Тема 5: Етика та етикет публічного виступу перед аудиторією

ПЛАН

1. Механізм виникнення страху перед публічним виступом.

2. Підготовка до виступу перед аудиторією.

2.1. Розмова за попередньо складеним текстом або імпровізація.

3. Як почати виступ.

3.1. Як розгорнути виступ і заволодіти увагою слухачів.

4. Культура мови виступаючого.

5. Наочність, її значення під час публічного виступу.

Питання та завдання для самостійного вивчення

1. Офіційний виступ жінок.

2. Неофіційний виступ жінок.

3. Виступ жінок перед великою аудиторій.

4. Виступ жінок по телебаченню.

5. Офіційний виступ чоловіків.

6. Неофіційний виступ чоловіків.

7. Виступ чоловіків перед великою аудиторій.

8. Виступ чоловіків по телебаченню.

Тема 6: Організація та проведення ділових прийомів.

ПЛАН

1. Гостьова етика та етикет. Види прийомів.

2. Подарунки в ділових відносинах. Види подарунків. Вручення подарунків. Квіти у подарунок. Чого не можна і не треба дарувати.

3. Характеристика офіційних прийомів (келих шампанського (вина), коктейль, “а-ля-фуршет”, сніданок, ланч, обід, вечеря, банкет-чай).

4. Характеристика неофіційних прийомів (бранч, шашлик, барбекю, пікнік, келих вина з сиром, чоловіча вечірка, жіноча вечірка).

5. Підготовка, організація і проведення прийомів.

6. Правила сервірування столу. Правила поводження з різноманітними стравами і напоями.

7. Тости і бесіди за столом.

8. Відхід з гостей або прийому.

Питання та завдання для самостійного вивчення

1. Чоловічі вечірки, жіночі вечірки – специфічні види ділових прийомів.

2. Гроші на подарунок. Етика і культура грошових відносин.

3. Весільний подарунок.

4. Етика і етикет поведінки в ресторані:

4.1. Поведінка в ресторані. Вибір ресторану. Місце зустрічі при відвідуванні ресторану.

4.2. Представлення за ресторанним столиком. Поведінка за ресторанним столиком.

4.3. Ресторанне меню. Правила користування французьким меню.