Какие отличительные особенности структуры характерны для нейтральных жиров?

-В их состав входит сфингозин, образующий сложноэфирную связь с жирной кислотой

-В их состав входят глицерол, остатки жирных кислот и остаток фосфорной кислоты

+В их состав входят глицерол и жирные кислоты, связанные с ним сложноэфирной связью

-В их состав входит одноатомный спирт, образующий сложноэфирную связь с жирной кислотой

Среди липидов пищи в обычном рационе человека преобладают:

-Фосфолипиды

-Холестерол

+Триацилглицеролы

-Гликолипиды

-Неомыляемые липиды

По химической структуре воска относятся к простым липидам, потому что:

-Представляют собой простые эфиры спирта и жирных кислот

+Содержат в своем составе только атомы углерода, водорода и кислорода

-Содержат в своем составе только атомы углерода, водорода и фосфора

-Не подвергаются щелочному гидролизу

-В их составе отсутствует сложноэирная связь

Какому липиду соответствует эта формула?

-Олеоилдистеарин

-Фосфатидилэтаноламин

+1-Пальмитоил-2-олеоил-3-стеароилглицерол

-Фосфатидилхолин

-1-Линолеил-2-линоленоил-3-пальмитоилглицерол

-Фосфатидилсерин

Основной функцией нейтральных жиров является:

+Энергетическая

-Гемостатическая

-Перенос оксида азота в клетках

-Транспорт аминокислот в ядро клеток

-Структурная (пластическая)

Дополните фразу. Гликолипиды – природные органические соединения, которые:

-Содержат в своем составе холин

-Имеют исключительно энергетическое значение для клеток

-Нерастворимы в хлороформе

+Принимают участие в межклеточной сигнализации

+Являются эфирами жирных кислот

Церамид представляет собой:

-Одну жирную кислоту, связанную сложноэфирной связью с глицеролом

+Одну жирную кислоту, связанную сложноэфирной связью с сфингозином

-Два остатка жирных кислот, связанных с сфингозином

-Соединение сфингозина, жирной кислоты и моносахарида

+Структурный компонент гликолипидов

Сфингомиелин, согласно классификации, относится к:

-Гликолипидам

+Сфингофосфолипидам

+Фосфолипидам

+Омыляемым липидам

-Неомыляемым липидам

общими для восков, сфингофосфолипидов и цереброзидов:

+Образуют сложноэфирную связь с жирной кислотой

-Содержат две жирных кислоты

+Не имеют остатка глицерола в своем составе

-Содержат в своем составе двухатомный аминоспирт сфингозин

-Имеют полярные группы

+Подвергаются щелочному гидролизу

Ганглиозиды отличаются от цереброзидов:

-Наличием более сложного углеводного компонента и остатка серной кслоты

+Наличием сиаловых кислот

+Наличием олигосахарида и сиаловых кислот

-Наличием моносахарида в своем составе, а не олигосахарида

-Наличием церамида в своем составе

+Локализацией в нервной ткани