Какие из перечисленных факторов могут вызывать денатурацию белка?

+

Кипячение

-

Связывание с субстратом

-

Гидролиз

+

Изменение рН

+

Действие солей тяжелых металлов

Theme 14

Score 1

Type 2

Time 0:00:00

Выберите гетероциклические аминокислоты:

+

Гистидин

-

Тирозин

+

Триптофан

-

Цистеин

-

Валин

Theme 14

Score 1

Type 2

Time 0:00:00

Выберите алифатические аминокислоты:

-

Аспарагин

-

Лизин

+

Валин

-

Аргинин

+

Лейцин

Theme 14

Score 1

Type 2

Time 0:00:00

Выберите положительно заряженные аминокислоты:

+

Гистидин

-

Лейцин

+

Аргинин

-

Аспарагин

-

Глутамин

Theme 14

Score 1

Type 2

Time 0:00:00

Выберите амиды дикарбоновых аминокислот:

+

Аспарагин

-

Лизин

+

Глутамин

-

Аргинин

-

Гистидин

Theme 14

Score 1

Type 2

Time 0:00:00

Выберите аминокислоты с полярным незаряженным радикалом:

+

Серин

-

Лизин

+

Тирозин

-

Аргинин

-

Лейцин

Theme 16

Score 1

Type 2

Time 0:00:00

Выберите структурные компоненты простетической группы гемоглобина:

+

Четыре алкилированных пиррольных кольца, соединенных метиновыми группами

-

Четыре метилированных пиррольных кольца, соединенных метиленовыми мостиками

+

Fe2+

-

Cu2+

-

Fe3+

Theme 16

Score 1

Type 2

Time 0:00:00

Выберите простые белки:

-

Цитохром

+

Альбумин

+

Гистон

-

Церулоплазмин

-

Глутамин

Theme 16

Score 1

Type 2

Time 0:00:00

Выберите белки, имеющие окраску:

+

Флавопротеин

-

Коллаген

-

Апотрансферрин

+

Цитохром

-

Иммуноглобулин

Theme 16

Score 1

Type 2

Time 0:00:00

Выберите свойства, общие для гемоглобина и миоглобина:

+

Окраска белка обусловлена наличием простетической группы

+

Сродство к кислороду зависит от величины парциального давления кислорода

-

2,3-Дифосфоглицерат одинаково влияет на связывание кислорода

-

Одинаковы кривые диссоциации оксигенированных форм

-

Кислород связывается с протопорфирином гема

Theme 16

Score 1

Type 2

Time 0:00:00

Выберите белки, при гидролизе которых обнаруживаются не только аминокислоты:

+

Иммуноглобулин

-

Альбумин

+

Церулоплазмин

-

Гистон

+

Цитохром

Theme 16

Score 1

Type 2