Основы инженерной энзимологии

105. Трансферазы осуществляют: реакции переноса отд групп с одной молекулы на другую(или на др субстрат)

106. Оксидоредуктазы осуществляют: ОВР-реакции

107. Гидролазы осуществляют: гидролитические расщепления связей (с участием воды)

108. Активирование нерастворимого носителя в случае иммобилизации фермента необходимо: образование ковалентной связи

109. Иммобилизация индивидуальных ферментов ограничивается таким обстоятельством, как: наличие у ферментов ко-форм.

110. Иммобилизация целых клеток-продуцентов лекарственных веществ нерациональна в случае: внутриклеточной локализации целевого продукта

111. Иммобилизация клеток-продуцентов целесообразна в случае, если целевой продукт: растворим в воде

112. Целями иммобилизации ферментов в биотехнологическом производстве являются: многократное использование

113. Целевой белковый продукт локализован внутри иммобилизованной клетки. Добиться его выделения, не нарушая системы, можно: присоединив к белку лидерную последовательность от внешнего белка

114. Колоночный биореактор для иммобилизации целых клеток должен отличаться от реактора для иммобилизации ферментов: отводом газов

115. Технология, основанная на иммобилизации биообъекта, уменьшает наличие в лекарственном препарате следующих примесей: белки

116. Экономическое преимущество биотехнологического производства, основанного на иммобилизованных биообъектах, перед традиционным обусловлено: многократность использования

117. Термин «мультиферментный комплекс» означает: комплекс ферментов, катализирующ системы первичного и вторичного метаболизма

118. Изоэлектрическая точка – это: ТАКОЕ ЗНАЧЕНИЕ РН, ПРИ КОТОРОМ ЗАРЯД МОЛЕКУЛЫ =0

119. Пептидная связь играет ключевую роль в образовании: ПЕРВИЧНОЙ СТРУКТУРЫ БЕЛКА

120. Преимущество метода микробиологического синтеза ферментов перед получением их из животного сырья: ДОСТУПНОСТЬ, ВОЗМОЖНОСТЬ ОРГАНИЗОВАТЬ ЭФФЕКТИВНОЕ ПРОМ ПРОИЗВОДСТВО, ЭКОН ВЫГОДА, ВОЗОЖНОСТЬ ПОЛУЧАТЬ БОЛЬШОЕ КОЛИЧЕСТВО ФЕРМЕНТОВ С ШИРОКИМ СПЕКТРОМ ДЕЙСТВИЯ

121. В состав лекарственных препаратов, применяемых при гнойно-некротических процессах, входят ферменты: РОНИДАЗА, ЛИДАЗА

122. Для производства ферментов в настоящее время используется метод промышленного культивирования микроорганизмов: ГЛУБИННЫЙ СПОСОБ

123. Механизм гель-фильтрационного метода очистки белков и ферментов основан на: ИСПОЛЬЗОВАНИИ ПОРИСТЫХ ПЕРЕГОРОДОК, ОТДЕЛЯЮЩИХ МОЛЕКУЛЫ РАЗНЫХ РАЗМЕРОВ

124. В процессе выделения из культуральной среды ферментов и их очистки НЕ используется: ЭКСТРАКЦИЯ, СОРБЦИЯ, ОСАЖДЕНИЕ

125. Выражение, соответствующее понятию «иммобилизованные ферменты»: ФЕРМЕНТЫ, ИСКУССТВЕННО СВЯЗАННЫЕ С НЕРАСТВОРИМЫМ НОСИТЕЛЕМ, НО СОХРАНЯЮЩИЕ СВОИ КАТАЛИТИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА

126. Химический метод иммобилизации ферментов: ПУТЁМ ОБРАЗОВАНИЯ КОВАЛЕНТНЫХ СВЯЗЕЙ

127. Гель-фильтрация – это метод: СПОСОБ РАЗДЕЛЕНИЯ В-В ПО РАЗМЕРУ ИХ МОЛ-ЛЫ

128. Низкомолекулярное химическое соединение, от которого зависит активность фермента, являющегося сложным белком, называют: КОФЕРМЕНТ

129. Молекулярный комплекс белковой и небелковой части молекулы фермента называется: ХОЛОФЕРМЕНТ

130. Повышение температуры для увеличения скорости химической реакции при использовании в качестве катализаторов ферментов находит ограниченное применение так как: ПРИ УВЕЛИЧЕНИИ ТЕМПЕРАТУРЫ БОЛЕЕ 50 ПРОИСХОДИТ ДЕНАТУРАЦИЯ ФЕРМЕНТА

131. Энзимопатология – это: НАУКА,ИЗУЧАЮЩАЯ НАСЛЕДСТВЕННЫЕ ЗАБОЛЕВАНИЯ, СВЯЗАННЫЕ СО СНИЖЕНИЕМ ИЛИ ПОЛНЫМ ОТСУТСТВИЕМ ФЕРМЕНТА

132. Энзимодиагностика основывается на: УСТАНОВЛЕНИИ ПОЯВЛЕНИЯ ИЛИ РЕЗКОГО УВЕЛИЧЕНИЯ УРОВНЯ ОРГАНОТРОПНЫХ ФЕРМЕНТОВ И ИЗОФЕРМЕНТОВ В СЫВОРОТКЕ КРОВИ, ЧТО ГОВОРИТ О ТЯЖЕСТИ ПАТОЛ. ПРОЦЕССА

133. При комплексном лечении заболеваний ЖКТ энзимотерапия как правило заключается: ЗАМЕСТИТ ТЕРАПИЯ

134. При выделении ферментов из клеточного материала детергенты используют для: РАСТВОРЕНИЯ КЛЕТ МЕМБРАН

135. Первой была описана иммобилизация ферментов методом: АДСОРБЦИИ

136. Для иммобилизации фермента в случае, если продукт катализируемой им реакции, либо субстрат являются высокомолекулярным веществом, НЕрационально использовать метод иммобилизации: ВКЛЮЧЕНИЯ В ГЕЛЬ, В ПОЛУПРОНИЦ МЕМБРАНУ

137. Преимуществом иммобилизованных клеток перед иммобилизованными ферментами является: ЕРМЕНТЫ ОСУЩ-ЮТ СВОЮ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ В ЕСТЕСТВ УСЛОВИЯХ, НЕ ТРЕБУЮТ ДОП. ОЧИСТКИ И ВЫДЕЛЕНИЯ ФЕРМЕНТОВ, ВОЗМОЖНОСТЬ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ФЕРМЕНТОВ, К-РЫЕ УТРАЧИВАЮТ СВОЮ АКТ-СТЬ ПРИ ИММОБИЛИЗАЦИИ ИЗ КЛЕТКИ

138. Выделение ферментов из растворов высаливанием основано на: УМЕНЬШЕНИИ РАСТВОРИМОСТИ БЕЛКОВ В СОЛЕВЫХ РАСТВОРАХ

139. Сходным по механизму с высаливанием является следующий метод выделения ферментов из растворов: ОСАЖДЕНИЕ ОРГ РАСТВОРИТЕЛЯМИ

140. Использование живых иммобилизованных клеток в качестве биокатализаторов затрудняется: НЕОБХОДИМОСТЬЮ ПИТАНИЯ

141. Использование живых иммобилизованных клеток в качестве биокатализаторов позволяет: ФЕРМЕНТУ НАХ-СЯ В ЕСТ УСЛОВИЯХ

142. Клетки, используемые в качестве иммобилизованных биокатализаторов, должны быть способны: К СИНТЕЗУ, НАХОДЯСЬ В СТАЦИОН ФАЗЕ

143. Суть физических методов микрокапсулирования заключается в: МЕХ НАНЕСЕНИЕ ОБОЛОЧКИ НА ЛВ

144. Метод вакуумного осаждения используется для нанесения на ядра микрокапсул:

145. Микрокапсулы НЕ получают методом: ПОЛУЧАЮТ МЕТОДАМИ: ДРАЖИРОВАНИЯ, ДИСПЕРСИЯ, ЦЕНТРИФУГ.,ЭЛЕКТРОСТАТ, ПОЛИМРИЗ, ПОЛИКОНДЕН,ТРАСПЫЛЕНИЕ, В ПСЕВДОЖИЖЕН СЛОЕ

146. Липосомы представляют собой: ПОЛИМЕРНЫЕ ЧАСТИЦЫ, ОБР-НЫЕ 1 ИЛИ НЕСКОЛЬКИМИ КОНЦЕНТРИЧЕСКИМИ ЗАМКНУТЫМИ БИСЛОЯМИ

147. Липосомы могут включать в себя вещества: ВИТ А, Е, С, ВОДУ И ЛЮБЫЕ ЛВ

148. Характерной особенностью молекул белков является: АМФОЛИТЫ + ПЕПТИДНАЯ СВЯЗЬ