Рекомендации по сочетанию отдельных культур

Баклажаны. Рекомендуется сажать среди кустовой фасоли, от­пугивающей колорадского жука. Благоприятное влияние на бак­лажан оказывает чабрец.

Бобы. Наиболее благоприятные взаимоотношения, которые можно охарактеризовать как взаимопомощь, существуют между бобами и огурцами. Поэтому рекомендуется сажать бобы вокруг грядок с огурцами. Они хорошо сочетаются с сахарной кукурузой, картофелем, редисом, редькой, шпинатом, горчицей. Вкрапление бобов в посадку этих культур улучшает питание их азотом. Ду­шистый базилик, посаженный рядом с бобами, уменьшает повреж­дение их бобовой зерновкой. Другие полезные травы для бобов: бурачник, лаванда, душица, розмарин, тысячелистник. Не рекомен­дуется сажать бобы с луком, луком-пореем, шнитт-луком и чесно­ком. На бобы плохо действует соседство бархатцев и полыни горь­кой.

Виноград. В Молдавии, как уже упомянуто ранее, было изучено большое количество культурных растений на их совместимость с виноградом. Стимулирующее влияние на рост винограда оказы­вали кукуруза, фасоль, рожь, картофель, редис, редька масличная. Отрицательное действие было отмечено при совместных посадках с луком, ячменем, соей, капустой. Несовместимость винограда и ка­пусты известна с давних времени. Уже в древней Греции знали, что капуста является врагом виноградной лозы. Это может пока­заться удивительным, потому что другие растения семейства ка­пустных не так враждебны винограду, а редис и редька масличная. наоборот, оказывают на него благоприятное воздействие.

Горох. Отношения взаимопомощи отмечены у гороха с мор­ковью, репой, огурцами. Он хорошо растет между рядами этих культур, помогая им в свою очередь тем, что, как и все бобовые, обогащает почву азотом. Горох можно сочетать на одной грядке с редисом, редькой, кочанным салатом, кольраби, петрушкой. Не­благоприятны сочетания гороха с видами лука, чесноком, томата­ми. Из трав на горох плохо влияет полынь горькая. О взаимоотно­шениях гороха с картофелем и капустой существуют противоречи­вые мнения: одни авторы считают эти комбинации вполне возмож­ными, другие относятся к ним отрицательно.

Капуста. Для различных видов капусты характерны довольно близкие предпочтения в отношении сопровождающих растений.

Отношения взаимопомощи отмечены у капусты с кустовой фа­солью и сельдереем. Эти виды благоприятно действуют друг на друга, а сельдерей, кроме того, защищает капусту от земляных блошек. Укроп, посаженный между рядами капусты, улучшает ее вкус и отпугивает гусениц, тлей. Для капусты благоприятно также соседство огуречной травы, она хорошо влияет на капусту и свои­ми жесткими волосистыми листьями отгоняет улиток. Очень хоро­шая сопровождающая культура для капусты — все виды салата. Они также защищают ее от земляной блошки. Капуста нуждается также в защите от разнообразных капустных бабочек, откладываю­щих яйца на листьях. Эту роль могут выполнить ароматические травы, своим сильным запахом маскирующие запах капусты. По­этому вокруг посадок капусты рекомендуется сажать чабрец, шал­фей, розмарин, мяту, иссоп, полынь лечебную, ромашку. Лук-порей отпугивает гусениц совки. Капусту можно сочетать на одной гряд­ке с огурцами, томатами, шпинатом, свеклой, мангольдом, карто­фелем, цикорием. Нет единого мнения по поводу совместимости ее с клубникой и видами лука. Из всех видов капусты кольраби — наиболее подходящий партнер для столовой свеклы и плохой сосед для томатов. Капуста плохо сочетается с петрушкой и сильна страдает от близко растущего винограда. На листовую Капусту плохо действует пижма.

Картофель. Благоприятно выращивание картофеля в смешанной культуре. Он меньше болеет и может дольше расти на одном месте без снижения урожая. Лучшие партнеры для картофеля — шпинат, кустовая фасоль и бобы. Фасоль, посаженная в междурядьях, обо­гащает почву азотом и отпугивает колорадского жука. Картофель хорошо сочетается с капустой, особенно цветной и кольраби, вида­ми салата, кукурузой, редисом. Многие авторы отмечают, что бла­гоприятное влияние на картофель оказывает небольшое количество растений хрена, посаженных по углам картофельной делянки. Ко­лорадского жука отпугивают котовник, кориандр, настурция, пиж­ма, бархатцы. Не рекомендуется сажать картофель с сельдереем, угнетающее влияние на картофель оказывают подсолнечник и лебеда.

По поводу взаимоотношений картофеля с томатами, свеклой и горохом существуют противоположные мнения.

Клубника. На клубнику благоприятно влияют кустовая фасоль, шпинат, петрушка. Петрушку рекомендуют сажать в междурядьях клубники для отпугивания слизней. Клубника может сочетаться с чесноком, капустой, салатом, луком, редисом, редькой, свеклой. Из трав на нее хорошо действуют бурачник (огуречная трава) и шалфей. Мульчирование почвы еловыми и сосновыми иглами спо­собствует существенному улучшению вкуса клубники.

Кукуруза. Относится к растениям очень требовательным к пи­танию, поэтому советуют блоки кукурузы чередовать с блоками кустовой фасоли; она выигрывает от соседства этого бобового рас­тения, улучшателя почвы. Кукуруза сочетается с огурцами, тома­тами, салатом, бобами, ранним картофелем. Эти культуры стиму­лируют её рост. Огурцы рекомендуется сажать вокруг кукурузных делянок. С точки зрения аллелопатии, кукуруза — очень дружест­венное растение для многих культур. Она благоприятно влияет на подсолнечник, картофель, виноград. Плохие соседи для нее — сель­дерей и свекла столовая.

Лук. Классическое сочетание — лук и морковь. Эти две культу­ры защищают друг друга от вредителей: морковь отгоняет луко­вую муху, а лук — морковную муху. Благодаря компактной форме лук используется как дополнительная культура, которая размеща­ется в междурядьях основной культуры. Он сочетается со свеклой, салатом, огурцами, клубникой, шпинатом, редисом, кресс-салатом. Относительно сочетания лука с капустой нет единого мнения. Некоторые авторы считают, что лук хорошо действует на капусту и отгоняет ее вредителей. Окаймление из чабера благоприятно для роста лука, ромашка также хорошо действует на него, но в не­больших количествах: приблизительно одно растение на 1 пог. м грядки. Не сочетается лук с фасолью, горохом, бобами. Для него неблагоприятно соседство шалфея.

Лук-порей. Растения-спутники для лука-порея — сельдерей, кустовая фасоль, кочанный салат, морковь, свекла. Лук-порей и сельдерей связаны отношениями взаимопомощи, поэтому реко­мендуется сажать их чередующимися рядами.

Лук многолетний (шнитт-лук). Хорошо сочетается с томатами сельдереем, салатом, капустой, морковью, клубникой, эндивием, не рекомендуется сажать рядом с горохом, фасолью, свеклой.

Морковь. Хорошо выносит соседство многих культур, прекрас­но растет рядом с луком и шпинатом, а также хорошо сочетается с томатами, редисом, редькой, мангольдом, шнитт-луком, чесноком, салатом. Но самое близкое растение для моркови, с которым у нее существует отношение взаимопомощи — это горох. Морковь реко­мендуется, окружать следующими культурами для отпугивания морковной мухи: розмарином, шалфеем, табаком, луком. Враж­дебные травы — укроп, анис.

Огурцы. Для огурцов растения-спутники — фасоль кустовая и вьющаяся, сельдерей, свекла, салат, капуста, чеснок, лук, шнитт-лук, редис, шпинат, фенхель. Наиболее благоприятное влияние на огурцы оказывают бобы, поэтому советуют сажать бобы вокруг делянки с огурцами. Сами же огурцы сажают вокруг кукурузы, ко­торая очень выигрывает от такого соседства. Благоприятные для огурцов травы — ромашка, укроп, огуречная трава. Не ясен воп­рос о совместимости огурцов с томатами. Разные авторы высказы­вают на этот счет прямо противоположные мнения: одни считают, что это хорошее сочетание, другие — что это абсолютно невозмож­ное сочетание. Так что этот вопрос каждому садоводу придется выяснять самому опытным путем.

Петрушка. Является растением-спутником для многих культур: спаржи, роз, сельдерея, лука-порея, гороха, томатов, редиса, клуб­ники, салата. Ее рекомендуют сажать по краям грядок с томатами. Посаженная по соседству с розами, она уменьшает на них количество тлей; посаженная в междурядьях клубники — отгоняет слиз­ней.

Перец. Растение-спутник — базилик, враждебное растение — фенхель.

Редис. Хорошо переносит смешанные посадки с томатами, шпи­натом, петрушкой, мангольдом, видами лука, чесноком, видами капусты, клубникой, горохом. Особенно благоприятно для редиса сочетание его в одном ряду с листовым и кочанным салатом, кото­рые защищают его от земляной блошки. Редис, посаженный между кустовой фасолью, имеет особенно нежный вкус и крупные корне­плоды. Фасоль также защищает редис от вредителей. Поскольку семена редиса быстро прорастают, рекомендуется высевать их вместе с медленно прорастающими культурами (свекла, шпи­нат, морковь, пастернак) для маркировки рядов. Редис не лю­бит сильной жары, поэтому его часто высевают чередующимися рядами с кервелем, который немного затеняет его и предохраняет от перегрева. Настурция и кресс-салат, окаймляющие грядки с ре­дисом, улучшают вкус редиса, придавая остроту, а под влиянием листового салата он приобретает более нежный вкус. Неблагопри­ятно для редиса соседство иссопа. Некоторые садоводы считают, что и огурцы — плохой сосед для него.

Репа. Растение-спутник — горох. Неблагоприятны для репы гулявник, горчица и горец птичий (спорыш).

Салат. Салат кочанный и листовой (шнитт-салат) хорошо соче­тается с большинством огородных культур. Он хороший спутник для томатов, огурцов, фасоли вьющейся и кустовой, шнитт-лука, шпината, клубники, гороха. Соседство его особенно благоприятно для овощей из семейства крестоцветных — всех видов капусты, ре­диса, редьки, так как он отпугивает земляную блошку. А для него самого полезно соседство лука, отпугивающего тлей. Салат не лю­бит перегрева и нуждается в частичном затенении, но только в частичном, поэтому близкое соседство растений с густой листвой, таких, как морковь, свекла, неблагоприятно для салата. Кустики салата можно размещать в разных местах сада, где он будет рас­ти под покровом более высокорослых растений. Особенно благо­приятно для него соседство хризантем.

Свекла столовая. Хубмани, который много лет проверял со­вместимость столовой свеклы с другими овощами, утверждает, что пять видов овощей — картофель, томаты, кустовая фасоль, свек­ла и шпинат — стимулируют друг друга. По его наблюдениям, свекла также очень хорошо влияет на капусту всех видов, салат, редис и редьку, для свеклы особенно благоприятно соседство лука, кольраби, шпината, салата, кроме того, она хорошо переносит со­вместные посадки с чесноком, огурцами, клубникой, корневым сельдереем. Относительно несовместимости свеклы с другими куль­турами нет единого мнения. Некоторые садоводы утверждают, что она плохо растет в соседстве со шнитт-луком, кукурузой и картофелем. В отношении мангольда, который принадлежит к тому же ботаническому семейству, что и свекла, также существуют разно­гласия. Один автор утверждает, что он благоприятно влияет на свеклу, другой — что овощи этого семейства не выносят корневых выделений друг друга и поэтому их нельзя сажать рядом. Есть предположения, что корневые выделения свеклы обладают свой­ствами антибиотиков и поэтому подсадка ее к некоторым культу­рам, в частности к моркови, может оказывать на них оздоравливающе действие. Но при этом не следует забывать о соблюдении достаточного расстояния между растениями, так как мощная лист­ва свеклы затеняет соседние культуры.

Сельдерей. У сельдерея и белокочанной капусты отмечены от­ношения взаимопомощи: капуста стимулирует рост сельдерея, а сельдерей отгоняет от капусты бабочек-белянок. Сельдерей хоро­шо сочетается с томатами, шпинатом, огурцами, салатом, свеклой. Особенно благотворно на него действуют шнитт-лук и кустовая фасоль, не рекомендуется сажать сельдерей рядом с кукурузой, картофелем, петрушкой, морковью.

Томаты. Некоторые считают томаты “эгоистичными” растения­ми, которые любят расти сами по себе, отдельно от других куль­тур. Но опыт немецких и швейцарских огородников говорит, что томаты неплохо переносят соседство других овощей и вполне годят­ся для смешанных посадок. Они хорошо сочетаются с сельдереем, эндивием, редисом, редькой, кукурузой, салатом, капустой, чесно­ком, морковью, свеклой. Отмечено взаимное благоприятное дейст­вие со шнитт-луком, шпинатом, кустовой фасолью, петрушкой, ко­торую часто сажают как окаймление грядок с томатами. У тома­тов враждебные отношения с кольраби, фенхелем и укропом. Что касается отношений томатов с картофелем и огурцами, здесь мне­ния расходятся, возможно, это зависит от способа посадки. Бла­гоприятно для томатов соседство следующих трав, улучшающих их вкус и состояние: базилик, мелисса лимонная, огуречная тра­ва, шнитт-лук, бархатцы, мята, шалфей, чабер. Двудомная крапи­ва, растущая рядом с томатами, улучшает качество томатного сока и продлевает срок хранения плодов.

Тыква. Лунки с тыквой советуют располагать между расте­ниями кукурузы. Кукуруза затеняет тыкву в жаркое время и спа­сает ее от перегрева.

Фасоль. Фасоль кустовая — наиболее дружелюбное растение из овощей семейства бобовых. Отношения взаимопомощи и взаим­ного стимулирования отмечены для фасоли и редиса, всех видов капусты, кукурузы, сельдерея, огурцов, картофеля, томатов, свеклы, шпината. Корневыми выделениями, богатыми азотом, фасоль помогает растущим рядом с ней овощам других видов. Кроме того, она совместима с мангольдом, салатом, клубникой, луком-пореем. Фасоль плохо переносит соседство лука, чеснока, фенхеля, гороха. Из трав для фасоли рекомендуют чабер, который защищает ее от черной тли.

Чеснок. По-видимому, в Западной Европе он не пользуется большой популярностью, поэтому его редко используют в смешан­ных посадках. Известно, что чеснок хорошо сочетается с томатами, свеклой, морковью, огурцами, клубникой и плохо действует на фа­соль, горох, капусту.

Шпинат. Шпинат — излюбленный в Германии и Швейцарии член овощного сообщества. Ему приписывают много положитель­ных качеств, в том числе холодоустойчивость, короткий период со­зревания, компактную форму. Все это делает его очень удобной культурой для последовательных и совмещенных посадок. Кроме того, корни шпината, благоприятно влияют на свойства почвы, а сапонин, входящий в состав его корневых выделений, стимулирует поглощение питательных веществ корнями растущих рядом с ним овощей. Отношения взаимного благоприятного влияния отмечены для шпината и картофеля, томатов, фасоли, свеклы. Наиболее часто встречаются комбинации — шпинат с кольраби, редисом, са­латом. Он также хорошо сочетается с морковью, луком, петруш­кой, кресс-салатом сельдереем, капустой, клубникой. Ни с одним видом растений у шпината нет враждебных отношений.

Все приведенные советы относительно методов выращивания овощей следует воспринимать как рекомендации, а не как абсо­лютно твердые правила. Каждый садовод должен проверить их на своем участке с имеющимися в его распоряжении сортами приме­нительно к местным условиям.

Описанные методы предусматривают эффективное использова­ние всей площади огорода в течение всего летнего сезона. При та­ком способе выращивания участок площадью 100 м² (1 сотка) может кор­мить семью из четырех человек.

Следует упомянуть еще об одном важном совете опытных ого­родников. Это касается составления ежегодного плана посадок. Он нужен для того, чтобы, во-первых, соблюдать правильное чередова­ние культур по годам в соответствии с описанными выше правила­ми ротации, во-вторых, планировать подсевы и подсадки одних культур к другим в начале года. Все это трудно запомнить и удер­жать в голове, особенно при большом разнообразии культур, по­этому план-карта огорода совершенно необходим.

ТАБЛИЦА СОВМЕСТИМОСТИ ОВОЩНЫХ КУЛЬТУР

Условные обозначения: ++ —очень хорошая совместимость; + — хорошая сов­местимость; — плохая совместимость;? — противоречивые мнения о совместимости.

АЛЛЕЛОПАТИЯ

═ "Мы не раз рассказывали, ═что есть растения, положительно влияющие друг на друга. ═Другие же не выносят близкого расположения. В основном шла речь только об овощах. Но подобные же взаимоотношения в растительном мире складываются и между деревьями и кустарниками.
═ Каждое растение заявляет о себе неповторимым ароматом цветков, листьев, почек, коры. Кроме летучих веществ, цветки, листья и корни выделяют твердые и жидкие вещества, создавая вокруг себя своеобразную химическую ауру. Одни растения влияют на другие самим своим присутствием. Было замечено, что под влиянием запахов капусты и лавра ухудшается вкус винограда. В сочинениях ученых Древнего Рима указывается, что виноград не выносит присутствия орешника.
═ Исследователи заметили, что растительность под черным орехом бывает слишком скудной по сравнению с той, которая существует под другими деревьями, и что под ним не растет ни одна полевая культура.
═ Установлено, что выращивание картофеля в междурядьях молодых садов приводит к накоплению токсинов, вредящих яблоням. ═При этом снижается содержание азота ═в корнях и ветвях, изменяется состав белков в корне яблонь, нарушается процесс фотосинтеза. Корни яблони и черешни, наоборот, положительно влияют друг на друга.
═ Замечено, что в насаждениях белой акации полностью отсутствует другая растительность, а конский каштан, пихта, роза, сирень, калина, чубушник (жасмин садовый) ═подавляют рост других растений, в том числе яблони и груши. Рядом со взрослой елью ═обыкновенно ═хорошо уживаются рябина, лещина, малина, несмотря на то, что их корни сильно переплетаются с корнями ели. В то же время близко посаженные к ели сирень, клен татарский, роза морщинистая очень сильно страдают от этого соседства.
═ Аллелопатию (взаимное влияние совместно живущих растений путем выделения во внешнюю среду продуктов жизнедеятельности) можно использовать для подавления сорняков, при выборе видов растений для декоративных, садозащитных, ветрозащитных лесных полос.
═ Смородина, например, практически не болеет и хорошо опыляется, если рядом с ней произрастает хмель домашний. А вот наблюдение одного садовода: "Больше двадцати лет имею садовый участок. Расположен он в болотистом, ═торфяном месте, ═так что от плодовых деревьев пришлось отказаться: вымерзают в наших условиях. ═А вот кустарники - смородина, жимолость, малина - дают неплохие урожаи, особенно смородина, если умело бороться со всякого рода болезнями и вредителями. Что только мы ни делали для защиты растений, но ничего их не спасло. Однажды я высадила между ними высокие герани, ═которые до тех пор росли в комнате в горшках и выбрасывать которые было жаль. Они обильно цвели, и я заметила, что смородина ═от такого соседства ═почувствовала себя гораздо лучше - листья зеленые и никакой тли. ═Благоприятно соседствует со смородиной,
между прочим, и земляная груша. Ее высаживают между кустов смородины с осени".
═ "Соседская яблоня, ═посаженная с юго-востока от сосны, ═протянула к сосне свои ветви, более того, положила их на ветви сосны. Их ветви переплелись, ═сосна как бы накрывает своими ветвями ветви яблони. ═Такая вот любовь! ═И при этом яблоня не болеет, и самый большой урожай яблок на ветвях в кроне сосны! Вы когда-нибудь видели растущие рядом сосну и березу? ═Обратите внимание! ═Сосна со стороны березы голая, ═береза ее как-будто обжигает. Как кошка с собакой. ═Не знаю, как насчет рябины с дубом, а вот сосна с яблоней друг друга любят как в песне про рябину".
═ "Грецкий, маньчжурский и черный орех сильно угнетают яблоню, грушу, тисс, иргу, рябину. ═А вот Невежинская рябина, ═черешня - положительно влияют друг на друга. Черный тополь, клен, ═растущие недалеко от сада, снабжают воздух фитонцидами, ═стимулируют рост яблони и груши, защищают их от плодожорки. Липа и виноград как предшественники оказывают положительное влияние на рост сеянцев яблони.
═ Барбарис тоже сильно подавляет рост и развитие других растений.
═ Корни ═одних растений ═при совместном произрастании ═сближаются ═(у сосны и липы, дуба и клена остролистного, ═лиственницы и липы, дуба и липы), ═а у других - нет (у дуба и белой акации, сосны и осины). ═Вяз сильно угнетает виноград. ═Косточковые могут угнетать ═яблоню и грушу. Но под кронами старых яблонь ═без видимого угнетения ═могут расти дуб, липа, береза, орешник, алыча и др. ═Растения, составляющие ═дерн, тоже оказывают сильное влияние на рост яблонь. ═Корни некоторых трав, ═особенно пырей, выделяют токсичные для плодовых деревьев вещества".

Я надеюсь, многие найдут эту информацию полезной. А вообще я считаю, что даже просто наблюдая за тем, как растения уживаются друг с другом в природе (даже у себя под окном, во дворе) можно и самим сделать определённые выводы.

С уважением, Екатерина

.1. Запреты на совместимость
Любое растение выделяет в окружающую среду (прежде всего в воздух) вещества, которые могут угне-тающе действовать на другие растения. Для таких групп растений не только недопустимы смешанные посадки, но и нужно определять их взаимное распо-ложение на участках огорода с учетом направления основной розы ветров над данной местностью.
Кроме того, если на вашем участке растут хвойные деревья, то не следует вблизи них сажать овощи, так как последние чахнут. К тому же в коре старых хвой-ных деревьев зимуют личинки многих вредителей растений.
Огородники накопили достаточно много наблюде-ний о ╚вражде╩ растений. Вот некоторые из них.

4.1.1. ═ ═ Баклажаны, бобы, горох несовместимы с лу-ковыми культурами, томатами, чесноком.
4.1.2. ═ ═ Кабачки, крукнеки, патиссоны, тыква угнета-ются картофелем.
4.1.3. ═ Капуста не уживается с садовой земляникой и фасолью.
4.1.4. ═ ═ Картофель чувствителен к соседству садовой земляники, огурцов, сельдерея, томатов и, на-оборот, угнетает тыквенные растения.
4.1.5. ═ ═ Луковые растения угнетают горох, фасоль, но и сами чахнут в соседстве с ними, а также сре-ди огурцов.
4.1.6. ═ ═ Огурцы в парнике несовместимы с томатами из-за больших различий в условиях произрас-тания, а также с картофелем, луком, петруш-кой, сельдереем, чесноком.
4.1.7. ═ ═ Свекла и фасоль плохо воздействуют друг на ═ ═ друга.
4.1.8. ═ ═ Томаты не дружат с баклажанами, бобами, го-рохом, огурцами, картофелем, кольраби.
4.1.9. ═ ═ Чеснок плохо уживается с бобами, фасолью, горохом.
4.1.10. ═ Фасоль несовместима с капустой, луком, свек-лой, чесноком.
4.1.11. ═ Фенхель враждует со всеми огородными куль-турами.
4.1.12. Шпинат плохо уживается с бобами, кукуру-зой.

4.2. Совместные посадки
Многие растения взаимно нейтральны по воздей-ствию друг на друга. Но есть растения, выделяющие в воздух или почву активные вещества, способствующие росту других растений, их урожайности или отпугива-ющие вредителей, подавляющие возбудителей заболе-ваний этих растений.
По признакам полезных взаимодействий различают следующие культуры: уплотняющие, поддерживающие и защищающие соседние растения. Дружественные растения могут высаживаться рядом с основными культурами, с чередованием, рядков этих растений, в одном ряду с основной культурой, в междурядье ос-новной культуры и в других комбинациях.

4.2.1. ═ ═ Уплотняющие культуры. К ним относятся в основном раннеспелые сорта, высаживаемые для более полного использования земли и вы-теснения сорняков до того времени, когда пойдут в активный рост растения их основ-ной культуры (средне- и позднеспелые сор-та), расстояния между которыми 20≈60 см (баклажаны, кабачки, капуста, картофель, ку-куруза, огурцы, перец, томаты и др.). Уплот-няющие растения должны быть мелкоплод-ными, низкорослыми или с негустой кроной, чтобы не заглушать основную культуру, и со-вместимыми с ней (см. табл. 2). Так, баклажа-ны уплотняются горохом, низкорослыми сор-тами фасоли, картофель ≈ луком, редисом, салатом; огурцы и томаты ≈ морковью, сала-том, свеклой, шпинатом; капуста ≈ луком, ре-дисом, салатом и т. д.

4.2.2. ═ ═ Поддерживающие культуры. Это культуры примерно одного срока созревания с основ-ной культурой, которые усиливают рост
последних или выступают в качестве ╚ширмовых╩, или ╚кулисных╩, растений. Во всех случаях они должны быть совместимыми (см. табл. 2). Так, два редка кукурузы или бобов (при несколько загущенной посадке) с север-ной стороны участка защитят от холодных ветров теплолюбивые плетневые растения (огурцы, кабачки, тыква, районированные сорта арбуза и дыни). В качестве ╚кулисных╩ растений могут выступать листовая горчица, кукуруза, картофель, топинамбур ≈ для горо-ха и фасоли, кукуруза ≈для огурцов и т. д. Взаимно стимулируется рост при смешанных посадках огурцов, салата и капусты, моркови, редиса и укропа, петрушки, салата и чеснока, кольраби и свеклы, томатов и левкои, бобов, гороха, фасоли в кукурузе и картофеле. Такие медоносы, как огуречная трава и гречиха, подсаживают к пчелоопыляемым огурцам, тыквенным растениям.

4.2.3. ═Защищающие культуры. Эти культуры подби-раются из числа совместимых культур (см. табл. 2) и высаживаются в такие сроки, чтобы период их наибольшего воздействия на вре-дителей и возбудителей болезней совпадал с временем их интенсивного размножения. Вот некоторые примеры полезных воздействий. Запах томатов отпугивает блошек и других листоедов от капусты и прочих крестоцвет-ных растений, запах укропа ≈ клещей, сель-дерея ≈ белокрылок, ботвы моркови ≈ луко-вых вредителей. Запах пера лука отпугивает морковных мух и листоблошек, пера чесно-ка ≈ тлю, петрушки и огуречной травы ≈ слизней и улиток. Для профилактики распространения нематоды среди садовой земляники сажают бархатцы. Редька тормозит размно-жение паутинного клещика на огурцах и то-матах, ═ свекла ═и ═шпинат ≈ крестоцветной блошки, настурция ≈ возбудителей вирусных и грибковых заболеваний. Картофель подав-ляет активность вредителей бобов и фасоли, белокрылок, молей, тли, клещей полевых, по-едающих крестоцветные растения. Фасоль за-щищает картофель от колорадских жуков, ре-дис ≈ тыквенные растения от стеклянниц. Чеснок помогает избавиться от проволочника в почве и фитофторы на томатах, календула ≈ от молей, гусениц, листоверток, цветоедов земляники, ═настурция ≈ от тлей, ═клопов, тыквенных блошек, фитофторы картофеля. Полезно рассадить по саду бузину, запах ко-торой отпугивает таких вредителей, как пло-дожорку, долгоносика и др. Но этот же запах отпугивает опылителей огородных растений, что необходимо учитывать при выборе места посадок опыляемых растений или опылять их вручную.

4.2.4 Таблица совместимых посадок. В таблицу по-мещены данные, взятые из практики выращи-вания огородных культур и рекомендаций ученых полеводов (см. также п. 4.2.1≈4.2.3).
(таблицу пока не могу передать, наверное позже дам ссылку)
а здесь:
ОПТИМАЛЬНАЯ ПЛАНИРОВКА УЧАСТКА ОГОРОДА
http://omk.freeyellow.com/kedr/ogorod.gif

На схеме показаны два парника, необходимых для смены в них растений (томаты ≈ на смену огурцам и пр.). Они поставлены при ориентации их продольных осей с юга на север и защищают земельный участок от ветров западного и восточного направлений. От север-ных ветров организуется защита в несколько полос. Во-первых, это несколько загущенные посадки высоких растений на узкой гряде с северной стороны ≈ бобы, кукуруза, артишок (вторая параллельная гряда ≈ для севооборота). Во-вторых, севернее этой гряды хорошо бы иметь полосу посадок плодово-ягодных кустов. Для защиты от ветров лучше всего подходят боярышник, ирга, калина, черноплодная рябина. Третья полоса за-щиты (она же первая) ≈ сплошной забор из досок (кирпича, панелей) высотой не менее 1,8≈2 м. Рееч-ные, сетчатые, плетневые заборы этой задачи не ре-шают. В какой-то мере защитные функции может вы-полнять живая изгородь. Функции живой изгороди выполняют полосовые посадки колючих кустарников, чаще всего кустов шиповника как менее прихотливо-го растения, а также барбариса, облепихи, крыжовни-ка. Пока живая изгородь не разрослась, необходимо иметь обычный забор. И наконец, ставьте ширмы из ═натянутого полиэтилена с севера перед грядами со стелющимися растениями.

Совместимые посадки:
лук – морковь
картофель – белая фасоль, бобы, настурция
сельдерей – цветная капуста
кольраби – свекла, салат, лук
помидоры – левкой, сельдерей, петрушка, лук-порей
флокс – настурция
хвощи – настурция, дельфиниум
земляника – чеснок, бархатцы
яблоня – малина, ноготки, пижма, укроп, помидоры, конопля
шпинат, укроп – репа, редис, капуста
ноготки, чеснок – розы, тюльпаны, гладиолусы, смородина, земляника
морковь – редька, редис, горох, помидоры, лук

Хорошо сажать:
помидоры после огурцов и капусты
морковь после огурцов и рядом с луком
сливы и яблони рядом с малиной
рябину рядом с картофельным полем

Несовместимые посадки:
вишня – малина
облепиха – паслёновые, земляника
картофель – тыквы, огурцы, помидоры, земляника
свекла – фасоль
горох, бобы – лук, чеснок
кольраби – помидоры

Нельзя сажать:
землянику после картофеля, помидоров, огурцов, капусты
картофель после помидоров
помидоры после картофеля
чеснок после картофеля
редис после капусты
морковь после бобов, салата, помидоров, картофеля

СПАРЖА + петрушка, томат
СПАРЖА – лук
БАКЛАЖАН + горох, эстрагон, тимьян
БОБЫ И ФАСОЛЬ + свекла, огуречная трава, белокочанная и цветная капуста, морковь, бархатцы, тыква, земляника, кукуруза, томат
БОБЫ И ФАСОЛЬ - шнитт-лук, фенхель, чеснок, лук-порей
СВЕКЛА + белокочанная капуста и кольраби
СВЕКЛА - фасоль многоцветковая
БРОККОЛИ + бобы, фасоль, сельдерей, укроп, мята, настурция, лук репчатый, душица, картофель, шалфей, розмарин.
БРОККОЛИ - Салат-латук, земляника, томат
БРЮССЕЛЬСКАЯ КАПУСТА + бобы, фасоль, сельдерей, укроп, мята, настурция, картофель, шалфей, иссоп
БРЮССЕЛЬСКАЯ КАПУСТА – земляника
БЕЛОКОЧАННАЯ КАПУСТА + бобы, фасоль, свекла, сельдерей, укроп, иссоп, мята, настурция, лук репчатый, душица, картофель, шалфей, редис.
БЕЛОКОЧАННАЯ КАПУСТА - Виноград, земляника, томат
МОРКОВЬ + бобы, фасоль, лук-порей, лук репчатый, горох, редис, розмарин, шалфей, томат.
МОРКОВЬ – Укроп
ЦВЕТНАЯ КАПУСТА + бобы, фасоль, свекла, сельдерей, укроп, иссоп, мята, настурция, лук репчатый, душица, картофель, шалфей, редис, розмарин
ЦВЕТНАЯ КАПУСТА - земляника, томат
СЕЛЬДЕРЕЙ + бобы, фасоль, капуста, лук, томат
РЕДЬКА + свекла, шпинат, томат
РЕДЬКА – иссоп
КУКУРУЗА + бобы, фасоль, люпин, горох, тыква
КАБАЧКИ, ТЫКВА + бобы, фасоль, мята, настурция, редис, сахарная кукуруза
КАБАЧКИ, ТЫКВА – картофель
ОГУРЕЦ + бобы, брокколи, сельдерей, капуста китайская, салат, горох, редис, томат
ОГУРЕЦ – шалфей
ХРЕН + картофель
КОЛЬРАБИ + свекла, лук репчатый
КОЛЬРАБИ - фасоль, перец, томат
ЛУК-ПОРЕЙ + морковь, сельдерей
ЛУК-ПОРЕЙ - бобы, брокколи
САЛАТ-ЛАТУК + свекла, капуста, клевер, горох, редис, земляника
ДЫНЯ + кукуруза, арахис, подсолнечник
ЛУК РЕПЧАТЫЙ + свекла, капуста, морковь, салат-латук, картофель, земляника, томат
ЛУК РЕПЧАТЫЙ - бобы, фасоль, горох
ГОРОХ + баклажан, огурец, редис, шпинат, сахарная кукуруза, репа, морковь, салат-латук, томат
ПЕРЕЦ + базилик, морковь, любисток, майоран, душица, лук репчатый
ПЕРЕЦ - фенхель, кольраби
КАРТОФЕЛЬ + бобы, капуста, салат-латук, лук репчатый, петуния, бархатцы, редис
КАРТОФЕЛЬ - яблоня, тыква мускатная, томат
ТЫКВА МУСКАТНАЯ + бобы, фасоль, мята, настурция, редис, сахарная кукуруза.
ТЫКВА МУСКАТНАЯ – Картофель
РЕДИС + бобы, кабачок, цветная капуста, огурец, латук, горох, тыква, томат
РЕДИС – фенхель
ШПИНАТ + баклажан, белокочанная капуста, сельдерей, лук репчатый, горох
ПЕТРУШКА + морковь, спаржа, томат
ТОМАТ + спаржа, базилик, белокочанная капуста, лук репчатый, горох
ТОМАТ - фенхель, картофель
РЕПА + горох

ПРЯНЫЕ КУЛЬТУРЫ И ИХ ДРУЗЬЯ

(написанные через,,+,, это растения друзья. Значок,, –,, указывает на растения, с которыми ВЫДЕЛЕННОЕ плохо растёт рядом)

АНИС + бобы, фасоль, кинза (кориандр)
АНИС – морковь
БАЗИЛИК + бобы, фасоль, белокочанная капуста, томат
БАЗИЛИК – рута
ОГУРЕЧНАЯ ТРАВА + земляника, томат
ТМИН + горох
ТМИН – фенхель
ШНИТТ-ЛУК + морковь, петрушка, виноград, томат
ШНИТТ-ЛУК - бобы, фасоль, горох
КИНЗА + анис, картофель, фенхель
УКРОП + белокочанная капуста, салат-латук, лук репчатый
УКРОП - морковь, томат
ФЕНХЕЛЬ - бобы, фасоль, тмин, кинза, томат
ЧЕСНОК + морковь, томат, роза
ЧЕСНОК - бобовые, земляника
МЕЛИССА + томат
ИССОП + белокочанная капуста, виноград
ИССОП – редис
ЛЮБИСТОК + бобы, фасоль
МАЙОРАН + растения вообще
МЯТА + белокочанная капуста
МЯТА – петрушка
ДУШИЦА + белокочанная капуста, огурец
ПЕТРУШКА + спаржа, морковь, шнитт-лук, томат
ПЕТРУШКА - мята
РОЗМАРИН + бобы, белокочанная капуста, морковь
РОЗМАРИН – картофель
РУТА + роза
РУТА - базилик, капуста, шалфей
ШАЛФЕЙ + белокочанная капуста, морковь, майоран, земляника, томат
ШАЛФЕЙ - огурец, рута
ЧАБЕР + бобы, фасоль, лук репчатый
ПИЖМА + картофель, перец, малина, ежевика
ЭСТРАГОН + растения вообще
ТИМЬЯН + капуста, растения вообще
ТЫСЯЧЕЛИСТНИК + растения вообще

ЯГОДЫ, ФРУКТЫ И ИХ ДРУЗЬЯ

ЯБЛОНЯ + шнитт-лук, настурция
ЯБЛОНЯ – картофель
ГРУША + смородина
МАЛИНА + пижма
МАЛИНА - ежевика, картофель
ЕЖЕВИКА + виноград, пижма
ЗЕМЛЯНИКА + бобы, огуречная трава, салат-латук, нектарин, персик, шпинат
ЗЕМЛЯНИКА - бобы, огуречная трава, салат-латук, нектарин, персик, шпинат
ПЕРСИК + спаржа, виноград, лук репчатый, земляника, сахарная кукуруза
ПЕРСИК - старые и молодые деревья персика
НЕКТАРИН + спаржа, виноград, лук репчатый, земляника, сахарная кукуруза
АЙВА + чеснок
ИНЖИР – рута
ВИНОГРАД + бобовые, ежевика, иссоп
ВИНОГРАД - капуста, редис
ЦИТРУСОВЫЕ + перец, кофе

Ещё растения, которые естественным образом отпугивают насекомых, если их расплодилось слишком много и они пожирают ваш урожай:

(Значок,, –,, указывает на насекомых, которых отпугивает ВЫДЕЛЕННОЕ растение)

БАЗИЛИК - тлю, трещалку спаржевую
КОТОВНИК - колорадский жук, тля, муравьи, листоед, японский хрущик, долгоносик, тыквенный клоп
КАШТАН - свекловичная моль
ШНИТТ-ЛУК - парша яблоневая, мучнистая роса огурца, крыжовника, тыквы, кабачка, японский хрущик (лечит черную пятнистость у роз)
ЦИТРУСОВЫЕ - травяная и хлопковая савка
КИНЗА - тля, паутинный клещ, колорадский жук
БУЗИНА - тля, морковные мухи, огуречные листоеды, персиковая стеклянница, корнегрызущие личинки
ЭВКАЛИПТ - инсектицид общего действия
ЧЕСНОК - тли, гусеницы, яблоневые плодожорки, японский хрущик, корнегрызущие личинки, улитки, ржавчина
ХРЕН - фунгицид для плодовых деревьев, колорадский жук
ХВОЩ - слизни и улитки
ПЛЮЩ – проволочник
МЯТА - колорадский жук, муравьи
ПЕТРУШКА - спаржевые трещалки
ГЕРАНЬ - капустная моль, хлопковая савка, японский хрущик
ПЕРЕЦ - отпугивает насекомых вообще
РЕВЕНЬ - инсектицид общего действия, черная пятнистость
ШАЛФЕЙ - капустные гусеницы, моль, живущие в земле личинки
ПОЛЫНЬ ЛЕЧЕБНАЯ - капустные гусеницы, морковные мухи
ПОЛЫНЬ - блошки, слизни, улитки, грызуны
ТИМЬЯН - капустные гусеницы, совки, белокрылки
ТОМАТ - трещалка спаржевая, капустные гусеницы, совки, белокрылки, листоеды
АНИС - тля, блошки, капустные гусеницы
ЛЮЦЕРНА - сокращает численность проволочника
ФАСОЛЬ - сокращает численность совок
ПАСЛЕН ЧЕРНЫЙ, ДУРМАН - сокращает численность колорадского жука
ОГУРЕЧНАЯ ТРАВА - сокращает численность японского хрущика на картофеле
КАПУСТА БРОККОЛИ - сокращает численность полосатых жуков-листоедов
МОЛОЧАЙ ЛЕКАРСТВЕННЫЙ - отпугивает кротов
МОРКОВЬ - луковые мухи
ЛУК РЕПЧАТЫЙ, ПОРЕЙ - морковные мухи, колорадский жук
КЛЕЩЕВИНА - кроты, комары, нематоды
СЕЛЬДЕРЕЙ - капустные бабочки
ХРИЗАНТЕМА - сокращает численность нематод
КЛЕВЕР - отпугивает весенних капустных мух
КУКУРУЗА - сокращает ч