Кислота аскорбиновая VItaminum с

Витамин С

Acidum Ascorbieum *

Y-Лактон 2,3-дегидро-L-гулоновой кислоты

С₆Н₈О₆ М. в. 176,13

Описание. Белый кристаллический порошок без запаха, кислого вкуса.

Растворимость. Легко растворим в воде, растворим в спирте, практи­чески нерастворим в эфире, бензоле и хлороформе.

Подлинность. 0,05 г препарата растворяют в 2 мл воды и приливают 0,5 мл раствора нитрата серебра; выпадает темный осадок.

При добавлении к раствору препарата (1: 1000) по каплям раствора 2,6-дихлорфенолиндофенола синяя окраска последнего исчезает.

Температура плавления 190-193° (с разложением). Скорость подъ­ема температуры 5° в минуту. Препарат предварительно сушат при 60° в течение 2 часов.

Удельное вращение от +22° до +24° (2% водный раствор).

Органические примеси. К 0,1 г препарата прибавляют 2 мл концентри­рованной серной кислоты и оставляют на 30 минут. Окраска раствора не должна превышать окраску эталона № 5б, разведенного в 2 раза.

Сульфатная зола и тяжелые металлы. Сульфатная зола из 0,5 г пре­парата не должна превышать 0,1% и должна выдерживать испытание-на тяжелые металлы (не более 0,001% в препарате).

Количественное определение. Около 0,5 г препарата (точная навеска) растворяют в воде в мерной колбе емкостью 50 мл, доводят объем рас­твора водой до метки и перемешивают. К 10 мл приготовленного рас­твора прибавляют 0,5 мл 1 % раствора йодида калия, 2 мл раствора. крахмала и 1 мл 2% раствора соляной кислоты и титруют 0.1 н. раство­ром йодата калия до появления стойкого слабо синего окрашивания.

1 мл 0,1 н. раствора йодата калия соответствует 0,008806 г С₆Н₈0₆». которой в препарате должно быть не менее 99,0%.

Хранение. В хорошо укупоренной таре, предохраняющей от действия» света и воздуха.

СПИРТ ЭТИЛОВЫЙ 95%

Spiritus Vini 95%, Спирт винный 95%

С₂Н₅ОН М. в. 46,07

Описание. Прозрачная бесцветная, подвижная, летучая жидкость с характерным спиртовым запахом и жгучим вкусом. Кипит при 78°. Лег­ко воспламеняется, горит синеватым слабо светящимся бездымным пла­менем.

Растворимость. Смешивается во всех соотношениях с водой, эфиром, хлороформом, ацетоном и глицерином.

Подлинность. 2 мл препарата смешивают с 0,5 мл ледяной уксусной кислоты и 1 мл концентрированной серной кислоты и нагревают до ки­пения; обнаруживается характерный запах этилацетата.

0,5 мл препарата смешивают с 5 мл раствора едкого натра, прибав­ляют 2 мл 0,1 н. раствора йода; появляется запах йодоформа и посте­пенно образуется желтый осадок йодоформа.

Плотность 0,812-0,808, что соответствует содержанию С₂Н₅ОН 95-96% (об.).

Нерастворимые в воде вещества. Смесь равных объемов этилового спирта и воды должна быть прозрачной.

Кислотность. К 20 мл препарата прибавляют 25 мл свежепрокипячен-ной и охлажденной воды и 5 капель раствора фенолфталеина. Жидкость должна окрашиваться в розовый цвет, устойчивый в течение 30 секунд, от прибавления не более 0,2 мл 0,05 н. раствора едкого натра.

Органические основания. 10 мл препарата подкисляют 2 каплями раз­веденной серной кислоты и выпаривают на водяной бане. Остаток рас­творяют в нескольких каплях воды и прибавляют 1 мл раствора едко­го натра; не должен ощущаться запах аммиака и органических основа­ний.

Хлориды, сульфаты, тяжелые металлы. 6 мл препарата разбавляют водой до 30 мл. 10 мл этого раствора не должны давать реакции на хло­риды, сульфаты и тяжелые металлы.

Альдегиды. К смеси 10 мл препарата, 10 мл воды и 1 мл раствора нит­рата серебра прибавляют по каплям раствор аммиака до исчезновения образующегося вначале осадка. Смесь должна оставаться бесцветной и прозрачной при стоянии в темном месте в течение 12 часов.

Восстанавливающие вещества. Цилиндр с притертой пробкой ополас­кивают испытуемым спиртом, вносят 50 мл этого спирта и погружают на 10 минут в воду, имеющую температуру 15°, таким образом, чтобы вода находилась выше уровня спирта в цилиндре. По истечении 10 минут в цилиндр прибавляют 1 мл 0,02% раствора перманганата калия, закры­вают цилиндр пробкой и. перемешав жидкость, вновь погружают в во­ду, имеющую температуру 15°. При стоянии красно-фиолетовая окраска смеси постепенно изменяется и должна достигнуть окраски эталона не ранее чем через 20 минут.

Примечание. 1. Во избежание влияния действия прямых сол­нечных лучей спирт перед испытанием выдерживают в темноте 3-4 часа.

2. Приготовление эталона. 5 мл раствора хлорида кобальта сме­шивают в мерной колбе емкостью 100 мл с 7 мл 4% раствора нитра­та уранила и доводят объем раствора водой до метки.

Сивушные масла. Полоску фильтровальной бумаги смачивают смесью, состоящей из 10 мл препарата, 5 мл воды и 1 мл глицерина. После ис­парения жидкости не должен ощущаться посторонний запах.

Сивушные масла и другие органические вещества. 10 мл препарата помещают в небольшую колбу, тщательно ополоснутую испытуемым спиртом, приливают при постоянном взбалтывании в несколько приемов 9 мл концентрированной серной кислоты, смесь нагревают до образова­ния пузырьков пены и дают ей остыть. Жидкость должна оставаться бесцветной.

Дубильные и другие экстрактивные вещества. К 4 мл препарата при­бавляют 0,8 мл раствора аммиака; не должна появляться окраска.

Нелетучие вещества. 10 мл препарата выпаривают досуха на водяной бане и сушат при 100-105° до постоянного веса. Остаток не должен пре­вышать 0,01%.

Метиловый спирт. К 0,5 мл препарата, отмеренным пипеткой и поме­щенным в коническую колбу емкостью 50 мл, прибавляют из пипетки 4,5 мл воды, встряхивают и через 5 минут добавляют 2 мл раствора перманганата калия в фосфорной кислоте. Через 10 минут добавляют по каплям насыщенный раствор бисульфита натрия до обесцвечивания рас­твора и 1 мл свежеприготовленного 2% раствора динатриевой соли хромотроповой кислоты. Затем постепенно добавляют 10 мл концентриро­ванной серной кислоты (порциями по 1 мл с интервалом в 1 минуту) и перемешивают; не должно быть фиолетового окрашивания.

Фурфурол. В градуированный цилиндр с притертой пробкой вносят 10 капель свежеперегнанного анилина, 3 капли концентрированной со­ляной кислоты и прибавляют испытуемый спирт до объема 10 мл. В те­чение 10 минут жидкость должна оставаться бесцветной.

Хранение. В хорошо укупоренной таре, в прохладном месте.

Спирт этиловый 90%, 70% и 40%

Spiritus Vini 90%, 70% et 40% Спирт винный 90%, 70% и 40%

Описание. Бесцветная прозрачная жидкость с характерным спиртовым запахом.

Спирт этиловый 90% Приготовление. Смешивают 927 г этилового спирта 95% и 73 г воды. Плотность 0,830-0,826, что соответствует содержанию С₂Н₅ОН 90- 91% (об.).

Спирт этиловый 70%

Приготовление. Смешивают 675 г этилового спирта 95% и 325 г воды.

Плотность 0,886-0,883, что соответствует содержанию С₂Н₅ОН 70- 71% (об.).

Спирт этиловый 40%

Приготовление. Смешивают 360 г спирта этилового 95% и 640 г воды.

Плотность 0,949--0,947, что соответствует содержанию С₂Н₅ОН 39,5- 40,5% (об.).

Хранение. В хорошо укупоренной таре.