Введение. Министерство образования и науки РФ

Министерство образования и науки РФ

«Сочинский государственный университет туризма и курортного дела»

Кафедра экономики и управления туристской деятельностью

НАПИСАНИЕ И ЗАЩИТА ВЫПУСКНОЙ КВАЛИФИКАЦИОННОЙ РАБОТЫ

ПО ПРОГРАММЕ ПОДГОТОВКИ 100200 «ТУРИЗМ» (КВАЛИФИКАЦИЯ «БАКАЛАВР ТУРИЗМА»)

Методические рекомендации

СОЧИ-2010

Разработано:

Л.Я.Мочалова – к.э.н., доцент кафедры экономики и управления туристской деятельностью ФТБ

Л.Б.Журавлева – к.м.н., доцент кафедры экономики и управления туристской деятельностью ФТБ

Т.А. Самсоненко- к.и.н., доцент кафедры экономики и управления туристской деятельностью ФТБ

Издание предназначено для студентов, преподавателей, организаторов учебного процесса

Рекомендовано Учебно-методическим

Советом факультета в качестве

учебного пособия

для студентов СГУТиКД

Протокол №___заседания

УМСФ ФТБ СГУТиКД

от «__»___________2010 г.

Введение

Методические рекомендации предназначены для определения порядка подготовки и защиты выпускных квалификационных работ на факультете турбизнеса СГУТиКД.

В них сформулированы основные требования к выпускным квалификационным работам бакалавров, определены цели, задачи и формы выполнения выпускной квалификационной работы; приведены рекомендации по выбору темы работы, этапам ее выполнения, объему, структуре, оформлению, а также рецензированию и процедуре защиты выпускной квалификационной работы.

В Сочинском государственном университете туризма и курортного дела выполнение и защита выпускной квалификационной работы наряду с итоговым экзаменом являются обязательным завершающим этапом учебного процесса.

Выпускная квалификационная работа (ВКР) – завершенная научно-практическая работа студента по определенной проблеме, систематизирующая, закрепляющая и расширяющая теоретические знания и практические навыки выпускника при решении конкретной задачи, демонстрирующая умение самостоятельно решать профессиональные задачи и характеризующая итоговый уровень его квалификации, подтверждающая его готовность к профессиональной деятельности.

Выпускная квалификационная работа является самостоятельной работой студентов.

Если итоговый экзамен позволяет выявить теоретическую подготовленность студентов к решению технологических, организационных, управленческих, маркетинговых, экономических и других профессиональных задач, то выполнение и защита выпускной квалификационной работы демонстрируют компетентность выпускника в решении конкретных задач в сфере будущей профессиональной деятельности.

В условиях реализуемой вузом уровневой структуры высшего профессионального образования требования к студентам при выполнении и защите выпускных квалификационных работ дифференцированы по образовательным ступеням и программам подготовки, которые заканчивает студент. Они не должны как занижаться, так и завышаться по отношению к конкретным образовательным программам, по которым обучается тот или иной студент. Для бакалавров эти требования должны соответствовать первому образовательному уровню; для специалистов и магистров – соответственно второму и третьему. При этом следует строго руководствоваться требованиями к выпускной квалификационной работе, регламентированными Государственными образовательными стандартами высшего профессионального образования, основные положения которых учтены при разработке настоящих методических рекомендаций и частично изложены в них.

Это необходимо для формирования в СГУТиКД на факультете туристского бизнеса образовательной среды, в которой выпускные квалификационные работы бакалавров могут служить базой для последующего выполнения выпускных квалификационных работ магистров при продолжении обучения на соответствующем более высоком образовательном уровне.

В этой связи допускается единая тематика выпускных квалификационных работ, поскольку различия между ними заключается не столько в конкретных названиях тем, сколько в их содержании, обусловленном разным уровнем образовательных программ.

При этом в рамках избранной темы выпускная квалификационная работа бакалавра туризма должна быть посвящена решению, как правило, какой-либо одной актуальной, но сравнительно узкой теоретической или практической проблеме. В основе выпускной квалификационной работы бакалавра туризма могут лежать те курсовые работы, которые были выполнены студентом за время обучения в СГУТиКД. В Приложении А приведен пример содержания и структуры ВКР по программе ВПО «Туризм».