Трехкомпонентных системах

Диаграммы растворимости жидкостей в трехкомпонентных системах характеризуются большим разнообразием. Особенно часто встречаются системы, в которых две жидкости обладают ограниченной взаимной растворимостью, а третья жидкость неограниченно смешивается с каждой из них. Примерами таких систем могут служить системы Вода - бензол -этиловый спирт, вода - хлороформ - уксусная кислота, вода - ацетон - тетрахлорид углерода.

Если в систему, состоящую из двух ограниченно смешивающихся жидкостей, вводить третью жидкость, растворимую в первых двух, то взаимная растворимость ограниченно растворимых жидкостей увеличивается. Например, при добавлении уксусной кислоты к двухфазной системе, состоящей из хлороформа и воды, взаимная растворимость хлороформа и воды увеличивается и при достаточном количестве добавленной уксусной кислоты система становится гомогенной.

Так как диаграмма состояния трехкомпонентной системы трехмерна, она не удобна для практического использования. Чаще используют сечения диаграммы при T=const, называемые изотермическими сечениями (рис.14).

Кривая DКЕ называется бинодальной кривой, она делит плоскую диаграмму растворимости на две области: гомогенную - 1 и гетерогенную - II. Любая точка, лежащая в области 1, отвечает составу однофазной трехкомпонентной системы. Точка, находящаяся в области расслоения II, отвечает составу сиcтемы, состоящей из двух равновесных жидких фаз, каждая из которых содержит все три компонента.