного планування від перспективного.

4. Три види базових стратегій підприємства, їх сутність.

5. Прогнозування в системі внутрішньогосподарського планування.

6. Обґрунтування ринкової стратегії підприємства.

7. Обґрунтування забезпечення конкурентоспроможності підприємства.

8. Планування науково-технічного прогресу: сутність і завдання.

4. Бізнес-планування

Бізнес-план - це системний документ, який відображає сутність підприємницької ідеї, шляхи та засоби її реалізації, містить характеристику ринкового середовища, виробничо-організаційних, соціальних та фінансових чинників планованого бізнесу, особливостей його управління. Бізнес-планування ніким і нічим не регламентується. Наявність бізнес-плану, є обов’язковою умовою при встановленні стосунків між представниками ділового світу, ознакою цивілізованого ринку.

Головне призначення бізнес-плану засвідчити серйозність і солідність намірів підприємця, переконати потенційних партнерів по бізнесу в реалістичності та раціональності запропонованого проекту, вигоді від опосередкованої або й прямої їх участі у його реалізації.

Бізнес-план складається як для підприємства, що лише створюється, так і для підприємства, що вже діє на черговому етапі свого розвитку. Але, незалежно від цього, його зміст залишається практично незмінним.

Бізнес-план розвитку сільськогосподарського підприємства - це ретельно розроблена програма його виробничо-фінансової діяльності на календарний рік. У цьому плановому документі передбачені такі структурні складові:

1. Характеристика підприємства.

2. Ринкова діяльність.

3. План маркетингу.

4. Виробничий план діяльності підприємства.

5. Основні засоби виробництва.

6. Енергетика.

7. Праця.

8. Витрати за елементами.

9. Фінансовий план.

10. Інвестиційна діяльність.

11. Ризики підприємства та запобіжні заходи.

12. Гарантії партнерам та інвесторам.

13. Екологія та безпека виробництва.

Завдання 1 (ауд.-самост. протягом усього часу вивчення дисципліни). Розробка виробничої програми підприємства як складової його бізнес-плану.

Порядок та методика виконання завдання

Даним завданням передбачається розробка річного виробничого плану підприємства по галузях рослинництва і тваринництва.

Розрахунки показників цих розділів бізнес-плану намічається проводити у ході виконання аудиторних і самостійних практичних завдань протягом усього часу вивчення дисципліни. Задача студента полягає у тому, щоб по мірі виконання персоніфікованих завдань, заповнити усі передбачені бізнес-планом таблиці і подати їх у зброшурованому вигляді на розгляд викладачеві. Обов’язково слід прикласти письмове пояснення щодо послідовності і особливостей розробки річних виробничих програм підприємства по рослинництву і тваринництву. Провести порівняльний аналіз планових і фактичних показників. Внести пропозиції, які призначені забезпечити успішне виконання планових завдань.

Після перевірки і отримання від викладача позитивної оцінки, виконана робота доповідається на засіданні студентського наукового гуртка.